پتہ نہیں تمباکو نوشی یا عام سور کا گوشت کی چھڑیوں سے دوسری چیز کو پکایا جا سکتا ہے؟ پھر ہم آپ کو بہترین ترکیبیں پیش کرنے کی جلدی کرتے ہیں جو ان کو قابل استعمال استعمال میں مدد ملے گی.
تمباکو نوشی سورج کی ریبوں کی مزیدار سٹو
اجزاء:
- سور کا گوشت سمبشی شدہ ریب - 1 کلوگرام؛
- آلو tubers - 960 g؛
- بینگن - 400 جی؛
- بلغاریہ میٹھا مرچ - 175 G؛
- گوبھی - 175 جی؛
- پیاز - 100 جی؛
- گاجر - 140 جی؛
- ٹماٹر پیسٹ - 190 g؛
- ھٹی کریم - 220 جی؛
- adzhika - 15 جی یا ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل - 40 ملی میٹر؛
- زمین کا کالی مرچ - ذائقہ؛
- مصالحے - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ؛
- لاورل کے پتے - 2-3 پی سیز.
- تازہ سبزیاں - ذائقہ.
تیاری
ہم نے ایک ریب پر چھوٹا سا حصوں میں اسباکو نوشی کا سورج کے ریبوں کو کاٹ دیا، اسے ایک چٹنی یا کولڈون میں رکھ، پانی سے بھریں، کچھ نمک شامل کریں اور اسے تیس منٹ کے لئے اعتدال پسند ابلتے ہوئے ابالیں.
وقت ضائع کرنے کے بغیر، ہم سبزیاں تیار کرتے ہیں. پیاز صاف کئے جاتے ہیں، کڑھائی بجتی ہے یا نیم بجتی ہے، اور گاجر یا چھوٹے سلائسوں کے ساتھ گاجر. ہم مرچ بیج بکسوں اور پیڈوں سے ہٹائیں اور ان کو خود مختار ٹکڑے ٹکڑے سے کاٹ دیں، اور کھلی آلو tubers اور انڈے پلوں کوبوں میں ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے. ہم گوبھی اور تازی تازہ تازہ جڑی بوٹیوں کو پیسہ دیتے ہیں.
پین میں، بھوری پیاز اور گاجر، پیسٹ شامل کریں، ایک دوسرے منٹ میں ایک دوسرے منٹ کو ذائقہ اور چکانا. اب ہم ایک اور تین منٹ کے لئے ھٹا کریم اور سٹو ڈالتے ہیں. ابھرنے والے ریبوں کے لئے، آلو اور بلغاریہ مرچ کے ساتھ انڈے، سب سے اوپر شامل کریں اور بعد میں گوبھی باہر رکھو. ہر سبزیوں کی پرت نمک، زمین کا کالی مرچ اور مصالحے کے ساتھ آپ کے ذائقہ میں ذائقہ ہے. ہم سوٹ پین میں بھی لاورل پتیوں کو پھینک دیتے ہیں اور چٹنی کے ساتھ چٹنی ڈالتے ہیں، پکایا کے ساتھ ڈش کا احاطہ کرتے ہیں اور یہ اعتدال پسند ابل کے بیس منٹ کے بعد گھومتے ہیں.
وقت کے اختتام پر، تازہ گرین شامل کریں، آہستہ آہستہ سٹو کو ملا لیں اور انفیوژن کے لئے پندرہ منٹ دے دیں.
ان لوگوں کے لئے مندرجہ ذیل ہدایت ہے جو تندور میں سور کا گوشت کی ریبوں سے پکایا جا سکتا ہے.
بھرنے کے ساتھ سورج کی ریب کا تاج
اجزاء:
- سور کا گوشت - 12 پی سیز.
- گلابی - 45 جی؛
- زیتون کا تیل - 55 ملی میٹر؛
- لہسن -4 دانت؛
- زمین کا کالی مرچ - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ؛
بھرنے کے لئے:
- آلو tubers - 620 جی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- پیاز - 110 جی؛
- ھٹی کریم - 110 جی؛
- میئونیز - 110 جی؛
- نمک، مرچ
- خشک مسالیدار جڑی بوٹیوں
تیاری
ہم نے اسٹیبری سے دھویا ریبوں کو ہٹا دیں، دوسری جانب، ہم سروں کو پٹا دیتے ہیں، گوشت کاٹنے اور ریبڈ سٹرپس کو پھینک دیتے ہیں تاکہ تاج ظاہر ہوجائے اور ہم کنارے کے ساتھ کناروں کو سوراخ کریں. ایک مرکب کے ساتھ پنکھوں کی سطح کا موسم
دریں اثنا، ہم آلو اور پیاز صاف اور ہلکا پھلکا، ہم نمک، مسالیدار جڑی بوٹیوں کو ذائقہ دیتے ہیں، ھٹا کریم اور میئونیز شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں.
"تاج" ایک شیٹ پر ڈال دیا جس میں ورق کے ساتھ احاطہ کیا گیا ہے، بھرے بھریں اور دس منٹ کے لئے گرمی میں 225 ڈگری سے اونچائی ڈالیں، اور پھر درجہ حرارت کو 165 ڈگری تک پہنچائیں اور دو یا آدھے گھنٹوں تک پکائیں.