ناپاک اور خستہ گھنٹی کے ساتھ ایک کپ کافی مضبوط کافی سے ناشتہ کے لئے کیا بہتر ہو سکتا ہے؟ اور اگر یہ بنس صرف تندور سے ہے، لیکن ایک مزیدار پنیر ذائقہ کے ساتھ! اس طرح کی سوادج سے انکار کرنا آسان ہے. ہم آپ کو پنیر رول کے لئے ایک بہت اچھا ہدایت کے ساتھ خود کو چیلنج کرنے کا مشورہ دیتے ہیں.
پنیر بن
اجزاء:
- پانی - 200 ملی میٹر؛
- آٹا - 1 آئٹم؛
- مشکل قسم کے پنیر - 150 g؛
- مکھن 150 g؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
پنیر بنس کیسے کھانا پکانا؟ منجمد مکھن لے لو، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر لو اور اسے ایک چٹان میں ڈال دو. پھر نمک میں ڈالا اور ابلا ہوا پانی ڈالو. ہم نے چٹان کو مضبوط آگ پر ڈال دیا اور اسے ابلتے ہوئے ڈال دیا. ہم گرمی سے ہٹا دیں اور آہستہ آہستہ آٹا میں ڈالیں، بہت تیزی سے ہلچل تاکہ اتنے لمبوں کی تشکیل نہ کریں. جب تک ہمارا آٹا پین کے اطراف کے پیچھے نہیں ہوتا تو ہم ہلتے رہیں گے. ہم اسے ایک کٹورا میں منتقل کرتے ہیں اور اسے ٹھنڈا دیتے ہیں. تندور جلدی اور 200 ° C. گرم ہے ہم بیکنگ کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے کا احاطہ کرتے ہیں اور اسے تیل کے ساتھ چکھاتے ہیں. ہم پنیر کو ایک چھوٹا سا grater پر رگڑاتے ہیں. ختم آٹا میں، انڈے شامل کریں اور پنیر ڈالیں. تمام احتیاط سے مکس. پانی میں ڈوبنے والی چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، ہم بیکنگ ٹرے پر چھوٹے بون پھیلاتے ہیں. ہم نے سونے کے کیڑے ظاہر ہونے تک تندور اور پکانا میں بیکنگ ٹرے ڈال دیا. اگر آپ چاہتے ہیں، تو تیار شدہ بنڈل کسی بھی بھرنے کے ساتھ کاٹ اور بھرے جا سکتے ہیں.
پف پیسٹری سے پنیر بن
ہم آپ کو پنیر کے ساتھ بون بنانے کے لئے ایک اور ہدایت پیش کرتے ہیں، لیکن پف پیسٹری سے پہلے ہی. وہ نہ صرف پنیر کے ساتھ بلکہ دوسرے مزیدار اجزاء کے ساتھ بھی تیار کیے جا سکتے ہیں. اور وہ بہت مزیدار اور پریشان ہیں.
اجزاء:
- خشک خمیر فری آٹا - 500 G؛
- پنیر - 300 جی؛
- انڈے - 1 پی سی.
تیاری
ہم فریزر سے پف پیسٹری نکالتے ہیں اور اسے کمرے کے درجہ حرارت پر پھینک دیتے ہیں. اس دوران، ہم پنیر لیتے ہیں اور اسے بڑے پیمانے پر پھینک دیتے ہیں. اس کے بعد انڈے کو توڑا اور اس میں گرڈ پنیر کے ساتھ مل کر.
اگر آپ کے خمیر آزمائشی ٹیسٹ کے بجائے ایک خمیر ٹیسٹ ہے تو، آپ کو بھوک لگی نہ ہونے سے پہلے، تپ کو بون بھیجنے سے پہلے، گرم جگہ میں تھوڑی دیر تک چھوڑ دو، لہذا وہ اٹھتے ہیں. اپنی چائے کی پارٹی کا لطف اٹھائیں!