جب گرمی گرمی +30 پر بار کو پار کرتی ہے، تو اسے چاکلیٹ کے ساتھ گرم چائے کے بارے میں سوچنے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ روح کو منجمد علاج کا مطالبہ کرنا شروع ہوتا ہے. اگر چاکلیٹ کا انکار یہ ہے کہ آخری بات آپ کے بارے میں سوچ سکتے ہیں، تو آپ موسم گرما کے موسم میں گھر چاکلیٹ آئس کریم کے ساتھ اپنے مطلوبہ ٹائل کو تبدیل کرسکتے ہیں.
آئس کریم میں چاکلیٹ آئس کریم کے لئے ہدایت
اجزاء:
- دودھ - 480 ملی میٹر؛
- کریم - 580 ملی میٹر؛
- سیاہ چاکلیٹ - 400 جی؛
- گردن والا چینی - 170 جی؛
- انڈے یولس - 8 پی سیز.
تیاری
دودھ کے ساتھ دودھ کو یکجا کرنے کے بعد، ان کو آگ میں رکھیں اور ابلتے ہوئے شروع ہوجائے جب تک اس سے پہلے ہی گرمی سے سوٹ پین کو ہٹا دیں اور چاکلیٹ کو شامل کریں. جب چاکلیٹ چپس پگھل جاتے ہیں تو، دودھ کو ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتے ہیں، جب سفید اور کریمی مستقل استحکام تک دودھ کے ساتھ دودھ کے ساتھ دودھ لگاتے ہیں. انڈے میں گرم چاکلیٹ دودھ ڈال دو، مسلسل ہلکا پھلکا، پھر چکن آگ میں آگ اور مرکب کو گرم اور موٹی کرنے کے لئے کی اجازت دیتے ہیں (ابال نہیں!).
آئس کریم کے لئے ایک ناک، ٹھنڈا اور آئس کریم میکر میں ڈال کے ذریعے بیس کو چھوڑ دیں. آپ کے مخصوص آلے کے لئے ہدایات پر عمل کرکے ٹھنڈے نیچے، اور پھر فریزر میں 4 گھنٹے کے لئے آئس کریم رکھیں .
چاکلیٹ آئس کریم بغیر کریم اور انڈے - ہدایت
اجزاء:
- دودھ - 420 ملی میٹر؛
- کوکو پاؤڈر - 60 جی؛
- سیاہ چاکلیٹ - 60 جی؛
- ہجڑا کی مٹھی؛
- تاریخوں - 12 پی سیز.
تیاری
نرم تاریخوں کو ایک بلینڈر کے ساتھ دودھ کے ساتھ چھیلنا اور شکست دی جاتی ہے. مرکب میں کوکو پاؤڈر شامل کریں، اور پھر، چاہے تو، آپ تھوڑا وینیلا پیسٹ ڈال سکتے ہیں. ایک گھنٹہ کے لئے دودھ کو فریزر میں رکھو، تاکہ آئس کریم بیس کو مناسب طریقے سے ٹھنڈا کرنا چاہئے، اور ہجسٹن کو چاکلیٹ کے ساتھ بڑے کچھی میں ڈال دینا. آتش فشاں کے ساتھ کچھی مکس کریں اور آئس کریم میکس میں چھوڑ دیں جب آلہ کو ہدایات میں بیان کیا جائے. اگلا، آئس کریم فریزر کو منتقل کیا جاتا ہے جب تک کہ اسے آزاد نہ ہو.
گھر چاکلیٹ آئس کریم: فریزر کے بغیر ایک ہدایت
اجزاء:
- دودھ - 120 ملی میٹر؛
- چربی کے لئے موٹی کریم (33٪ سے) - 420 ملی میٹر؛
- کوکو پاؤڈر 30 جی؛
- خشک شدہ دودھ - 290 ملی میٹر.
تیاری
گھر میں چاکلیٹ آئس کریم بنانے سے پہلے، کٹورا اور کوولا اچھی طرح سے، جو کریم کے ساتھ رابطے میں آ جائے گا. اس سادہ چال کو ہڑتال کی سہولت میں مدد ملے گی. اس کے بعد، دودھ کے ساتھ سرد کریم، مرکب دودھ اور کوکو، اور جب تک مرکب ایک تہائی کی طرف سے اضافہ ہوا ہے، جب تک پگھل شروع نہیں، اس طرح کے پختہ آئس کریم کی طرح کی مسلسل. فریزر میں علاج کے لئے بنیاد ڈالو اور فریزر میں چھوڑ دو جب تک وہ آزاد نہ ہو.