ایک اناج کا انتخاب کیسے کریں؟

جب ماضی میں آخری گرم دن باقی رہیں گے، اور معمول سیب اور ناشپاتیاں، پلاز، چیری اور اونبھی صرف یادوں میں رہتی ہیں، تو یہ محسوس ہوتا ہے کہ وہاں زیادہ قدرتی وٹامن نہیں ہیں. ہم سیلار سے مرکب اور جوس نکالتے ہیں یا دکانوں میں خریدتے ہیں، لیکن یہ تحفظ ہے، اعلی درجہ حرارت کے ساتھ عملدرآمد اور طویل اسٹوریج کے کنٹینرز میں مہر لگایا جاتا ہے. اور سرد موسم سرما میں، آپ کو شمسی توانائی اور گرمی کے ساتھ ایک بہت روشن، حقیقی، splashing چاہتے ہیں. اور ہمیں جنوبی جنوبی ممالک سے آنے میں مدد کرنے کے لئے. سپر مارکیٹ کی سمتل اور مارکیٹ کاؤنٹر انارجاتی لیتھ، خوشبو چاکلیٹ پریمن اور بھاری جلد میں ایک گہری خوبصورت آدمی سے بھرا ہوا ہے اناج کی اناج کی نمونہ کے ساتھ. یہ اختتام کے بارے میں ہے اور ایک تقریر ہو گی. ہم یہ جانتے ہیں کہ وہ کہاں سے آتا ہے، اپنی خوبصورت جلد کے نیچے چھپے ہوئے پوشیدہ اور زیادہ تر اہم، میٹھی اور پائپ لائن کا انتخاب کیسے کریں.

گلائتی، اپنا چہرہ کھو!

پھل کا نام لاطینی لفظ "گرینٹوم" اور "گرینولر" سے آتا ہے. انار کا ایک اور نام پکن یا کارتھجنین ایپل ہے. لہذا یہ رومیوں کی طرف سے عیسائی کیا گیا تھا، جو اس تاریخی واقعہ کی یاد میں دوسری پکن جنگ میں Carthaginians کو شکست دی. انار کے درختوں کی آبادی زمین اصل میں بحیرہ روم کے ساحل سمجھا جاتا تھا، بلکہ فینٹ. VIII صدی میں اس پھل کے درخت کے بیجوں میں مشرق وسطی کے ممالک، اور بعد میں جنوبی امریکی براعظم کے لئے منتقل کر دیا گیا.

اگر آپ "جلد کے نیچے" گرینڈ چڑھائیں گے تو، ہماری آنکھیں روشن سرخ رسیلی خوشبودار اناجوں کی مکمل پھیلاؤ گی، جن میں سے ہر ایک ہماری صحت کے لئے قیمتی خزانہ ہے. اور کیا نہیں ہے! ہر چھوٹے اناج میں اندر وٹامن A، C، E، B1 اور B2، پی پی، ٹریس عناصر شامل ہیں: پوٹاشیم اور کیلشیم، آئرن اور مینگنیج، سلکان اور آئوڈین. گلوکوز، fructose اور نامیاتی ایسڈ کا ذکر نہیں کرنا. اور ہمارے جسم کو دوبارہ استعمال کرنے والے اینٹی آکسائڈینٹس کی تعداد میں، اناج بھی لال شراب اور سبز چائے سے زیادہ گزرتا ہے. لیکن اس کے لئے واقعی موجود ہونے کے لئے، پھل لازمی ہونا ضروری ہے. اور ہمیں یہ جاننا ہوگا کہ کس طرح اور اس کے ذریعہ ایک اچھے، بالغ بالغہ کو منتخب کرنے کا معیار ہے.

اناج کو منتخب کرنے کے قواعد

تو، شروع ہو چکا ہے. مارکیٹ یا اسٹور پر آ رہا ہے، سب سے پہلے ہم مصنوعات کی جانچ پڑتال کرتے ہیں، جو ایسا لگتا ہے، چاہے یہ اچھا ہے، چاہے وہ آنکھ سے خوشگوار ہو. وہی گرینیڈ کے لئے جاتا ہے. سب سے پہلے، اس کا احاطہ کریں. جلد کافی گھنے اور سخت ہونا چاہئے اور ایک روشن سرخ رنگ ہے. کچھ قسمیں بھی تھوڑا سنتری ہیں، لیکن زیادہ نہیں. دوسرا "خود مختار" نشان امدادی ہے. رند سختی سے ہر اناج کو سخت کرنا چاہئے، جس سے اس کی سطح پر ایک خاص پیٹرن پیٹرن ظاہر ہوتی ہے. اگر یہ مشاہدہ نہیں کیا جاسکتا ہے، اور جلد خود ہی سخت ہے تو پھر اس سے پہلے پھل اتار دیا گیا تھا.

قریبی توجہ کا اگلا مقام ٹپ کا معائنہ ہونا چاہئے، جو ایک بار پھول تھا. یہ خشک ہو اور پکا ہوا پھل کا رنگ مماثل ہونا چاہئے. گرین، یہاں تک کہ غیر معمولی، یہاں ناقابل قبول نہیں ہیں. اگر آپ کم از کم ایک شک میں اشارہ کرتے ہیں تو، محفوظ طریقے سے چھوڑ دیں.

اب آپ کے ہاتھ میں ایک انار لے لو اور اسے وزن میں شمار کرو. یہ واقعی نظر آتا ہے کہ واقعی ایک بالغ پھل بہت مشکل ہے. اس رجحان کے بارے میں وضاحت یہ ہے کہ مجموعی طور پر پکڑے ہوئے اور رسے لگانے کے بیجوں کو بھاری ہی نہیں بلکہ بھاری ہیں. اور یہاں تک کہ ایک نسبتا چھوٹے پھل بھی ایک حقیقی وزن کم ہوسکتا ہے.

ٹھیک ہے، اور آخر میں، بیچنے والے سے اناج کے مواد، یعنی اس کے اناج کی رنگ اور ذائقہ کا مظاہرہ کرنے سے پوچھیں. اگر سب کچھ ترتیب میں ہے تو، دکان کا مالک خوشی سے آپ کی درخواست پوری کرے گی. اور اگر یہ ختم کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے، تو وہاں ناپاک چیز ہے. لیکن، کہو، ہمارے بیچنے والے ایماندار ہیں اور خوشی سے ہمیں ان کے سامان کے ساتھ علاج کرتے ہیں. اسے نظر انداز نہ کریں، کوشش کریں اور دیکھیں. کوالٹی بیریاں مطمئن طور پر میٹھا ہونا چاہئے. لیکن سرخ رنگ ابھی تک کچھ نہیں کہنا ہے. ماہرین کا کہنا ہے کہ ترکی میں ایک قسم انار درخت بڑھتی ہے، پھلوں میں جس میں نیوکللی برف سفید ہیں، لیکن وہ پوری دنیا میں میٹھی نہیں ہیں. اور ابھی تک، انار کے بعد سے اناج اصل کیلوری بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، یہ بہتر ہے کہ ان کے رنگ روایتی طور پر روبی ہو. اب، جاننے کے لئے کس طرح صحیح میٹھی اور پکا ہوا گارنیٹ منتخب کریں، آپ محفوظ طریقے سے خریداری کر سکتے ہیں. خوش قسمت اور خوشگوار بھوک.