ایسا لگتا ہے کہ نمک اور موسم بہار کے ساتھ چکن، گرل اور گدھے کے ساتھ گدھے کو جھاڑنا آسان بنانا ہے، جب تک مستقبل کے کھانے کو ایک پیچیدہ کراس کرسٹ کا احاطہ نہیں کیا جائے. نتیجہ ہمیشہ شاندار ہے، اگر آگ کی طرف سے زیادہ سے زیادہ نہیں ہے اور overdried نہیں. یہ سب متنوع چکن کے لئے بہت سے marinades کیوں؟ وہ گوشت خاص طور پر رسیلی، نرم بنا دیتا ہے اور اسے منفرد ذائقہ اور خوشبو دیتا ہے. لہذا گرل کے لئے چکن کو پہلے سے بگاڑنے کے لئے کسی بھی وقت یا توانائی کو مت چھوڑیں. اور ہم سب سے زیادہ دلچسپ ترکیبیں پہلے ہی آپ کے لئے اٹھا رہے ہیں.
گرے ہوئے چکن کے لئے شہد ادرک چن
اجزاء:
- شہد - 2/3 اشیاء؛
- ادرک (تازہ) - 4 سینٹی میٹر؛
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ؛
- سیب سرکہ - 2 چمچ. چمچ؛
- سویا چٹنی - 2 چمچ. چمچ؛
- تلھی تیل (سیاہ) - 2 اسپیس.
- سنتری چھڑی - 1 چائے کا چمچ؛
- چٹنی ویسٹسٹرس - 1 چائے کا چمچ؛
- لہسن - 4 دانت
- نیز بیج (تلی ہوئی) - 2 ٹیس.
تیاری
لہسن پریس کے ذریعے گزر گیا ہے. ادرک صاف اور ٹھیک ٹھیکی پر پھینک دیا جاتا ہے، تقریبا 2 چمچ ہونا چاہئے. چمچ شہد پانی کے غسل میں گرم ہے. ایک "بیگ" کے ساتھ ایک خاص بیگ میں تمام اجزاء کو ملائیں. ہم نے وہاں چکن ڈال دیا، اسے بند کرو اور اسے اچھی طرح سے ملا. رات کے وقت ریفریجریٹر، یا بہتر میں کم از کم 2 گھنٹے چھوڑ دو چکن کو بھلا کرنے سے پہلے، اسے نمک نہ بھولنا. اور آخر میں تل کے بیجوں کے ساتھ چھڑکاو.
انگور کے رس میں ایک گرے ہوئے چکن کیسے اٹھاؤ؟
اجزاء:
- پانی - 2 اشیاء؛
- انگور رس - 2 اشیاء؛
- سائٹرک ایسڈ - 1/2 ٹیسا؛
- چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- لونگ - 5 پی سیز.
- مرچ خوشبو (مٹر) - 10 پی سیز.
- کالی مرچ (مٹر) - 5 پی سیز.
- بیریری (خشک) - 5 پی سیز.
- نمک - 2 چمچیں.
تیاری
بہت سادہ اچار. تمام اجزاء کو ملائیں اور ٹکڑے ٹکڑے میں پوری چکن یا کٹی بھریں. ہم فرج میں 2 گھنٹے کا سامنا کرتے ہیں.
گرے ہوئے چکن کے لئے اخروٹ اچار کے لئے ہدایت
اجزاء:
- اخروٹ - 100 جی؛
- سرخ خشک شراب - ایک صدی کے 2/3؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- پیاز سبز - 1 گلاس؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
اخروٹ اور سبز پیاز گوشت کی چکی کے ذریعے گزر چکے ہیں. نمک، مرچ، مکھن اور شراب شامل کریں. اس مرکب چکن میں ایک گھنٹہ ایک گھنٹہ اچھال.
گرے ہوئے چکن کے لئے نیبو تیار
اجزاء:
- لہسن - 5 دانت؛
- سبزیوں کا تیل - 4 چمچ. چمچ؛
- ھٹا کریم - 1/4؛
- مرچ سفید - 1/2 tsp؛
- paprika (مسالیدار) - 1/2 tsp؛
- ہلکی - 1/2 ٹیسا؛
- کری - 1 چائے کا چمچ؛
- نٹمی - 1/2 چائے کا چمچ؛
- نیبو کا رس - 1/4 شے؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
نمک، مکھن، ھٹا کریم، مرچ لہسن اور نیبو کا رس کے ساتھ پریس کے ذریعے ملا چکن گرچ کے لئے مصالحے. ہم نے یہ کیریسی کو باہر باہر اور گدھے کے ساتھ کوٹ کو احتیاط سے پکڑ لیا. ہم نے اسے کھانے کی فلم میں لپیٹ لیا اور پورے رات کو فرج میں چھوڑ دیا.
گرے ہوئے چکن کے لئے پنیر کا کھانا
اجزاء:
- پنیر fused - 150 g؛
- میئونیز - 1 چمچ. چمچ؛
- سویا چٹنی - 3 چمچ. چمچ؛
- نٹمگ - 1/4 ٹسپن چمچ؛
- شہد - 1 چائے کا چمچ؛
- لہسن - 4 لونگ؛
- کالی مرچ کا پاؤڈر - 1/3 ٹیس.
تیاری
پنیر مائکروویو میں ھٹا کریم کی استحکام میں گرم ہے. ہم شہد، کٹ لہسن، میئونیز، چٹنی اور موسمیاتی شامل ہیں. ہم اس مرض کو ہماری چکن کے ساتھ دھواں دیتے ہیں. میں یاد کرنا چاہتا ہوں کہ اس مرچ میں چکن کے پنکھوں خاص طور پر اچھے ہیں. ریفریجریٹر میں دو گھنٹے تک چھوڑ دو
گری دار مچھلی کے لئے سرزمین اچھال
اجزاء:
- زیتون کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- سرسبز - 3 چمچ چمچ؛
- شہد (مائع) - 2 چمچ. چمچ؛
- رم - 2 چمچ. چمچ؛
- اجملی، ڈیل (خشک) - 1 چمچ. چمچ؛
- مرچ مسالیدار (پوڈ) -1 پی سی.
- نمک - ذائقہ.
تیاری
جسے تیل، شہد اور سرپرست مارو. آہستہ آہستہ پتلی کٹی (بیج کے بغیر) گرم مرچ اور جڑی بوٹیوں میں شامل کریں. ہم رم میں ڈالتے ہیں. سلیم. فرش میں 2-3 گھنٹے کے لئے ہم اس مرکب میں ہیم رکھتے ہیں.