گوشت سے جی

گوشت سے X کھانا پکانے میں کافی آسان ہے، لیکن بہت ہی مزیدار کوریائی ڈش. کوریا خود کو سلادوں کا حوالہ دیتے ہیں. چلو اور ہم گوشت سے کھانا پکانے کے لئے کچھ ترکیبیں سیکھیں گے.

گوشت کی ہدایت XE

اجزاء:

• بیف - 500 جی؛
• گاجر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• acetic جوہر 70٪ - 2 چمچ. چمچ؛
• چینی - 2 چمچ. چمچ؛
• نمک - 1 چمچ. چمچ؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
• کوریائی موسم - 2 چمچ. چمچ

موسم کے لئے:

• سبزیوں کا تیل - 1 آئٹم؛
• لہسن - 5 دانتوں؛
• سیاہ اور سرخ زمین مرچ - 2 چمچ. چمچ؛
• پیپر - 2 چمچ. چمچ؛
• کنڈی - 2 چمچ. چمچ

تیاری

ہیم گوشت کیسے کھانا پکانا؟ لہذا، سب سے پہلے ہم فصلوں کو تیار کرتے ہیں: لہسن پریس کے ذریعہ نچوڑ تھوڑا سا چمکدار سبزیوں کا تیل، زمین مرچ، پپری اور کنڈی شامل کریں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر آہستہ آہستہ صاف خشک جار میں ڈالا جاتا ہے اور ریفریجریٹر میں ڈال دیا جاتا ہے. اب ہم گوشت کی ایک پرت لیں، اسے اچھی طرح سے منجمد کریں اور تیز چھری کا استعمال کریں تاکہ پتلی سلائسیں کاٹ لیں تاکہ آپ کو سٹروگنانا ملے. ایک کٹوری میں گوشت کو پھینک دو، کچھ ٹھنڈا ڈالیں، کچھ شکر ڈالیں، تیز آٹھویں، نمک ڈالیں، اور تقریبا 1.5 گھنٹوں تک اچھال لیں.

اس بار، ہم گاجر صاف کرتے ہیں، پتلی سٹرپس سے کاٹتے ہیں، باقی چینی، نمک اور سرکہ کو شامل کریں. ہم گوشت نچوڑیں، سارا رس ڈالیں اور گاجر کے اوپر ڈالیں. پہلے سے بھرا ہوا پیاز کے ساتھ ابلتے ہوئے تیل کے ساتھ بھریں، تیار سیشننگ شامل کریں اور اچھی طرح سے ملیں.

یہی ہے، گوشت کا گوشت تیار ہے! ڈش کو تقریبا دو گھنٹے تک چھوڑ دو، اسے کمرے کے درجہ حرارت پر لے کر تمام مسالوں سے بھرا ہوا. ہم کوریائی میں گوشت سے گوشت کی خدمت کرتے ہیں، تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ اوپر اوپر چھڑکاو.

پورک ہدایت سورج

اجزاء:

• سورج - 400 جی؛
• پیاز - 1 پی سی.
• سرکہ - 3 چمچ. چمچ؛
• نمک - 1 چائے کا چمچ؛
• سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
• سبزیاں
• سیاہ اور سرخ زمین مرچ - 2 ٹیس.

تیاری

گوشت چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کٹائیں، ایک بھری ہوئی پین میں رکھو اور اس سے تمام نمی بگاڑیں، لیکن بھلا نہ کریں، اس کے بعد ہم سور کا گوشت ایک کٹورا میں منتقل کریں. ہم پتلی سبزیاں کاٹتے ہیں، پیاز کو پتلی semicircles، نمک، مرچ، مرکب میں کاٹ اور گوشت میں سب کچھ شامل کریں. ہم سبزیوں کے تیل کو تیل میں گھومتے ہیں اور آہستہ آہستہ گوشت میں ڈالتے ہیں. ڈش کو کم سے کم 3 گھنٹوں کی باندھ دو اور سورج کی طرف سے کسی بھی گرنش کے ساتھ میز پر خدمت کریں.

اگر گوشت کا گوشت آپ کو ذائقہ کرنا پڑتا ہے، تو وہ مچھلی اور چکن سے پکانا مت بھولنا. بون اپیٹیٹ!