ھٹی کریم اور مارجرین پر بیگیاں

Bagels ایک سادہ، سستی علاج ہیں، جو کھانا پکانا آسان ہے. اور وہ ایک قاعدہ، ہلکے اور بہت سوادج کے طور پر باہر آتے ہیں. ھٹی کریم اور مارجرین پر بیگیاں کیسے بنائیں، ذیل میں پڑھائیں.

ھٹا کریم اور مارجرین پر بیگ کے لئے ایک ہدایت

اجزاء:

• مارجرین - 100 جی؛
• آٹا - 2 کپ؛
• ھٹی کریم 20٪ موٹی مواد - 90 G؛
• بھرنے کے لئے جام ؛
• پاؤڈر چینی - 40 جی.

تیاری

کھوکھلی کریم کے کمرے میں درجہ حرارت گرم ہوا ہے، اس سے قبل ہم اسے ریفریجریٹر سے حاصل کرتے ہیں. ہم اسی طرح مارجرین کے ساتھ کرتے ہیں، تاکہ یہ نرم ہوجائے. کھیت کریم کے ساتھ مل کر اسے بلینڈر کے ساتھ شکست دی. اب، حصوں میں، ہم sifted آٹا ڈالنا اور پھر سے whisk. ایک نرم آٹا باہر آنا چاہئے. ہم اس سے ایک بال بناتے ہیں، جو اس کے بعد ایک پرت کی طرف سے پھینک دیا جاتا ہے. ہم نے اسے مطلوبہ سائز کے مثلث کے ساتھ کاٹ دیا. اس کی بنیاد پر ہم جام سے بھرنے لگے اور رول کو بند کردیں. ہم billets بیکنگ ٹرے میں بھیجتے ہیں اور معدنی درجہ حرارت میں لالچ تک تک پکاتے ہیں. ختم بیگوں پرسشیمک چینی پاؤڈر.

ھٹی کریم اور مارجرین کے ساتھ بیگیاں

اجزاء:

• مارجرین - 150 جی؛
• ھٹا کریم - 250 جی؛
• آٹا - 3 کپ؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• چینی - 120 جی؛
• پاؤڈر چینی - 45 جی؛
• موٹی جام - 300 جی.

تیاری

ایک بڑی کٹورا میں آٹے کو اٹھاؤ، نرم مارجنین ڈال دو اور چاقو کو چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں تبدیل کردیں. ہم انڈے میں چلاتے ہیں، چینی میں ڈالیں اور ھٹا کریم شامل کریں. ہم نے آٹا گھاؤا، جو باہر کھڑی نہیں ہونا چاہئے. اس کے برعکس، یہ کافی نرم اور لچکدار ہونا چاہئے. ہم اسے 2-3 حصوں میں تقسیم کرتے ہیں اور ان میں سے ہر ایک 5 ملی میٹر تک موٹائی کے ساتھ آئتاکار میں پھینک دیا جاتا ہے. ہم نے اسے مثلث کے ذریعے کاٹ دیا. ان کی وسیع طرف پر ہم تھوڑا بھرنے لگے اور بیگیاں چلاتے ہیں. انہیں بیک اپ ٹرے پر ڈال دو اور 200 ڈگری پر 20 منٹ تک پکانا. ہم تیار شدہ بیگیں، ٹھنڈا اور چینی پاؤڈر سے رگڑیں.

کھانوں پر ھٹی کریم اور مارجرین پر بیگیاں

اجزاء:

• ھٹا کریم - 250 جی؛
• آٹا - 700 جی؛
• نرم مارجنر - 200 جی؛
• خشک خمیر - 8 جی؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• چھڑکنے کے لئے چینی.

تیاری

کمرے کے درجہ حرارت میں ھٹا کریم نرم نرم مارکر کے ساتھ ملا ہے، سیفٹھی آٹے، خشک خمیر میں شامل کریں اور آٹا گلے لگائیں. ہم اسے ایک گھنٹہ کے لئے کھڑے ہونے دیتے ہیں، اور پھر ہم اسے ایک جیسی ٹکڑوں میں تقسیم کرتے ہیں. ہم انہیں بستر میں ڈالتے ہیں. ایک دائرے میں ایک گول بڑے پلیٹ کی مدد سے، اس کو مثلث میں تقسیم کیا جاتا ہے. وسیع کنارے کے قریب ہر ٹکڑے کے لئے، بھرنے ڈال، صاف بیگ بیگ. اسی طرح ہم باقی ٹیسٹ کرتے ہیں. گولڈ انڈے کے ساتھ چھلانگ کے سب سے اوپر چکنا، اسے چینی کے ساتھ رگڑنا اور اسے پکانا. چینی کے ساتھ 15 بیجوں سے 200 ڈگری منٹ تک تیار ہو جائے گا! ایک اچھا چائے کرو!