گلابی سامن نمونائ کے نمائندوں میں سے ایک ہے. یہ مچھلی پر مشتمل ایک بڑی مقدار وٹامن، معدنیات اور غذائیت. سلمون کو اکثر نمکین یا ڈبے بند کیا جاتا ہے. گلابی سیلون سے ترکاریاں کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں. ذیل میں ان کو پیدا کرنے کے لئے کچھ اختیارات ہیں.
گلابی سیلون کے ساتھ ترکاریاں "مموسا" کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آلو -3-4 پی سیز.
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ڈبہ بند سیلون - 1 کر سکتے ہیں؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 پی سی.
- پنیر مشکل - 100 جی؛
- مکھن (پری فریزر) - 50 g؛
- میئونیز.
تیاری
ایک وردی میں آلو پکایا جاتا ہے، اسے ٹھنڈا کرنے کے لئے، ایک بڑے گرے پر صاف اور رگڑنا. انڈے ایک کھڑی میں پکایا جاتا ہے اور ہم پروٹین سے یولکس کو الگ کر دیتے ہیں. ایک مکھن پر ایک مکھن پر مکھن پکڑا جاتا ہے. یہ فارم میئونیز کے ساتھ greased ہے اور آلو کے سب سے اوپر ایک پرت پر ڈال دیا جاتا ہے، پھر سب سے اوپر میونیز . کنسلی گلابی سالم اچھی طرح سے ایک کانٹا کے ساتھ گھاٹ لیا اور اسے اگلے پرت میں پھیلاتا ہے. مچھلی کے سب سے اوپر پیاز ڈالیں. بو ابتدائی طور پر ابلتے پانی ڈالیں یا یہاں تک کہ اچانک اچھالیں (ترکاریاں زیادہ معدنی طور پر بند ہوجائے گی). سب سے اوپر دوبارہ میئونیز کی ایک پرت ہے.
اگلے پرت انڈے کے سفید ہیں، ایک بڑے grater اور مکھن پر grated، پھر میئونیز. پروٹین اور تیل گاجر کی ایک پرت اور grated پنیر کی پرت کے بعد، میئونیز کے ساتھ ہر پرت کو ڈھونڈنا مت بھولنا. آخری پرت انڈے کی مالکان ہے، وہ بہتر ٹھیک جھاڑو پر بھرا ہوا ہے. ہم نے اپنے سلاد فرج میں ایک گھنٹہ یا دو کے لئے ڈال دیا، تاکہ اسے اچھی طرح سے پھنس لینا.
تمباکو نوشی سامون کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- تمباکو نوشی گلابی سیلون - 700 جی؛
- میٹھی سیب - 1 ٹکڑا؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- سلاد بلب - 1 ٹکڑا؛
- پنیر پنیر - 100 جی؛
- میئونیز - 100 جی؛
- مرچ مرچ - ذائقہ؛
- کریکرز
تیاری
ہم مچھلی کو صاف کریں اور ہڈیوں کو ہٹا دیں، ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. پنیر پنیر اچھی طرح کٹی ہے. پیاز نصف انگوٹھے میں کاٹ رہے ہیں، سیب کو صاف کیا جاتا ہے اور ایک بڑا جھاڑو پر پھینک دیا جاتا ہے، پھر نیبو رس کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے، تاکہ سیب سیاہ نہ ہو. ڈشوں پر تہوں میں اجزاء رکھو.
سب سے پہلے تمباکو نوشی گلابی سیلون، پیاز، پھر سیب اور زمین کی مرچ کے ساتھ سب کچھ چھڑکیں. اوپر سے سب سے زیادہ میئونیز کے ساتھ بہت بھری ہوئی. اور ہم اسے ریفریجریٹر بھیجتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے، بھوری ہوئی پنیر کے ساتھ ترکاریاں چھڑکیں اور سبزیاں اور croutons کے ساتھ سجانے.
نمکین سیلون کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- نمکین گلابی سالم - 100 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر مشکل - 150 جی؛
- آلو - 3 پی سیز.
- کیکڑے چھڑکیں - 150 جی؛
- میئونیز.
تیاری
میری آلو اور پگھل میں ابال، انڈے کھڑی کھاتے ہیں. ہم مصنوعات کو ٹھنڈا اور صاف کرنے دیں. ہارڈ پنیر ایک بڑے grater پر مسح، علیحدہ طور پر کیکڑے چھڑکیں، آلو اور انڈے رگڑتے ہیں. نمکین گلابی سیلون diced ہے. ایک گہرائی ترکاریاں کٹوری میں تہوں میں مصنوعات کو لے لو. ہر پرت پر ہم میونیز ڈالتے ہیں. سب سے پہلے آلو کی ایک پرت، پھر انڈے کی ایک پرت، مشکل پنیر اور کیکڑے چھٹیاں، گلابی سامون ڈالنے کے لئے سب سے اوپر پرت. آو فرج کو دو گھنٹوں کے لئے ڈال دو، تاکہ تہوں کو بھرا ہوا ہو.
ابلی گلابی سیلون کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- ھٹا کریم - 3 چمچ. چمچ؛
- میئونیز - 3 چمچ. چمچ؛
- پنیر - 100 جی؛
- پتی لٹ - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مرچ کے ساتھ مرچ؛
- اجمی؛
- ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- سیب -1 ٹکڑا؛
- ابلا ہوا گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ایک یونیفارم میں ابلا ہوا آلو - 4 پی سیز.
- گلابی سیلون - 1 پی سی.
تیاری
سب سے پہلے ہم مچھلی کریں گے. ایسا کرنے کے لئے، اسے ٹکڑوں میں ڈال دیا اور اسے ایک چٹان میں ڈال دیا، ابلتے پانی ڈالنا، گرین اور موسمیات شامل کریں، پانی کی سطح 7-10 سینٹی میٹر سے زیادہ ہونا چاہئے، آپ اجملی، گاجر اور گھنٹی مرچ شامل کرسکتے ہیں. پانی کی سطح کے بعد، جھاگ کو ہٹا دیں اور 7-8 منٹ کے لئے کھانا پکانا. پھر سب اجزاء کو لے لو.
جب ہم نے ابلی ہوئی آلو، ککڑی اور گاجر کو چھوٹے کیوب میں کاٹ دیا. ایپل چھوٹے سٹرپس میں کاٹتا ہے یا ایک بڑا گرےٹر پر رگڑتا ہے. لیٹے پتے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں پھینکے جاتے ہیں. میئونیز یا ھٹا کریم کے ساتھ سب کچھ ملائیں. ہم ایک درمیانی گرےٹر پر گرے پنیر پنیر کے ساتھ سب سے اوپر سجاتے ہیں. اس کا ذائقہ اس طرح سے ذائقہ کی پرتوں کے ساتھ بھی رکھا جا سکتا ہے.