جرمن، "فارشیم" سے ایک ناشتا کے طور پر ترجمہ کرتا ہے. اس کے علاوہ، جرمن اور اسکینویان یہ نہ صرف مچھلی سے ہیں ( ہیریئر سے فارغیم )، بلکہ چکن، میمن، پنیر، مشروم، اور پھر بھی پکاتے ہیں. لیکن ہم سب سے واقف مچھلی فشر پہلے ہی یہودی کھانا پکاتے ہیں. اس آرٹیکل میں، ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح مختلف قسم کے مچھلی اور گوشت سے مزیدار فارمیش تیار کرنا ہے.
Anchovy کے Forsham
اجزاء:
- سلٹی ہیما - 400 جی؛
- سیب ھٹا - 1p.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- مکھن 50 g؛
- ابلا ہوا انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سرسبز - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
ہما ہا، ہم اپنے سر اور چھٹیاں ہٹاتے ہیں. پیاز کئی حصوں میں کاٹ رہے ہیں. ایپل بیجوں اور چھیلوں سے صاف کیا جاتا ہے اور یہ بھی ارادہ سے کاٹتا ہے. تمام اجزاء ایک بلڈر میں ایک گوشت کی چکی یا کٹ کے ذریعے گزر چکے ہیں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر، نرم مکھن، سرد کے ساتھ زرد، اور اچھی طرح سے مکس شامل کریں. ابھر کر گلہرییں چوھ لیں اور ہمارے ڈش میں شامل کریں. ایک بار ایک اچھا مرکب. اینچووی سے ٹیبل فارشیم کی خدمت کرنے سے پہلے ریفریجریٹر میں رکھنا بہتر ہے، آپ اسے فریزر میں بھی 30 منٹ تک ڈال سکتے ہیں. Anchovy کے مزیدار forshmak تیار ہے!
مکریل سے فرش
اجزاء:
- سردی تمباکو نوشی مکریل - 1 پی سی.
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 30 جی.
تیاری
آلو اور انڈے ابال، چھوٹے کیوب میں صاف اور کٹائیں. ایک چھوٹی مقدار میں سورج مکھی کے تیل میں پیاز پگھلنے اور بھری ہوئی، اور پھر براہ راست ریڑھائی پین میں (مکھن پر، آپ مکھن میں فوری طور پر بھری پیاز کرسکتے ہیں). ہم نے مکرلی کو ہٹا دیں، ہڈیوں کو ہٹا دیں، اور چھوٹی سی کیوب میں پھینک دیں. تمام اجزاء مخلوط ہوتے ہیں. اس طرح کے forshmak روٹی پر پھیل سکتا ہے، یا آپ کو صرف سلاد کی طرح کھا سکتا ہے.
سیلون سے فرش
اس ہدایت میں، سیلون کسی دوسرے سرخ سرخ مچھلی کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے.
اجزاء:
- تھوڑا سا نمکین ساممون - 300 جی؛
- میٹھی قسم کے پیاز - 1 ٹکڑا؛
- شہد - 1 چائے کا چمچ؛
- نصف نارنج؛
- ڈیجن سرسری - 1 چائے کا چمچ؛
- ادرک جڑ - 10 جی؛
- نرم کریم پنیر - 100 جی؛
- ڈائل - ذائقہ.
تیاری
آدھے نارنج رس سے باہر نکلتے ہیں، اسے شہد کے ساتھ ملائیں. ادرک کی جڑ پاک ہے. ہم لہسن کی ایک لچک کے سائز کے بارے میں ایک ٹکڑا کی ضرورت ہے. سالم، ہم تصادفی طور پر پیاز کاٹتے ہیں. تمام اجزاء ایک بلینڈر اور کچل میں ڈالے جاتے ہیں. اس کے بعد، انگور اور کٹی ڈیل شامل کریں. سیاہ روٹی سے یا ابلا ہوا یا بیکڈ آلو کے سلائسوں پر ٹوسٹ پر اس طرح کے forshmak کی خدمت.
گوشت سے فرش
اجزاء:
- ابھرائی ہوئی گوشت - 250 جی؛
- تھوڑا سا نمکین - 100 جی؛
- آلو ابلا ہوا - 2 پی سیز.
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پگھل مکھن - 20 جی؛
- grated مشکل پنیر - 1 چمچ. چمچ؛
- دودھ - 100 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- گول سفید روٹی.
تیاری
بیئرنگ، پیاز اور آلو کے ساتھ بیف ہم ایک گوشت کی چکی کے ذریعے گزرتے ہیں. موصول ہونے والی وزن میں ہم 1 خام انڈے، ھٹا کریم، نمک، مرچ ذائقہ اور اچھی طرح سے ہم شامل کرتے ہیں. نصف میں روٹی کا کٹ، نیچے سے ہم گودا نکالتے ہیں، اور باقی سب سے نیچے دودھ کے ساتھ نمی ہے. اوپر سے نتیجے میں بڑے پیمانے پر پھیلا ہوا، grated پنیر کے ساتھ چھڑکا اور پگھل مکھن کے ساتھ ڈال. بھوری ہوئے تندور میں پکانا. ہم میز کو گرم کرتے ہیں.
فارش مچھلی سے تیار کسش تیار ہے؟
اجزاء:
- ڈبہ بند مچھلی - 1 برتن؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 40 جی.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- کریم پنیر - 1 ٹکڑا؛
تیاری
یہ ڈش کسی بھی تحفظ کے لئے موزوں ہے، آپ مثال کے طور پر، گھر سپرنوں میں تیار کی بنیاد بن سکتے ہیں. ٹنوں سے ہم مائع نالی کرتے ہیں اور ہڈیوں کو ہٹا دیتے ہیں. انڈے مشکل اور ابھر کر صاف بناتے ہیں. مچھلی، پیاز، انڈے اور پگھل پنیر بلینڈر میں کچل جاتے ہیں یا گوشت کی چکی کے ذریعے جانے جاتے ہیں. پھر میئونیز اور مرکب شامل کریں. فرش کا مکان بگیٹ کے ٹکڑے ٹکڑوں پر کھڑا ہوتا ہے، اجماع کے پتیوں اور نیبو کے سلائسوں کے ساتھ سب سے اوپر سجانے کے.