خشام ایک ارمینی ڈش ہے، جس میں مختلف سبزیوں کے ساتھ مجموعہ کے گوشت کے ٹکڑوں سے تیار موٹی، امیر سوپ ہے. مجھ پر یقین کرو، ابھی تک آپ نے یہ اصل ڈش کی کوشش نہیں کی ہے! آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ ارمینی میں ایک ہشام تیار کرنے کے لئے.
ارمنستان میں ہشلامی ہدایت
اجزاء:
- میمن - 1.5 کلوگرام؛
- پکا ہوا ٹماٹر - 1 کلوگرام؛
- میٹھی مرچ - 2 پی سیز.
- مصالحے ؛
- تازہ گرین - 1 گلاس؛
- بیئر - ذائقہ
تیاری
ہم گوشت پر عمل کرتے ہیں، سلائسس میں کاٹتے ہیں اور اس کو پھولوں میں پھیلاتے ہیں. تازہ سبزیاں کللا، ہلا، چاقو کے ساتھ کٹائیں اور گوشت کو بھیجیں. مصالحے اور ہلچل کے ساتھ ذائقہ کا موسم. بلغاریہ مرچ پر عملدرآمد کیا جاتا ہے، ہم بیج کو ہٹانے اور ٹھیک سٹروں کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں. ٹماٹر دھویا، حلقوں کو کاٹ، جلد کو ہٹانے کے بعد. ہم سبزیاں باقی اجزاء کو پھیلاتے ہیں اور بیئر ڈالتے ہیں. ہم سب سے کمزور آگ پر دو گھنٹے کے لئے درمیانے گرمی اور سٹو کو ڈش بھیجیں. ایک وقت کے بعد، ہشامین ارمینی تیار ہے!
گوشت سے آرمینیا کے حلمہ کی ہدایت
اجزاء:
- بیر - 500 ملی میٹر؛
- گوشت - 800 جی؛
- بلغاریہ مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گرم مرچ - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر پائپ - 1 ٹکڑا؛
- cilantro کے تازہ گرین - ذائقہ؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 5 پی سیز.
تیاری
بیف دھونا، عملدرآمد، بڑے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ اور ایک پین بھیج دیا. بلب صاف اور اسے کاٹ دو. بلغاریہ اور گرم مرچ پر عملدرآمد کیا جاتا ہے، ہم بیج نکالتے ہیں اور اس کے ساتھ اس کے ساتھ کاٹتے ہیں. ایک ٹماٹر کے ساتھ، جلد کی چھڑی، کیوب کو پھینک دیں، اور کھلی آلو کو سلائسین کے ساتھ کاٹ دیں اور سبزیوں کو گوشت کے ساتھ ایک پین میں پھیلائیں. ہم مصالحے کے ساتھ ہر چیز کا موسم دیتے ہیں، بیئر ڈالیں اور جب تک کام نہ کریں.
تازہ ترین کٹ سیلابرورو کے ساتھ سجایا جاتا ہے، ہمحلام گرم گرم کرتے ہیں.
ایک کثیر مقصدی میں ارمنستان میں ملتان سے خشما
اجزاء:
- بینگن - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیئر - 1 آئٹم؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- میمن - 800 جی؛
- hops-suneli - ذائقہ؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- مصالحے؛
- شاہی مشروم - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ سبزیاں
تیاری
سبزیوں کو دھویا اور عملدرآمد کیا جاتا ہے. اس کے بعد، پیاز نصف انگوٹھے کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا اور multivark میں پھینک دیا ہے. گیجر سٹرپس میں کاٹ اور اگلے پرت کو پھیلاتے ہیں. گوشت پر عملدرآمد کیا جاتا ہے، بڑے چوٹوں اور پوڈالیلیمیم میں ذائقہ چکھا جاتا ہے. انگلی اور مرچ بجتی ہے، اور مشروم - پلیٹیں. ہم نے تمام تیار اجزاء کو ایک کٹوری میں ڈال دیا، ہم ٹماٹر تقسیم کرتے ہیں، بجتی ہوئی کٹ، اور بیئر ڈالتے ہیں. مصالحے، کٹا لہسن اور "کھینچنے والا" موڈ کا انتخاب کرتے ہوئے موسم، 1.5 گھنٹے کا نشان ہوتا ہے.