ہم کم سے کم گوشت کی آمدورفت کے سادہ، لیکن بہت دل لگی ہوئی ترکیبیں پیش کرتے ہیں، جس میں کوئی شک نہیں، آپ چاہیں گے. خاص طور پر مجوزہ اختیارات کی میزبان کی تعریف کرتے ہیں، مفت وقت کی مسلسل کمی کا سامنا کرنا پڑتا ہے.
فوری گوشت کی مائنس پائی
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- گندم آٹا - 165 جی؛
- دو چکن انڈے؛
- کیفیر - 255 ملی میٹر؛
- بیکنگ سوڈا کا چائے کا چمچ
- نمک کی چوٹی؛
بھرنے کے لئے:
- مائنڈڈ گوشت - 375 جی؛
- دو پیاز بلب؛
- نمک اور زمینی مرچ کی چوٹی پر.
تیاری
گوشت پائی کی تیاری کی تیاری، سوڈا کے ساتھ مرکب کافیر اور اسے دس منٹ کے اندر اندر جانے دو. اس وقت کے دوران ہم گوشت بھرنے کی تیاری کریں گے. کھلی بلب چھوٹے کیوب میں کاٹتے ہیں، کھنڈی ہوئی گوشت کے ساتھ جمع کرتے ہیں، ہم نمک اور مرچ اور مرکب کو ذائقہ دیتے ہیں.
اگلا، کفیر مرکب میں، انڈے میں چلائیں، نمک شامل کریں، ہم آٹے کو اس میں کھینچیں اور آٹا کے ہموار ہموار ساخت تک پہنچائیں جب تک اس کا مرکب نہ کریں. اب اس کا نصف حصہ نصف بیکنگ کنٹینر میں ڈالنا، گوشت کے اوپر بھرنے والے گوشت کو تقسیم کریں اور آٹے کے باقی حصے سے بھریں.
آخر میں، صرف پائی لانے کے لئے ہی رہتا ہے جو پہلے ہی تیار شدہ تندور میں تیار ہے. درجہ حرارت 175 ڈگری پر برقرار رکھنا چاہئے. پچیس منٹ بعد پائی بھوری ہو گی اور اسے تندور سے نکالنے کے لئے ممکن ہو گا اور میز پر اس کی خدمت کرنا ممکن ہے.
گوشت اور انڈے سے گوشت کیسرلی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- معدنی گوشت - 550 جی؛
- پنیر مشکل - 120 جی؛
- دودھ - 55 ملی میٹر؛
- دس چکن انڈے؛
- ایک طرف بلب؛
- نمک کی چوٹی؛
- ذہنی جڑی بوٹیوں اور ذائقہ ذائقہ؛
- بہتر سبزیوں کا تیل.
تیاری
کیسلر کے لئے ٹینڈر اور ہواؤں کو تبدیل کرنے کے لئے، انڈے ایک ہلکی جھاگ میں مڑیں، نمک کے اضافے کے ساتھ مکسر کے ساتھ ان کا علاج کریں. دودھ کی گھومنے والی بڑے پیمانے پر، مشکل پنیر کا نصف حصہ، ذائقہ کے لئے ایک چھوٹا سا گرٹر اور چند مصالحے اور ارومیٹک جڑی بوٹیوں سے گزرتے ہیں. پھر ہم بہتر تیل سے کھلی ہوئی اور کٹی پتلی پیاز کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں گزرتے ہیں، اور پھر مریض شدہ گوشت اور بھری سبھی کو مل کر، خشک کرنے والی اور خشک کرنے والی عمل کے دوران مصالحے کے ساتھ مسمار کرتے ہیں.
اب ہم پہلے سے تیار شدہ بیکنگ کنٹینر میں گوشت بھری ڈالتے ہیں، پہلے سے تیار انڈے کے مرکب میں بھرتے ہیں، باقی پکنس کے ساتھ سب سے زیادہ باقی پنیر کے ساتھ ایک لمحہ پندرہ منٹ کے لئے ایک لمحہ پندرہ منٹ کے لئے ایک لمحے سے گرے اور تقریبا 100 ڈگری تک پھنسے ہوئے ہیں.
زمین کے گوشت کے ساتھ گوشت کی چٹنی
اجزاء:
- معدنی گوشت - 550 جی؛
- شوروت - 250 ملی میٹر؛
- ٹماٹر پیسٹ - 55 جی؛
- آٹا - 30 جی؛
- ایک گاجر؛
- ایک بڑا بلب؛
- نمک کی چوٹی؛
- لاورل کے دو پتے؛
- میٹھا مرچ کے چار مٹر؛
- لہسن کے دو یا تین لونگ؛
- تازہ سبزیاں منتخب کرنے کے لئے؛
- تازہ تازہ سبزیاں
- بہتر سبزیوں کا تیل.
تیاری
گوشت کی چٹائی کی تیاری کرتے وقت، سب سے پہلے ہم پیاز اور گاجر کاٹتے ہیں، پھر شامل کریں
تمام نمی کی بپتسمہ کے بعد، آٹے کو پین میں ڈالیں، اور چند منٹ بعد ٹماٹر کا پیسٹ لگائیں اور گرم برش کے ساتھ سب کچھ بھریں. مرچروکیمیم چٹنی مرچ مرچ کے ساتھ مرچ، نمک، لاورل کے پتے، ہم ایک اور پانچ منٹ کے لئے اعتدال پسند آگ کے اندر داخل ہوتے ہیں، پھر کچلنے لہسن اور تازہ جڑی بوٹیوں کو شامل کریں، آگ کو بند کریں اور ہمیں پندرہ منٹ کے لئے پھنس دیں.
یہ گوشت چٹنی پاستا یا آلو کے گرنش کو مکمل طور پر مکمل کرے گا.