کیا آپ کو ایک ناقابل یقین حد تک کراس کرسٹ اور ناقابل یقین حد تک خوشبو خوشبو خوشبو کے ساتھ ایک چکن رات کا کھانا پکانا پسند ہے؟ ہم آپ کو شہد سویا چٹنی میں کئی چکن کی ترکیبیں پیش کرتے ہیں. یہ آپ کی میز کو سجدہ کرے گا اور تمام مہمانوں کو خوش کرے گا.
تندور میں شہد سویا چٹنی میں چکن
اجزاء:
- منجمد چکن - 1 پی سی.
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- مصالحے
اچھال کے لئے:
- سویا چٹنی - 6 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 4 لونگ؛
- شہد مائع - 2 چمچ. چمچ؛
- ادرک زمین - چوٹکی؛
- مکھن - 1 چمچ. چمچ؛
- کری - چوٹکی.
تیاری
ہم چکن چکن کرتے ہیں، اس کو دھونا، اسے نیپکن کے ساتھ پھنساتے ہوئے اور مصالحے کے ساتھ رگڑتے ہیں. اب ہم اچھال تیار کرتے ہیں: ہم لہسن کو صاف کرتے ہیں، اسے کم کرتے ہیں اور اسے شہد سے ملاتے ہیں. پگھلنے والا مکھن شامل کریں، سویا چٹنی میں ڈالیں، کوریہ، انگوٹھے پھینک دیں اور اچھی طرح سے مکس کریں. ہم اس مرکب کو ہماری چکن کے ساتھ رگڑتے ہیں اور اسے ایک گھنٹے تک لے جانے کے لۓ چھوڑ دیتے ہیں. فارم سبزیوں کے تیل سے نمٹا جاتا ہے، ہم پرندوں کو پھیلاتے ہیں اور 40 منٹ کے لئے پہلے سے ہی تندور میں پکاتے ہیں، وقفے سے اسے مختص شدہ رس سے پانی بھرتے ہیں. وقت کے بعد، احتیاط سے چکن کو ہٹا دیں، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں اور تہوار کی میز پر اس کی خدمت کریں.
ایک کثیر زبان میں شہد سویا چٹنی میں چکن
اجزاء:
- چکن کے پھیلاؤ - 600 جی؛
- سویا قدرتی چٹنی - 6 چمچ. چمچ؛
- شہد مائع - 2 چمچ. چمچ؛
- تازہ ادرک - 0.5،5 اسپیس.
- لہسن - 4 لونگ؛
- بیسل - 0،25 ٹیس.
- مصالحے؛
- سبزیوں کا تیل؛
- کری - چوٹکی.
تیاری
چکن کا پھول دھویا، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. ایک کٹوری میں، سویا چٹنی مائع شہد کے ساتھ ملائیں، ادرک، کٹ لہسن، تلسی، جان اور ذائقہ ذائقہ پھینک دیں. پھر سب کچھ ملا اور تیار چٹنی کے ساتھ چکن ڈالیں. ہم گوشت کو تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے اچھلاتے ہوئے چھوڑ دیتے ہیں، اور پھر ہم اسے کثرت سے کٹوری میں پھیلاتے ہیں. آلات کے ڑککن کو بند کریں، "بیک" پروگرام کا انتخاب کریں اور اسے تقریبا 1 گھنٹہ کے نشان لگا دیں.
ایک جھاگ پین میں شہد سویا چٹنی میں چکن
اجزاء:
- چکن کی کھدائی یا پنکھ - 700 جی؛
- شہد مائع - 20 ملی میٹر؛
- سویا چٹنی - 50 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل؛
- مصالحے
تیاری
پنکھ یا ٹھوس دھونا، خشک مسح اور حصوں میں کاٹ. پھر ہم گوشت کو درمیانے گرمی میں تقریبا 10 منٹ کے لئے تیل اور بھری سے بھری ہوئی تیل کے ساتھ بھری ہوئی تیل پر رکھتے ہیں. اس کے بعد، شہد کو شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں اور 5 منٹ میں ایک بار پھر تاکید کریں. آخر میں، ہم ایک سویا ساس، پین اور چند منٹ کے لئے کمزور پین میں ڈال دیا.