ارمینی روٹی

آپ مزیدار روٹی خرید سکتے ہیں، یا اس سے بھی بہتر گھر پر بنا سکتے ہیں. ارمینی روٹی کو کیسے بنائیں، ذیل میں پڑھو.

Matnakash - گھر میں ارمینی روٹی

اجزاء:

• تیزی سے کارروائی کے خشک خمیر - 1 چائے کا چمچ؛
• بوس کے بغیر سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
• پینے کا پانی گرم ہے - 400 ملی میٹر؛
• اعلی معیار کے گندم کا آٹا - 0.5 کلوگرام؛
• نمک - 20 جی؛
• چینی - 10 جی.

تیاری

1. آٹا اٹھاو
2. ایک کٹورا میں گرم پانی ڈالو، اس میں تمام خشک اجزاء ڈالیں، مکھن اور بیچ میں آگے بڑھو. یہ ایک طویل پروسیسنگ ہے، جس میں تقریبا 20 منٹ لگے جائیں گے.
3. ہم کنٹینر کو ٹیسٹ کی فلم کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں اور اسے اٹھانے کے لۓ گرمی میں اتار دیتے ہیں.
4. آٹا تقریبا ایک گھنٹہ میں 2 بار بڑھاؤ گی، پھر اپنے ہاتھوں کو گرم پانی سے نمٹا اور اسے گھسنا. پھر، اس کا احاطہ کریں اور اسے ہٹا دیں.
5. آدھے گھنٹے کے بعد، آٹا پھر فٹ ہوجائے گا. ہم اسے گھومتے ہیں اور نصف میں تقسیم کرتے ہیں.
6. ہم تیل کے ساتھ ٹرے کا احاطہ کرتے ہیں، پھیلاتے ہیں اور اسے سڑک کی سطح پر پھیلاتے ہیں. ہم 20 منٹ کے لئے چھوڑتے ہیں، ہم گرم پانی کے ساتھ سب سے اوپر چکھاتے ہیں اور اسے تندور میں ڈال دیتے ہیں.
7. ہم نے آرمی کی روٹی 200 ڈگری 20 منٹ پر رکھی ہے.

ارمینی روٹی - تقسیم

اجزاء:

• گندم آٹا - 500 جی؛
• چینی - ½ اسپیس؛
• گرم پینے کے پانی - 300 ملی میٹر؛
• خشک تیز خشک - 5 G؛
• زیتون کا تیل - 50 ملی میٹر؛
• نمک چوٹ

تیاری

1. نمک، چینی اور خمیر گرم پانی میں ڈالا جاتا ہے. تیل میں ڈال دو، حصوں میں آٹا شامل کریں اور آٹا کا مرکب کریں.
2. ایک مردہ کنٹینر میں ہم نے آٹا ڈال دیا، اس کا احاطہ کرتے ہوئے اسے ایک گھنٹہ تک چھوڑ دیا.
3. آٹا منسلک کیا جاتا ہے حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، سڑکوں میں ڈال دیا اور 220 ڈگری پر تقریبا 17 منٹ تک پکانا.

ارمینی روٹی - ہدایت

اجزاء:

• گرین؛
• گندم کا آٹا - 250 جی؛
• پانی 100 ملی میٹر؛
• نمک

تیاری

1. جڑی بوٹیوں کے ساتھ ارمینی روٹی کو تیار کرنے کے لئے، آپ nettles، ڈیل، اجمی، سبز پیاز، مرچ، پالنا، سورج استعمال کرسکتے ہیں.
2. تمام گرین اچھے ہیں. ہم بات کرتے ہیں اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹتے ہیں.
3. نمک، آٹا اور پانی سے آٹا کو ٹھنڈا. ہم بہت پتلی طور پر اسے باہر نکالتے ہیں. گرینوں پر پھینک دیں، جو زیتون کے تیل سے ہلکے طور پر چھڑکایا جاسکتا ہے اور تھوڑا سا اضافہ ہوتا ہے.
4. اذیت کے کناروں کو ایک دوسرے کے ساتھ تیز کیا جاتا ہے.
5. مثالی طور پر، سبزیاں کے ساتھ روٹی کاسٹ لوہا شیٹ پر پکایا جاتا ہے. ٹھیک ہے، گھر پر آپ غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ ایک پین استعمال کرسکتے ہیں.
6. ہم نے ارمین کی روٹی کو سبزیاں ساتھ ایک طرف بھوک لگی ہے، پھر دوسری طرف باندھ لیں اور پکائیں.

ارمینی روٹی - لابش

اجزاء:

• گرم پانی - 150 ملی میٹر؛
• گندم آٹا - 300 جی؛
• نمک - 5 جی.

تیاری

1. ایک کٹورا میں، آٹا میں ڈالیں اور اس میں نالی بنائیں.
2. گرم پانی میں، نمک کو ہلائیں اور تھوڑا سا آٹے میں ڈال دیں. ایک مکسر کے ساتھ آٹا ہلائیں. پھر ہم نے آٹا میز پر اور آپ کے ہاتھوں پر ڈال دیا. ہم ایک بون بناتے ہیں، اسے ایک فلم کے ساتھ لپیٹ دیں اور اسے 30 منٹ آرام کرنے کے لئے چھوڑ دیں.
3. ہم آزمائشی ٹیسٹ سے باہر نکلتے ہیں، اسے 7 حصوں میں تقسیم کرتے ہیں. ہر پتلی رول باہر.
4. خشک گرم فراڈ پین پر آٹا رکھو. جب تک مکمل نہ ہو ہم پٹا روٹی پھیلاتے ہیں، ہر پرت کو ایک تولیہ کے ساتھ ڈھکاتے ہیں.