انڈے ایک بڑے پیمانے پر کھانا پکانے میں اور بہت سے کھانے والوں کی طرف سے پسند میں استعمال کیا جاتا ہے. انڈے کو ڈش کے اہم اجزاء کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے، اور اس کی بنیاد پر میمنی اور آٹا کھانا پکانا ممکن ہے، کسی بھی صورت میں یہ مزیدار ہو جائے گا.
انڈے کے ساتھ کشی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- گوبھی - 1 پی سی.
- آٹا - 100 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے.
گوبھی کے سر میں inflorescences پر منحصر ہے اور نمک پانی میں نصف تیار تک جب تک تیار کیا جاتا ہے. گوبھی کے انفرادی طور پر ہم ایک ڈش پر چڑھتے ہیں اور ہم گرم لگاتے ہیں. انڈے، نمک اور مرچ کے ساتھ آٹا ملائیں. ہم اس نتیجے میں واضح طور پر نیم تیار شدہ انفرادی طور پر ضائع کرتے ہیں اور انہیں اچھی طرح سے سبزیوں کے تیل پر سونے سے بھرتے ہیں.
تندور - ہدایت میں ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ انڈے
اجزاء:
- ٹماٹر - 800 جی؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- زیتون کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- انڈے (بڑے) - 4 پی سیز.
- اجمی؛
- مشکل پنیر - ذائقہ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
تندور 180 ° С تک گرم ہوتا ہے. ٹماٹر 4 حصوں میں کٹ جاتے ہیں اور بھری ہوئی بیکنگ ٹرے کے نیچے پھیل جاتے ہیں. لہسن کو کچل دیا اور ٹماٹر سلائسوں کے اوپر ڈال دیا. نمک، مرچ کے ساتھ سب کے سب سے اوپر تیل اور 40 منٹ کے لئے پکانا. بیکڈ ٹماٹر کے دوران ہم انڈے نکالتے ہیں اور ورق سے ڈش کا احاطہ کرتے ہیں. 3 منٹ کے بعد، ورق کو ہٹا دیں، بھری ہوئی پنیر کے ساتھ بیکنگ ٹرے کے مواد کو چھڑکائیں اور اسے سونے کے کرسٹ پر قائم کیا جائے.
انڈے - ہدایت کے ساتھ چاول
اجزاء:
- چاول (طویل اناج) - 1 آئٹم؛
- منجمد سبز مٹر - 1/2 چمچ.
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- بیکن - 2 سلائسیں؛
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
چکنائی پانی میں نمک پانی میں تقریبا 10 منٹ، اور کھانا پکانے کے 8 منٹ کے بعد ہم پین کو سبز مٹر شامل کرتے ہیں. ایک بھری ہوئی پین میں، سبزیوں کے تیل کا سامنا کرنا پڑتا ہے اور 3-4 منٹ تک اس میں ذبح شدہ بیکن کو بھرایا جاتا ہے، جب تک وہ خونی ہوجائے. بیکن میں کٹ بلغاریہ مرچ اور کٹ لہسن شامل کریں، سبھی ایک دوسرے کو 2 منٹ کے ساتھ بھرا دیں اور پھر چاول پھیلائیں اور انڈے سے ڈش بھریں. انڈے پکڑنے کے بعد مسلسل مسلسل، بھاری چربی لگانا، موسم کا ذائقہ چکانا نہیں بھولتا.
متعدد ہدایات میں ابلی ہوئی انڈے
کثیر عمار میں انڈے کو ابالنے کے لئے، ہم خام اور اچھی طرح سے دھوئیں ہوئے انڈے کو کٹوری کے کٹورا میں ڈالتے ہیں اور سرد پانی ڈالتے ہیں تاکہ یہ محض اپنے آپ کو انڈے کا احاطہ کریں. "بھاپ کھانا پکانے" کو تبدیل کریں اور وقت کو منتخب کریں. اگر آپ سخت ابلی ہوئی انڈے کو ابلاغ کرنا چاہتے ہیں تو اس کے بارے میں 7 منٹ لگتے ہیں. نرم ابلا ہوا انڈے کی تیاری 5 منٹ، اور "ایک بیگ میں" لے جائے گا - 3 منٹ.
muffins کے لئے سلیکون سانچوں کا استعمال کرتے ہوئے زہریلا انڈے تیار کیا جا سکتا ہے. انڈے کو سڑنا میں ڈالو، اسے پانی کے غسل پر رکھیں اور 3 منٹ کے لئے "بھاپ کھانا پکانا" موڈ میں کھانا پکانا.
انڈے - ہدایت کے ساتھ گوشت کا رول
اجزاء:
- زمین کا گوشت - 1 کلوگرام؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 5 پی سیز.
تیاری
انڈے مشکل، آئس پانی اور صاف صاف کریں. نمک اور مرچ کے ساتھ مائنڈ گوشت مکس کریں. ہم نے میز پر مائنڈ گوشت کو 2-3 منٹ کے لئے مٹا دیا تاکہ اس سے زیادہ بے چینی ہوجائے اور پھر کھانے کی فلمی شیٹ پر گوشت تقسیم کریں. ایک قطار میں گوشت کی کھدائی کے لئے بنیاد کے کنارے پر ہم ابلی انڈے رکھتے ہیں. خود کو ایک رول کے ساتھ گوشت میں کاٹنا، اپنے آپ کو ایک فلم کے ساتھ مدد کرنا. نتیجے میں رول مکھن کے ساتھ lubricated کیا جاتا ہے اور 20-45 منٹ پر 35-45 منٹ کے لئے تندور میں پکانا ڈال دیا.
ویسے، انڈے کے علاوہ، رول پیاز اور گاجر، سبز مٹر، تازہ سبزیاں یا خشک پھلوں کے روسٹ کے ساتھ ضم کر سکتے ہیں. ہم نے 15 منٹ میں کاٹنے سے قبل تیار رول کو کاٹ دیا تاکہ اس کی شکل کھو نہ سکے. ہم آپ کے پسندیدہ چٹنی اور سبزیوں ترکاریاں کے ساتھ رول کرتے ہیں. بون اپیٹیٹ!