جرمن برتن سے ہمارے کھانا پکانے کے سکچنٹیل کو ہٹا دیا گیا تھا. یہ ڈش گوشت ٹینڈرلوین کا ایک رسیلی ٹکڑا فرض کرتا ہے، اس سے روٹی دینے میں ضرور کھا جاتا ہے، کیونکہ اس کے بغیر یہ ایک اور ڈش ہے. روٹینگ سب سے زیادہ مختلف ہوسکتی ہے اور روایتی طور پر انڈے، آٹا یا بسکٹ میں شامل ہوسکتا ہے، یا زیادہ اصل ہو اور مختلف مصالحوں، پنیوں اور یہاں تک کہ سبزیوں کے علاوہ بہتر ہو.
ذیل میں ہم سورک سککنز بنانے کے لئے اختیارات پر غور کریں گے، اگرچہ مطلوبہ طور پر کسی دوسرے گوشت کا استعمال کیا جا سکتا ہے.
ایک ریشہ دار پین میں سور کا گوشت سے سککنزل کھانا پکانا کیسے - ایک ہدایت؟
اجزاء:
- بغیر ہڈی کے بغیر سور کا گوشت - 650 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 70 ملی میٹر؛
- مکھن 70 جی؛
- آٹا - 80 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- روٹی کچھی - 120 جی؛
- زمین میٹھا پیپیرا (اختیاری) - ذائقہ؛
- زمین کا کالی مرچ؛
- نمک؛
- نیبو.
تیاری
گوشت کا جوڑا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے تقریبا ایک نصف سینٹی میٹر موٹی اور ایک باورچی خانے ہتھوڑا کے ساتھ مارا، کھانے کی فلم کے ساتھ گوشت کو ڈھکانا. نمک کے ساتھ آٹا ملائیں، زمین کا کالی مرچ مرچ اور زمین پر میٹھی پپریکا شامل کریں. ہم نے نتیجے میں مرکب میں گوشت کی کچھیوں کو کچلنے سے روک دیا، پھر ایک چھوٹا سا انڈے میں وردی تک پٹایا اور روٹی کی بوتلوں میں گر گیا. فوری طور پر، ہم سبزیوں اور مکھن اور براؤن ہر گرم میں ایک اور نصف دو منٹ کے لئے ایک گرم مرکب میں شنکیل کا تعین کرتے ہیں.
تیار ہونے پر، نیبو کا ٹکڑا کے ساتھ سکنزل کی خدمت کریں. علیحدہ علیحدہ، آپ تازہ سبزیوں یا ہلکے سبزیوں ترکاریاں فراہم کرسکتے ہیں.
ایک بھری ہوئی پین میں کٹ سورج سککنسل
اجزاء:
- تازہ سور کا گودا - 650 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 95 ملی میٹر؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بسکٹ روٹی کی الماری - 160 جی؛
- مصالحے - ذائقہ؛
- زمین کا کالی مرچ؛
- نمک
تیاری
کٹ سککنیل کو کھانا پکانے کے لئے، سور کا چمچ سرد پانی سے دھویا جاتا ہے، ہم اسے اچھی طرح سے کاغذ کے ٹاورز کے ساتھ خشک کرتے ہیں اور فلم اور tendons سے چھٹکارا حاصل کرتے ہیں. پھر گوشت چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا اور اسے ایک کٹورا میں ڈال دیا. ہم مصالحے اور مرکب کی درخواست پر ایک انڈے، زمین کا کالی مرچ شامل کرتے ہیں.
باقی دو انڈے ایک سیاہی یا ہالو کے ساتھ homogeneity تک ٹوٹ جاتے ہیں. ہم نے ایک علیحدہ کٹورا میں روٹی کچلیں شامل کرتے ہیں. کٹ گوشت سے، ہم اونوا سکچنٹیل بناتے ہیں، ان کو انڈے کے بڑے پیمانے پر کھا لیا، بستروں میں اچھی طرح سے روٹی اور لال گرم تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین میں ڈال دیا.
ایک کڑھائی پین میں سور کا گوشت سے کٹ سککنسل کو کتنی مقدار میں بنانا ہے جس پر آپ نے بنایا ہے اس کی مصنوعات کی کیا موٹائی. اوسط، یہ ہر طرف سے تین سے سات منٹ تک لیتا ہے.
پنیر کے ساتھ روٹی میں ایک فرکنگ پین میں سککنزل نے سور کا گوشت بنایا
اجزاء:
- سورک ٹینڈرلوین (لین) - 650 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 120 جی؛
- مشکل پنیر - 160 جی؛
- سویا چٹنی - 55 ملی میٹر؛
- مکھن 50 g؛
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- مرچ کا زمین مرکب؛
- نمک؛
- روٹی کچھی
تیاری
پودوں کے ٹینڈرلوین سلبس میں ایک اور نصف سینٹی میٹر موٹی اور تھوڑا سا دباؤ، کھانے کی فلم کے ساتھ سطح کو ڈھکانے میں بھر جاتا ہے. مرچ کے اس زمین کے مرکب سے پہلے انہیں سویا ساس میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے تیار
بیس منٹوں میں ہم سکچلیوں کو بھڑکیں گے. اس دوران، ہم ایک پھنسے ہوئے جھاڑیوں اور چمکیلی انڈے پر شاندار پنیر پر بھروسہ کریں گے.
ہم نے سورج میں نمک نمی، آٹے میں پینیروم، پھر انڈے کے بڑے پیمانے پر بپتسمہ دیا اور پھر پنیر چپس میں پھینک دیا. اس بات کا یقین کرنے کے لئے، ہم روٹی کی الماری میں ہر طرف سے سکینسل لینا چاہتے ہیں اور اسے موٹی نیچے کے ساتھ بھری ہوئی پین میں بیان کریں گے، جس میں سبزیوں اور مکھن کا مرکب اوسط درجہ حرارت پر شروع ہوتا ہے.
ہم درمیانی گرمی پر باندھنے تک سککنسٹ رکھتے ہیں، انہیں ایک ڈش پر لے لیں، ایک نپلکن یا ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ اضافی چربی ڈالو اور ورق کو تبدیل کر کے چند منٹ کے لئے احاطہ کریں.
اس ہدایت کے مطابق، گوشت رسیلی اور ناقابل یقین حد تک سوادج ہے.