سوادج، تازہ ترین اور مفید آئس کریم آسانی سے گھر میں اور فریزر کے بغیر ہماری ترکیبیں استعمال کرنے کے بغیر تیار کیا جا سکتا ہے. آسان سلیکون سڑنا یا پلاسٹک کنٹینر بھی کافی ہے. اس طرح کی ایک میٹھی آپ کے پسندیدہ خاندانی خوشحالی ہو گی اور بچوں کو اس کے ساتھ خوشی ہوگی.
آاس کریم میکر کے بغیر گھر آئس کریم ہدایت
اجزاء:
- چینی - 95 جی؛
- چکن انڈے - 2 پی سیز.
- دودھ - 355 ملی میٹر؛
- کریم 30٪ - 205 ملی میٹر؛
- ونلن - چوٹکی.
تیاری
آپ آئس کریم ساز کے بغیر گھر آئس کریم تیار کرنا شروع کرنے سے پہلے، ہم اس طرح کے سانچوں کو تیار کرتے ہیں: ان کو دھونا اور ایک تولیہ سے خشک کریں. دودھ درمیانی گرمی اور ابھر کر بھیجے گئے ایک لچکدار میں ڈال دیا جاتا ہے. انڈے چینی کے ساتھ الگ الگ ہیں، وینیلن کی چوٹی پھینک دیں اور آہستہ سے نتیجے میں مرکب تھوڑا سا ٹھنڈی دودھ میں شامل کریں. مادہ کے ساتھ مواد کو مکس کریں اور چپکنے لگیں، مرکب کو موٹی تک پکائیں، لیکن ابال نہ کریں. اگلا، پلیٹ سے برتن برتن، کریم کی ایک پتلی نالی ڈال اور ہلچل. ہم سلیکون سانچوں پر آئس کریم رکھتے ہیں اور اسے کئی گھنٹے تک فریزر میں ڈال دیتے ہیں.
فریزر کے بغیر گھر میں پھل آئس کریم
اجزاء:
- اسٹرابیری - 235 جی؛
- کیو - 235 جی؛
- سیب رس - 105 ملی میٹر؛
- ٹکسال پتیوں - 5 پی سیز.
- چینی سفید پاؤڈر - 55 جی؛
- چینی - 20 جی؛
- قدرتی دہی - 120 ملی میٹر.
تیاری
آئس کریم میکر کے بغیر گھر میں آئس کریم تیار کرنے کے لئے، سیب کا رس ایک سوٹ پین میں ڈال اور برتن کو آگ بھیج دیں. ہم تھوڑی دیر سے گرم کرتے ہیں، چینی کو پھینک دیں اور اسے پھیلاتے ہیں. مائع کو تقسیم کرنے کے بعد 2 برابر حصوں میں. پاؤڈر کے ساتھ الگ الگ مرکب کا مرکب کریں اور ٹھوس ٹکسال پتیوں میں شامل کریں. اسٹرابیری دھویا جاتا ہے، پتیوں، خشک، رس کے ساتھ مرکب اور مرکب کے ساتھ مرکب. کیوئی صاف، بھی زمین اور سیب کی شربت سے منحصر ہے. اب آئس کریم مولوں کو لے لو اور اسے 1/3 کئی پاکی کے ساتھ بھریں. ہم فریزر میں 40 منٹ کے کنٹینرز کو ہٹا دیں، اور پھر تھوڑا سا میٹھی دہی کی اطلاع دیں. ایک بار پھر، سرد میں کھینچیں بھیجیں اور 40 منٹ کے بعد سٹرابیری پائیدار کی پرت رکھو، چھڑکیں ڈالیں اور فریزر میں چند گھنٹوں تک اسے چھوڑ دیں جب تک وہ آزاد ہوجائے.
فریزر کے بغیر گھر میں آئس کریم ہدایت
اجزاء:
- چینی - 115 جی؛
- موٹی دہی - 45 ملی میٹر؛
- پانی 130 ملی میٹر؛
- آڑو - 5 پی سیز.
- نیبو - 30 جی؛
- رم - 20 ملی میٹر؛
- ونلن - چوٹکی.
تیاری
ہم پانی کو ابلاغ کرتے ہیں، ہم چینی کو پھینک دیتے ہیں اور اس کو ضائع کرتے ہیں. 3 منٹ کے لئے شربت ابالیں، اور پھر ٹھنڈے اور رم کے ساتھ وینیلا کے ساتھ شامل کریں. موٹی دہی کے ساتھ مخلوط ملازمت کے ساتھ مکسر کے ساتھ ملائیں. مچھر کھلی ہوئی ہیں، ہڈیوں کو ہٹا دیں اور بلینڈر کے ساتھ گودا کاٹ دیں. ہم نیبو کے رس کو پھل خالص میں ڈالتے ہیں، اس کا مرکب کریں اور دہی بڑے پیمانے پر شامل کریں. ہم نے ایک ویسک کے ساتھ ویسیسی کو شکست دی، اور پھر اسے ایک کنٹینر میں منتقل، اسے ایک ڑککن کے ساتھ بند کرو اور فریزر میں 20 منٹ کے لئے اسے ہٹا دیں. اس کے بعد، باہر نکال دو، سردی میں دوبارہ 20 منٹ کے لئے آئس کریم بھیجیں. یہ طریقہ 5 بار بار بار ہے، اور پھر ہم میٹھی میز پر خدمت کرتے ہیں.
دودھ آئس کریم کے بغیر گھر آئس کریم ہدایت
اجزاء:
- سیاہ کڑا چاکلیٹ - 105 g؛
- چیری تازہ - 105 جی؛
- خام انڈے - 2 پی سیز.
- چینی - 185 جی؛
- کریم فیٹی - 405 ملی میٹر؛
- دودھ - 215 ملی میٹر.
تیاری
آئس کریم بنانے والے بغیر آئس کریم تیار کرنے کے لئے، چیری کو کھینچیں، ہڈیوں کو ہٹا دیں، ایک کٹوری میں بیری پھیلائیں اور ریفریجریٹر کو بھیجیں. چاکلیٹ ایک grater پر grated ہے. انڈے نے مکسر کے ساتھ چند منٹ کو شکست دی، جب تک کہ روشنی جھاگ ظاہر نہیں ہوتا. آلات بند نہ کرو، چینی ڈال دو، کریم اور دودھ انجکشن. ہم نے ایک کنٹینر میں موصولہ بڑے پیمانے پر ڈال دیا اور اسے فریزر میں ڈال دیا. 2 گھنٹے کے بعد، اچھی طرح سے علاج کا مرکب کریں، چیری، چاکلیٹ شامل کریں اور آخر میں میٹھی منجمد کریں.