شاید تمام میٹھی پسند مرمل . انتخاب اب ہے فروخت پر بہت بڑا ہے، آپ ہر ذائقہ کے لئے منتخب کرسکتے ہیں. اور آپ خود کو پکانا. اب ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح تیزی سے اور آسانی سے ایک مزیدار سنتری مرمل تیار.
نارنج مرمل کے لئے ہدایت
اجزاء:
- تازہ نچوڑ سنتری کا رس - 300 ملی میٹر؛
- مکھن - 40 جی؛
- چینی - 300 جی؛
- شیٹ جیلٹن - 25 جی؛
- پٹین - 40 جی؛
- سنتری چھڑی - 1 ٹکڑا؛
- سنتری جوہر - 0.5 بوتلیں.
تیاری
15 منٹ کے لئے پانی میں لف جیلنٹ پھنس گیا. تازہ نچوڑ سنتری کا رس ایک چٹان میں ڈال دیا جاتا ہے، 1 سنتری چھڑی، چینی، مکھن، پٹکن اور اچھی طرح سے مکس. ایک چھوٹی سی آگ پر، ایک ابال لاو. اب جیلیٹن کا نچوڑ اور اسے ایک اجزاء میں باقی عناصر تک ڈال کر اسے مکمل طور پر پگھل دینا. اب آگ بند کرو اور سنتری کا سلسلہ شامل کریں.
یہ فارم تسلسل کے ساتھ محدود ہے، تیل کے ساتھ چکنا ہوا اور سنتری بڑے پیمانے پر ڈال دیا، اسی طرح اس سطح پر پھیلاؤ. پرت کی موٹائی کے بارے میں 2 سینٹی میٹر ہونا چاہئے. ہم فارم کو ریفریجریٹر میں 3 گھنٹوں تک ہٹائیں، جب تک کہ جلیٹن نے مکمل طور پر سختی نہیں کی ہے. اس کے بعد، مرمیز مطلوبہ سائز کے کیوب میں لے جاتا ہے اور اس کے بعد چینی پاؤڈر یا چینی میں پھینک دیا جاتا ہے.
سنتوں سے مرجان کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سنتری جام - 300 جی؛
- پیٹین - 4 جی؛
- اگری-چار-چار جی؛
- چینی - 70 جی؛
- پانی - 50 ملی میٹر.
تیاری
سب سے پہلے ہم چینی اور پٹین کو جمع کرتے ہیں، انہیں سنتری جام میں شامل کریں. آگ سے آگ لگنے کے لئے پانی میں پانی کی سطح 20-30 منٹ تک ہوتی ہے. جام کو اڑا دیا جاتا ہے اور اس کے ساتھ آگ میں ڈالا جاتا ہے. ہم مسلسل گرمی کے بارے میں 3 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں، مسلسل. اب ہم بڑے پیمانے پر سڑکوں پر ڈالتے ہیں اور اسے ریفریجریٹر میں ڈال دیتے ہیں. ایک بار جب سنتریوں کا مرکب بنا ہوا ہے تو، سلائسوں میں ڈال دیا جاتا ہے.
ایپل اورینجنگ مرمل
اجزاء:
- سیب - 1 کلو؛
- سنتری - 4 پی سیز.
- چینی - 1 کپ؛
- جام - 2 سریٹس کے لئے جیلی.
تیاری
ہم ایک چھوٹا سا گرے پر سنتری چھڑی کو مسح کرتے ہیں. اور گودا سے رس باہر نکالا ہے. ہم بیجوں اور چھیلوں سے نمکیں اور سلائسیں کاٹیں. پین میں، سنتری کے رس کے بارے میں 60 ملی لیٹر ڈالیں اور اسی طرح چینی کو تقسیم کریں. ہم نے آگ پر بھری ہوئی آگ ڈال دی اور انتظار کرو جب تک کہ چینی کو رنگ تبدیل نہیں کرنا شروع ہوتا ہے. اب سیب شامل کریں اور سنتری کا رس باقی کریں.
زیسٹ اور جیلی ایجنٹ شامل کریں. اس آگ کو کم از کم تک کم کر دیا جاتا ہے، پین کا احاطہ کرتا ہے اور بیٹھتا ہے جب تک کہ سیب نرم ہوجائے. ایک اصول کے طور پر، یہ تقریبا 10 منٹ لگتے ہیں.
ہم سیب کو خالص میں بلینڈر کے ساتھ تبدیل کرتے ہیں. اگر نتیجے میں بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر مائع ہوتا ہے، تو اسے دوبارہ پین میں ڈال دیں اور اسے ڈھکنے سے زیادہ نمی کو صاف کرنا. سبزیوں کے تیل کے ساتھ ٹرے یا ٹرے تھوڑا سا سوراخ کرنے لگے، اور نتیجے میں بڑے پیمانے پر 2 سینٹی میٹر موٹ کے اوپر ایک پرت کے اوپر سب سے اوپر ڈال. آپ پین کو فریج میں منجمد کرنے کے لۓ ہٹا سکتے ہیں، یا آپ اسے کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ سکتے ہیں. مطلوب سائز کے ٹکڑے ٹکڑے میں سیب سنتری ململڈ کٹ جاتا ہے.
مارمل تیار «اورنج سلائسیاں»
اجزاء:
- سنتری - 4 پی سیز.
- سنتری جیلی - 2 سوراخ؛
- پانی - 300 ملی میٹر؛
- کچلنے کے لئے چینی.
تیاری
اجنبی ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ گندے ہوئے ہیں، انہیں نصف میں کاٹ دیتے ہیں، اور گوشت کو ہٹا دیا جاتا ہے، لہذا چھیل کو نقصان پہنچانا نہیں. ہمیں سنتری کی چھڑیوں کا پیالا ہونا چاہئے. اب ہم جیلی بن رہے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، پانی کے 150 ملی لیٹر کے ساتھ ہر ایک مقدس کے مواد کو مکس کریں. نارنجی کٹ پر جیلی ڈالو اور فرج میں 4 گھنٹے کے لئے ڈالیں. اب، ہر چوٹ سلائسس میں کاٹ اور انہیں چینی میں ڈالا.
خاص طور پر اسی اصول پر، آپ نہ صرف نارنج بلکہ نیبو کے سلائس بھی تیار کرسکتے ہیں.