ہدایت کے ساتھ سست لسانگنا - ہدایت

مندرجہ ذیل ہدایت سے، آپ سیکھیں گے کہ کس طرح دستیاب سستی سے سست سے لے کر سست لیزاگنا کو پکانا. ہمارے معاملے میں یہ چکن اور مشروم ہو جائے گا، لیکن اگر آپ چاہتے ہیں تو، آپ اجزاء کے اپنے ہی سیٹ لے سکتے ہیں اور کھانا پکانا سکتے ہیں، مثال کے طور پر، مشروم اور معدنی گوشت کے ساتھ لالچ کے ساتھ لاب.

چکن اور مشروم کے ساتھ پیٹا کی روٹی کے ساتھ فاسٹ لسانگنا

اجزاء:

• چکن گودا - 550 جی؛
• شیمپین - 320 جی؛
• پیاز - 270 جی؛
• ٹماٹر - 750 جی؛
• پتلی ارمینی لاب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پنیر مشکل - 320 جی؛
• مصالحے - ذائقہ؛
• زمین کا کالی مرچ - ذائقہ؛
• نمک - ذائقہ؛
• سبزیاں بہتر تیل؛

چٹنی کے لئے:

• آٹا - 100-120 جی؛
• دودھ - 950 ملی میٹر؛
• مکھن 120 جی؛
• نٹمج گراؤنڈ - چوٹکی؛
• سیاہ زمین مرچ - ذائقہ؛
• نمک

تیاری

سب سے پہلے، ہم پیاز کھلی ہوئی، کھنڈرے ہوئے سیمیرنگ اور گرم میں بہتر سبزیاں تیل کے ساتھ بڑے بھری ہوئی پین میں ڈالتے ہیں. اسے شفافیت سے گزرنا، اور پھر پہلے سے دھویا، خشک اور ٹماٹر ٹماٹروں میں ڈال دیں. سبزیاں، نمک اور زمین کا کالی مرچ کے ساتھ نرمی تک ایک دوسرے کے ساتھ سبزیاں کھائیں اور الگ الگ کریں.

پہلے ہی تیار شدہ اور چکن کے کٹے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے کے علاوہ دوسرے گرم بھری ہوئی پین پر بھرا ہوا، ہم اسے نمک، مرچ اور مصالحے کے ساتھ بھی ذائقہ دیتے ہیں، اسے مکس کرتے ہیں اور اسے ایک کٹورا میں ڈال دیتے ہیں. کھینچنے والی پین میں، تیار کٹی، پری دھویا مشروم تک اس میں تھوڑا سا تیل اور بھری شامل کریں. بھاری موسم کے اختتام پر نمک، زمین کا کالی مرچ اور مصالحے کے ساتھ مشروم بڑے پیمانے پر.

چٹنی کو تیار کرنے کے لئے، ہم گندم کا آٹا ڈھیلا مکھن پر سونے کے رنگ پر گزرتے ہیں، اور پھر دودھ کو ایک پتلی چال میں ڈالتے ہیں، مسلسل مسلسل اس طرح سے ہلکا پھلکا ڈالتا ہے تاکہ کوئی پھیپھڑوں نہ بن سکے. ہم بڑے پیمانے پر نمک، زمین کا کالی مرچ اور نٹمج کے علاوہ ذائقہ لاتے ہیں اور یہ اعتدال پسند گرمی پر کھڑے ہیں، موٹی تک ہلنے اور چٹنی کی عدم استحکام کو موٹی ھٹی کریم کے طور پر جاری رکھنے کے لۓ.

بیکنگ کے لئے تیل کی شکل کے نچلے حصے میں پیٹا روٹی کو پکایا گیا اور پکا ہوا چٹنی کی پرت کے ساتھ اس کی نچوڑ. پھر پیاز ٹماٹر کے ساتھ آدھے آدھے کی پرت رکھو. اگلا، چکن گوشت اور مشروم کا نصف تقسیم اور grated پنیر کے ساتھ چھڑکاو. اب لابش کی ایک دوسری شیٹ کے ساتھ ہر چیز کا احاطہ کرتا ہے اور دوبارہ چٹنی سے شروع ہوتا ہے اور پنیر کے ساتھ ختم ہوتا ہے. آخر میں، لیوش کی تیسری شیٹ کا احاطہ کرتا ہے، بہت ساسے کے ساتھ اس کا احاطہ کرتا ہے اور پنیر کے ساتھ یہ ادھر ادھر رگڑتا ہے. برش 185 ڈگری تندور گرمی اوسط سطح پر رکھو اور پندرہ منٹ کے لئے کھڑے ہو.

اس طرح کے lasagna ایک تندور کی غیر موجودگی میں غصے سے چوک کی چوڑائی کو کم کرنے کی طرف سے تہوں کی تعداد میں اضافہ، multivark میں پکایا جا سکتا ہے. اس ڈش کے لئے ضروری موڈ "بیکنگ" ہے، اور کھانا پکانے کا وقت آپ کے آلے کی طاقت پر منحصر ہوتا ہے، اور پندرہ سے 30 منٹ تک مختلف ہوتی ہے.