گوشت کی بالیاں کی تیاری میں ایک اہم حصہ چٹنی ہے. وہ ڈش کے معمول کی کارکردگی کو مختلف بنا سکتے ہیں، یہ مختلف بناتے ہیں.
ہم گوشت بالوں کے لئے ھٹی کریم چٹنی کی تیاری کے مختلف قسم کی پیشکش کرتے ہیں، جس میں ڈش بہت عمدہ ہے، ناقابل یقین کریمی ذائقہ کے ساتھ.
ہدایت کے لئے ھٹی کریم چٹنی کھانا پکانا
اجزاء:
- ھٹا کریم - 500 جی؛
- گندم آٹا - 30 جی؛
- پیاز - 85 جی؛
- گاجر - 85 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 75 ملی میٹر؛
- خشک مسالیدار جڑی بوٹیوں - ذائقہ؛
- زمین کا کالی مرچ - ذائقہ؛
- مصالحے - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ؛
- چکن یا سبزیوں کے شوربے (اگر ضروری ہو).
تیاری
meatballs کے لئے چٹنی کی تیاری، ہم کیوب اور کفن یا سیمیڈنگ پیاز صاف اور درمیانی grater کے اوپر گاجر چھرا ہوا. سبزیوں سے بہتر تیل تیل میں بھرا ہوا تیل میں تیار کریں، تیار پیاز رکھو، اور تین منٹ کے بعد، گاجر، ہم ایک اور تین منٹ کے لئے ایک دوسرے کے ساتھ سبزیوں کو سایہ کریں، آٹا، بھلا، ہلکا پھلکا، ایک یا ایک یا دو منٹ اور چھوٹے حصوں میں کھیت کریم ڈالنے لگے، مسلسل ہلکا پھلکا لگانا.
چربی گرمی کے لئے گرم، ورزش کو شامل کریں، اگر ضروری ہو تو، پھر اسے ابالنا، اور نتیجے میں چٹنی گوشت بال. اگر آپ زیادہ مائع چٹنی حاصل کرنا چاہتے ہیں تو براوت کو ضرورت ہوسکتی ہے یا یہ تمام گوشت کی بالز کو پورا کرنے کے لئے کافی نہیں ہے.
ھٹی کریم میں گوشت کی کھانوں کو کھانا پکانے کے لئے یہ چٹنی مثالی ہے.
meatballs کے لئے ھٹا کریم چٹنی - ہدایت
اجزاء:
- ھٹی کریم - 300 جی؛
- گندم آٹا - 30 جی؛
- پیاز - 85 جی؛
- گاجر - 130 جی؛
- میٹھی بلغاریہ مرچ - 130 جی؛
- کیریری جڑ - 50 G؛
- اجملی جڑ - 50 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 75 ملی میٹر؛
- خشک مسالیدار جڑی بوٹیوں - ذائقہ؛
- زمین کا کالی مرچ - ذائقہ؛
- مصالحے - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ؛
- گندگی چینی - ذائقہ؛
- چکن یا سبزیوں کے شوروت - 250 ملی میٹر.
تیاری
پیاز صاف کیے جاتے ہیں، کیوب میں ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں اور بہتر تیل میں کھینچنے والی پین میں transl translency تک جا رہے ہیں. پھر ہم سب دیگر سبزیوں کو، جو پہلے سے ہی صاف اور کٹ، ممکن ہو سکے کے طور پر چھوٹے، اور نرم گرم تک ہلانا، اعتدال پسند گرمی سے زیادہ بھری ہوئی. اب ھٹا کریم میں شامل کریں، آٹے کو ذائقہ کریں، اس میں کھوکھلی سے چھٹکارا پائیں اور بھری ہوئی پین میں ڈالیں. خوبصورت نمکین، ہلکی نمک، چینی اور مصالحے کے ساتھ ہلائیں، چند منٹ کے لئے خاموش آگ میں ابالیں، اور ہمارے گوشت کی تیار چٹنی کے ساتھ ڈال دیں.