گلاب کی پنکھڑیوں سے جام کھانا پکانا

اور کیا آپ جانتے ہیں کہ گلابی پنکھڑیوں سے غیر معمولی سوادج اور خوشبودار نیزیک کھانا پکانا ممکن ہے، جو سال کے کسی بھی وقت آپ کی پسندیدہ میٹھی ہو گی؟ اور گلاب کی پنکھڑیوں سے جام کو مناسب طریقے سے کھانا پکانے کے لۓ آپ اب تلاش کریں گے.

گھریلو حالات میں گلاب سے جام

اجزاء:

• گلاب پنکھڑیوں - 465 جی؛
• چینی 980 جی؛
• سائٹرک ایسڈ - ایک چوٹکی؛
• پانی ابلا ہوا - 215 ملی میٹر.

تیاری

آپ جام بننے سے پہلے، گلاب کی پنکھیاں اٹھائیں اور پھر اس طرح کی طرح اور احتیاط سے مہروں کو پکڑیں. پھر ہم ایک colander میں ڈال دیا اور کللا. اگلا، ایک تولیہ پر ہر پنکھ نکالنا اور خشک کرو.

ابھرنے والی پانی اور گری دار چینی سے، سرپ کھانا پکانا. جب تمام کرسٹل مکمل طور پر تحلیل کر رہے ہیں تو، گلابی پنکھلوں کو پھینک دیں اور چند استقبالیوں میں جام کو اڑا دیں، اگر ضروری ہو تو جھاگ کو ہٹا دیں.

یہی ہے کہ، ہم 5 منٹ کی نچلے حصے کو پھینک دیں گے، پھر بند کر دیں اور 12 گھنٹوں پر اصرار کریں. پھر پھر، بڑے پیمانے پر ایک ابلاغ کو لے لو اور اسے دوبارہ تبدیل کر دیں. جب شربت آہستہ سے گھومتا ہے تو تھوڑا نیبو کا رس پھینک دو. گرم جام جام میں ڈال دیا جاتا ہے اور سختی سے ہلکا پھلکا لگایا جاتا ہے.

چائے گھر میں محفوظ رہتی ہیں

اجزاء:

• گلاب پنکھڑیوں - 465 جی؛
• چینی - 480 جی؛

شربت کے لئے:

• نیبو - چراغ؛
• چینی - 405 جی؛
• پانی 205 ملی میٹر.

تیاری

ہم گلاب پنکھلوں کو ہٹا دیں، نقصان دہ افراد کو پھینک دیں اور انہیں دھوائیں. پھر ان کو ایک کٹورا میں ڈال دو، چینی کے ساتھ سو جاؤ، مکس اور آدھے دن کے لئے چھوڑ دو.

باقی چینی اور سرد پانی سے، میٹھا شربت کھانا پکانا. اب آہستہ آہستہ گلاب کی پنکھلیں پھیلاتے ہیں، تھوڑا زیادہ پانی ڈالیں، سائٹرک ایسڈ پھینکیں اور تقریبا 15 منٹ تک کھانا پکائیں. اس کے بعد، ہم گلابی گلاب سے تیار جام پر زور دیتے ہیں، ہم ٹھنڈا اور جار پر پھیلاتے ہیں. ہم انہیں ان کے ساتھ لٹکاتے ہیں اور سردی میں صاف کرتے ہیں.

گلاب کے بغیر گلاب کے بغیر جام

اجزاء:

• گلاب پنکھڑیوں - 205 جی؛
• پانی - 485 ملی میٹر؛
• چینی - 9 9 جی؛
• Tartaric ایسڈ 5 جی.

تیاری

گلاب پنکھڑیوں کو احتیاط سے احاطہ کیا جاتا ہے، خشک کرنے کے لئے باورچی خانے کے تولیے پر احتیاط سے دھویا اور رکھ دیا. دریں اثنا، ایک گہری کٹورا میں، پانی ڈال، چینی ڈال دو اور میٹھی شربت 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا. تیاری سے چند منٹ قبل، ہم ٹارٹیک ایسڈ پھینک دیتے ہیں اور پھر مرکب کو پھینک دیتے ہیں. پیٹرن ایک جار میں ڈالتے ہیں، گرم شربت ڈال دیں اور فوری طور پر ڑککن بند کریں. ہم کمرے کے درجہ حرارت پر علاج کرتے ہیں، اور پھر ہم کسی بھی سردی اور سیاہ مقام میں جام کو ہٹا دیتے ہیں.