تندور میں آلودگی کیسے بنانا ہے؟

پولاک بچپن سے سب سے زیادہ واقف مچھلی میں سے ایک ہے، ہم نے اسے کنڈرگارٹن، اسکول اور عام طور پر کھایا تھا، یہ ہر کینٹین میں استعمال ہوتا تھا. لیکن آپ گھر میں کھانا پکانے کے ذریعے اساتذہ سے چھٹکارا حاصل کر سکتے ہیں، جس کے بعد آپ سمجھ لیں گے کہ یہ مچھلی بہت مختلف ہو سکتی ہے - غیر معمولی اور سوادج.

تندور میں آلودگی کے پھولوں کو کیسے پکانا ہے؟

اجزاء:

• آلوک فلورا - 3 پی سیز.
• ھٹی کریم 25٪ - 250 جی؛
• نیم مشکل پنیر 150 جی؛
• ڈم - ¼ بیم
• اجملی - ¼ بیم؛
• سرد - ½ ٹسپ؛
• مشروم - 100 جی؛
• نیبو - ½ پی سیز.
• مرچ؛
• نمک

تیاری

اگر فلٹ منجمد ہوجائے تو، اس سے غسل کیا جانا چاہئے، اسے اچھی طرح سے دھونا اور اگر کوئی ہے تو اس کی جلد کی طرف سے ایک اترو ڈائگنلچ نشان بناؤ. ایک پرت، مرچ، نمک میں ڈالنے کے بعد، آپ مچھلی کے لئے اپنے پسندیدہ مصالحے کا استعمال کرتے ہیں اور نیبو کا رس ڈال سکتے ہیں. پھر پودوں کے ساتھ مشروم کٹائیں، اور انگور اور ھٹا کریم جمع کریں اور کٹی سبزیاں شامل کریں. ھٹا کریم اور سرپرست سے چٹنی نمکین کی جا سکتی ہے، لیکن پنیر کی آنکھ سے، کیونکہ یہ بھی بہت سست ہوسکتا ہے.

پہلے سے ہی مچھلی شدہ مچھلی ایک بار پھر ایک برتن میں برتنوں میں ڈالیں، جس میں یہ تیار کیا جائے گا. پرومازٹ چٹنی کی پتلی پرت، مشروم کو نکالنے کے بعد، اور پہلے ہی ان پر باقی باقی چٹنیوں کو نکالنا. پھر پنیر کے ساتھ چھڑکیں، پنیر پر افسوس نہ کریں، جسٹرونومک تقریب کے علاوہ، یہ ایک ڑککن، پھیلاؤ اور بیکنگ کے طور پر کام کرے گا. قبل از کم تندور میں 180 ڈگری کا سراغ 20 سے 30 منٹ تک پکایا جاتا ہے، یقینا اپنے آپ کو پنیر کرسٹ میں آنا ہے، جب بعد میں کافی پکا ہوا ہے تو مچھلی ضرور تیار ہوجائے گی.

آلو کے ساتھ ایک تندور میں ورق میں پکا ہوا الاسکا کے لئے ہدایت

اجزاء:

• سروکاک - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آلو - 1 ٹکڑا؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• پنیر نیم ٹھوس - 100 g؛
• ڈم - ¼ بیم
• زیتون کا تیل - 50 جی؛
• نیبو - ¼ ٹکڑا؛
• مرچ؛
• نمک

تیاری

آلو کے ساتھ شروع کرو، کیونکہ یہ اس کی تیاری ہے جو سب سے زیادہ وقت لگتا ہے. پول آلو اور بہترین گرے پر کاٹ دو، لیکن ایسا نہیں جو اسے پاکی کی طرح بڑے پیمانے پر تبدیل کرے گا.

اور فوری طور پر سرد پانی سے بھریں، جس میں اب بھی آدھے گھنٹے کے اندر اندر کچھ دفعہ تبدیل ہوجاتا ہے، یہ سب آستین سے نشاستے کو ہٹانے اور اس کی سیاہی سے بچنے کے لئے کیا جاتا ہے.

سر مرچ، نمک کے بغیر کیک آلودگی اور اگر آپ مصالحہ چاہتے ہیں، دونوں اندر اور باہر، نیبو رس کے ساتھ ڈالیں. پنیر پیسہ پہلے سے ہی، ایک grater کا استعمال کرتے ہوئے، اور سبزیاں کاٹ نہیں کرتے. آلوؤں میں آلو ڈال دو اور پانی کی نالوں تک انتظار کرو، پھر اسے ایک گہری کٹورا میں منتقل کریں، اس میں انڈے کو شکست دیں، نمک اور مرچ شامل کریں، پھر اسے اچھی طرح سے ملا لیں. اس آلو-انڈے کا مرکب اور ماہی گیری کے ساتھ، پھر انفرادی طور پر ورق کے ٹکڑے پر ڈال دیا. مچھلی کے اوپر ہلکے تیل کو پھینک دیں، یہ بھی کیا جاتا ہے تاکہ پنیر کو کچلنا نہ ہو، اب پنیر کے ساتھ چھڑکاو، اور پہلے ہی ڈیل کے ساتھ اوپر. ہر ایک کیڑے لپیٹ ہو جانی چاہئے تاکہ کوئی ورق کنکشن نہ ہو، نہ ہی نیچے سے، اور نہ ہی طرف سے. ایک لفافے میں لپیٹ کریں، تاکہ رس نیلا نہ ہو. اور 25 منٹ کے درجہ حرارت 180 ڈگری پر پکانا اور 7 منٹ کے لئے لفافے کو لفافے کو کھول اور مطلوبہ کرسٹ کا انتظار کرو.