گرائنٹ ایک ایسی ڈش ہے جس میں بھوک لگی ہے، جو تندور میں بیکنگ کی طرف سے تیار ہے.
عام طور پر grated پنیر استعمال کیا جاتا ہے، grated پنیر، breadcrumbs، انڈے، موٹی ساس یا اسی طرح کی مصنوعات کی کمپاؤنڈ مرکب.
گلیوں اور بروکولی سے گرینٹ چکن یا سبزیوں کے نسخے میں پکایا جا سکتا ہے، کسی بھی صورت میں، یہ ڈش صحت مند کھانے کے اصولوں کے ساتھ کافی ہے.
چکن کے ساتھ چکنائی سے انگور کے لئے ہدایت
اجزاء:
- چکن فلٹ - 400 جی؛
- بروکولی اور / یا گوبھی - 500 جی؛
- پنیر مشکل - 200 جی؛
- گرین (دلی، اجمود، مرگی (کنارے)؛
- مکھن؛
چٹنی کے لئے:
- کریم قدرتی - 150 ملی میٹر؛
- چکن انڈے - 2 پی سیز.
- شراب میٹھا سفید - 2 چمچ. چمچ؛
- سورج تیار - 0.5،5 اسپیس.
- لہسن - 3 لونگ؛
- مرچ (زمین کے سبسائس، سیاہ، سفید)
- نٹیم گرڈ.
تیاری
ایک سکوپ میں کریم کو گرم کریں (اسے پانی کے غسل میں بہتر کریں)، شراب میں ڈالیں، سرسری، مرچ، نٹمج شامل کریں. ہم ہلچل کے بغیر تھوڑا تھوڑا سا گرمی گرم کرتے ہیں. کٹ لہسن میں شامل کریں اور اسٹرینر کے ساتھ 5 منٹ کے ذریعہ فلٹر کریں.
تندور کو گرم کریں.
چھوٹے ٹکڑوں میں چھوٹے چکنوں یا مختصر سٹرپس میں چکن کا گوشت کاٹنا. یہ صوت میں خام یا پہلے ہی ابلا ہوا گوشت ہوسکتا ہے. ہم گوبھی کو inflorescences پر جدا کرتے ہیں (تاکہ یہ بڑا نہیں ہوا)، ہم اسے ایک کام کرنے والی کٹورا میں رکھتے ہیں اور ابلتے پانی کو 5 منٹ کے لئے ڈالتے ہیں، جس کے بعد - یہ ایک کالرڈر میں.
ابھرتی ہوئی شکل کو تھوڑا سا گرم اور اسے تیل کے ساتھ چکانا. متبادل طور پر گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر کے طور پر
سبزیوں کے ورژن میں ہم صرف چکن کے بغیر بالکل اسی طرح پکاتے ہیں. یا آپ چٹنی کے ساتھ ابلتے ہوئے پانی گوبھی میں فوری طور پر پھینک سکتے ہیں اور پنیر کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. بیکنگ کا وقت آدھے گھنٹے تک کم کیا جا سکتا ہے.
اس ڈش میں سفید بھگے کے تھوڑا سا خشک سلائسس اور گلاس سفید ٹیبل شراب کی خدمت کرنا اچھا ہے.