ان لوگوں کے لئے جنہوں نے گھریلو نیزوں کو خریدا گوشت کی ضیافتوں کو ترجیح دیتے ہیں، ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح ایک ناقابل یقین حد تک سوادج اور مزیدار گوشت کا چمک کھا سکتے ہیں. یہ ڈش صنعتی مصنوعات کے مقابلے میں زیادہ مفید نہ صرف ہوسکتا ہے، کیونکہ یہ مختلف قسم کے نقصان دہ اضافی چیزوں سے نمٹنے کے قابل ہے، لیکن بہت سے طریقوں سے ان کے ذائقہ کے معیار میں ان سے کہیں گے.
پکا ہوا ابلی ہوئی سور کا گوشت پکایا رول - ہدایت
اجزاء:
- بڑے سور کا کھیت - 1 پی سی.
- عام نمک - 10 جی؛
- تازہ زمین کا کالی مرچ - 10 جی؛
- لہسن دانت - 3-4 پی سیز.
- پیاز - 110 جی؛
- گاجر - 110 جی؛
- اجملی جڑ - 95 جی؛
- کیجری جڑ - 95 جی؛
- مرچ مٹر خوشبو - 4-6 پی سیز.
- مرچ مٹر سیاہ - 8-10 پی سیز.
- لاورل پتیوں - 2-3 پی سیز.
تیاری
ایک رول تیار کرنے کے لئے، ایک بڑی کھاد کی چھتری کا انتخاب کریں، آگ سے موجودہ برستوں کو کچلیں اور برش یا چاقو کے ساتھ گندگی کو سکریپ کر، چلانے والے پانی کے نیچے اچھی طرح سے کھینچیں.
اب ہم اس پہیے کو سب سے مناسب پین میں رکھیں اور اسے مکمل طور پر پانی سے ڈالیں تاکہ مواد کو دو سینٹی میٹر سے ڈھونڈیں. ڈش کے ذائقہ کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لئے، ہم پانی میں پاک گاجر، پیاز، اجمود کی جڑ اور اجمیر شامل کرتے ہیں، اور ہم بھی سیاہ اور خوشبو مرچ کے مٹیوں کے پتے اور مٹروں کو بھی پھینک دیتے ہیں. ہم ذائقہ کو ذائقہ اور آگ میں ڈالنے سے زیادہ تھوڑا زور سے اٹھاؤ. ابال جب، جھاگ کو ہٹا دیں، اور کم از کم پینٹ کے تحت گرمی کو کم کریں، برتن کے ساتھ برتن کا احاطہ کریں اور تین گھنٹوں تک پالک پکائیں.
تھوڑی دیر کے بعد ہم بائن کو تھوڑا سا ٹھنڈا دیتے ہیں، اور پھر ہم ان کے ورزش کے بیلون کو ہٹا دیتے ہیں، ہڈی کے ساتھ مٹھی حصہ میں کاٹتے ہیں اور اسے نکال دیتے ہیں، یہ گودا سے الگ ہوتے ہیں. مرچ کی کچلنے کے مرکب کے ساتھ ورکشاپ کی سطح کا موسم اور لہسن کے صاف اور کٹی پتلی للی کے ساتھ چھڑک اور رول کے ساتھ رول، کھانے کی فلم کے ساتھ اپنے آپ کی مدد. یہ اس کی مصنوعات کو مضبوطی سے رکھنے یا دوہرا کے ساتھ ٹائی کرکے اسے ٹھیک کر سکتا ہے. ہم ایک کٹوری میں تھوڑی دیر تک اس کا سامان لے کر کارگو کے ساتھ ڈالتے ہیں، اور اس کے بعد ریفریجریٹر کے شیلف کو کئی گھنٹوں یا رات کے لئے منتقل کرتے ہیں.
برگر کے ساتھ بھاپ کر رول، تندور میں پکا ہوا
اجزاء:
- بڑے سور کا کھیت - 1 پی سی.
- لالچ پتیوں - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میٹھی مرچ کے مٹر - 7-8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن دانت - 3-4 پی سیز.
- تازہ مشروم - 245 جی؛
- پیاز - 95 جی؛
- سویا چٹنی - 55 ملی میٹر؛
- ڈیجن سرسری - 20 جی؛
- شہد پھول - 20 جی؛
- پانچ مرچ کے تازہ زمین مرکب - 5 G؛
- گوشت کے لئے مصالحے اور مصالحے کا ایک سیٹ - 5 g؛
- سبزیوں کا تیل بہتر - 35 ملی میٹر؛
- نمک ذائقہ پکایا
تیاری
مناسب طریقے سے تیار کیا گیا ہے، وہیل ایک چٹنی میں رکھتا ہے، پانی سے نمٹا جاتا ہے، نمکتا ہوتا ہے، ہم ایک لاورا، میٹھی مرچ کا ایک مٹر اور مطلوب مصالحے اور تقریبا تین گھنٹے کے لئے اعتدال پسند گرمی پر کھانا پکاتے ہیں. اس کے بعد، یہ تھوڑا سا ٹھنڈا کریں، ساتھ ساتھ کٹائیں، احتیاط سے ہڈی کو ہٹا دیں اور گوشت کو ایک کتاب کے طور پر آگاہ کریں. زمین میں گوشت کا گوشت، مرچ کے لئے پانچ مرچ، مصالحے اور مصالحے کے ساتھ، فصل میں لچک لے اور دے دو
ہم روٹی پر چھڑی پھیلاتے ہیں، تیسرے سویا سرسبزی کا مرکب پانی، رولوں کو بند کردیں اور اسے دوبنا دیں. تیل کی ورق کٹ پر مصنوعات کو پھیلانا، باقی حصوں کے ساتھ ہر طرف سے رگڑنا اور اطراف پر تھوڑا تھوڑا سا بھوک لگائیں، مکمل طور پر سگ ماہی نہیں. آدھی گھنٹہ تک 210 ڈگری تک بھوری تندور میں برتن رکھیں.