بتھ رانوں کو صحیح نقطہ نظر کے ساتھ ایک حقیقی نچلی اور ذائقہ کی چھٹی میں تبدیل کیا جاسکتا ہے. آلو کے ساتھ ایسے جانوروں کو بنانے کے لئے ہم اختیارات پیش کرتے ہیں اور آپ کو نارنج اور آستین سے کیسے پکانا ہے.
ایک آلو - ہدایت کے ساتھ ایک تندور میں ایک بتھ ٹانگ کھانا پکانا
اجزاء:
- بتھ ران - 750 جی؛
- آلو - 980 جی؛
- لچک لہسن - 2 پی سیز.
- بہتر سورج فلو کا تیل - 55 ملی میٹر؛
- پولٹری کے لئے مصالحے؛
- خشک خوشبودار جڑی بوٹیوں
- تازہ زمین کا کالی مرچ؛
- عام نمک
تیاری
مختصر وقت کے لئے بیکنگ کرنے سے پہلے دھوپ اور خشک بتھ ہیم، نمکین، نمک، زمین کا کالی مرچ اور مرغی کے لئے مصالحے کے ساتھ موسم گرما. جب گوشت کھایا جاتا ہے تو، ہم آلو کو صاف کرتے ہیں، انہیں سلائسیاں یا کیوب میں کاٹ دیتے ہیں، نمک اور ذائقہ کے ساتھ چھڑکیں، خشک مہاکاوی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ساتھ.
آلو میں آلو کے ساتھ سب سے زیادہ مزیدار بتھ ٹانگ تیار کریں آستین یا ورق میں ہوسکتی ہے. اس طرح، گوشت اور سبزیوں کا رساو زیادہ سے زیادہ محفوظ کیا جائے گا. ہم ایک بیکنگ کی ٹرے پر ڈش کے اجزاء کا بندوبست کرتے ہیں، پیش کردہ آدھیوں میں سے ایک میں پیش کرتے ہیں، اور ہم اسے ایک گرم تندور میں بیکنگ کے لئے بھیجتے ہیں. تندور میں تقریبا ایک اور نصف گھنٹے کا درجہ حرارت 220 ڈگری پر ہے، ہم آستین کی کناروں کو باندھتے ہیں یا باندھتے ہیں اور بتھ اور آلو بھوری کو دیتے ہیں.
سنتری کے ساتھ ایک تندور میں بتھ ٹانگ کیسے پکانا؟
اجزاء:
- بتھ ران - 580 جی؛
- بڑے سنتری - 3 پی سیز.
- کیجری کے اسٹاک - 3 پی سیز.
- نیبو - 140 جی؛
- مائع شہد - 60 جی؛
- میٹھی شراب - 40 ملی میٹر؛
- ذائقہ کے بغیر زیتون کا تیل؛
- خشک بابا - 1 چوٹکی؛
- پرونس جڑی بوٹیوں کا ایک مرکب - 1 چوٹکی؛
- تازہ زمین کا کالی مرچ؛
- میز نمک.
تیاری
بتھ رانیں کللا اور خشک. ہم ایک نارنج اور نیبو سے جوس نکالتے ہیں، زیتون کے تیل سے مرکب کریں، مرچ، نمک، بابا اور پرورش کے جڑی بوٹیوں کو شامل کریں اور چھٹے گھنٹے کے لئے تیار شدہ اچار میں تیار شدہ اچھال لینا.
بیکنگ سے پہلے، ہم ایک نارنج صاف اور سلائس کرتے ہیں
چلو کی خدمت کرنے کے لئے چٹنی تیار کرتے ہیں. تیسری سنتری سے جوس نکالنا، شراب اور شہد شامل کریں اور بڑے پیمانے پر شربت کی عدم استحکام میں بڑے پیمانے پر اڑا دیں.
تیاری پر ہم پورے پینے کو ایک ڈش میں پھیلاتے ہیں، چٹنی ڈال دیں اور میز پر اس کی خدمت کریں، سبزیوں کا ذائقہ یا ہلکی ترکاریاں کے ساتھ مل کر.