یہ معلوم ہے کہ چٹنی بہت سے برتنوں کا ایک اہم حصہ ہے. ایک چٹنی کے بغیر، ایک پاک شاہکار بھی تازہ اور واقف ہو سکتا ہے. لہذا، مناسب طریقے سے پکایا چٹنی ایک اچھا خاندانی رات کا کھانا یا ایک اہم واقعہ کا عہد ہے.
اس آرٹیکل میں ہم گوشت کے لئے کوبیری کی چٹنی کے بارے میں بات کریں گے . Cowberry چٹنی عالمگیر سمجھا جاتا ہے. جگر، پولٹری، ڈیسرٹ میں یہ کام کیا جا سکتا ہے. کوبیری کے گوشت کے لئے چٹنی مکمل طور پر ڈش بنا دیتا ہے اور اسے ایک چھوٹا سا ٹکڑا دیتا ہے. کاؤبیری کے ساتھ گوشت تیار کرنا بھی ابتدائی پاکیزہ ہوسکتا ہے، کیونکہ یہ چٹنی آسان اجزاء کا استعمال کرتا ہے جو آسانی سے کسی بھی سپر مارکیٹ میں خریدا جا سکتا ہے.
ایک ہیروبیری چٹنی کے لئے ہدایت
گوشت کے لئے غذائیت کی چٹنی کے اجزاء : 0.5 کلو کرینبیری، 2 چائے کا چمچ، دار چینی، 1 چمچ نشست، 100 ملی لیبل شراب، 150 گرام چینی، 200 ملی لیٹر پانی.
کاؤنٹی اچھی طرح سے دھونا چاہئے، ایک چٹنی میں ڈال دیا، پانی سے بھرا ہوا اور ایک ابال لایا. ابلنے والی بیریاں دانتوں اور چینی کو شامل کیا جانا چاہئے. 3 منٹ کے بعد، گرمی سے ہٹا دیا جاسکتا ہے اور ایک مرکب مرکب میں باری کو تبدیل کرنے کے لئے ایک بلینڈر کا استعمال کرنا چاہئے. نتیجے میں چٹنی میں آپ کو کم گرمی پر منعقد ہونے کے لئے شراب ڈالنے کے لئے 2 منٹ اور زیادہ منٹ لگانا ہوگا. اس کے بعد، ایک پتلی چیلنج کے ساتھ ابلتے مرکب میں، نشاستے ڈالیں، پہلے سردی پانی سے ٹھنڈی ہوئی، ہلچل اور گرمی سے ہٹا دیں. نشست کے ساتھ چٹنی کبھی نہیں ابالنا چاہئے.
مسالیدار کرینبیری چٹنی تیار ہے!
گوشت کے لئے lingonberry چٹنی کھانا پکانے کے راز:
- اگر منجمد بیر کی چٹائی تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے تو، انہیں ابلتے سے پہلے اچھی طرح سے ٹھوس ہونا چاہئے. ورنہ، چٹنی کا ذائقہ اتنا سنجیدہ نہ ہو گا؛
- کاغر کی چٹنی کا گوشت سورج سے ملتا ہے. غصہ کا گوشت سورج کی چٹنی کے ساتھ سورج بھی سب سے زیادہ شاندار مہمانوں کو تعجب کر سکتا ہے؛
- کرینبیری چٹنی سردی کی خدمت کی جانی چاہیئے، یہاں تک کہ گرم برتن کے لئے بھی.