اگر آپ ہر خاندان کے جشن میں "فر کو کوٹ کے تحت" ڈیوٹی ہیرنگ کی تیاری کرنے سے تھک گئے ہیں تو، بھرے ہوئے بیٹوں کے لئے ہماری ہدایت کی کوشش کریں. اجزاء بنیادی طور پر ایک ہی ہیں، لیکن یہ میز پر بہت زیادہ متاثر کن نظر آئے گا!
چاول اور گوشت سے گوشت کیسے کھانا پکانا؟
اجزاء:
- چوک - 4 پی سیز.
- مائنڈڈ گوشت - 300 جی؛
- چاول - 0،5 اشیاء؛
- لہسن - 2 دانت؛
- ھٹا کریم - 2 چمچ. چمچ؛
- پنیر "کارسن" - 40 جی؛
- اجملی - 0.5 بیم؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
بیٹ، تیار، ٹھنڈا اور صاف تک پکایا جاتا ہے. ہم نے ٹپ اور ٹپ کو کھڑے ہونے کے لئے کاٹ دیا. آہستہ آہستہ ایک چمچ کے ساتھ کور کاٹ. آدھے سینٹی میٹر کے دیوار موٹائی کے ساتھ 4 "برتن" ہونا لازمی ہے.
مادہ شدہ گوشت کے ساتھ مل کر تیار ابلی چاول ، پتلی کٹ لہسن اور سبزیاں، ھٹا کریم شامل کریں. سلیم، مرچ اور اچھی طرح سے مکس. ہم یہ "بھرے" برتن کے ساتھ بھرنے کو بھرتے ہیں، ہم سبزیوں کے تیل کے ساتھ اس کا احاطہ کرتے ہیں اور اس میں کاغذی کاغذ میں لپیٹتے ہیں. ہم بھرے ہوئے بالو بیکنگ ٹرے پر پھیلاتے ہیں اور نصف گھنٹہ کے لئے ہم اسے پہلے ہی تندور 200 ڈگری تک بھیجتے ہیں. اس کے بعد تندور میں دو منٹ کے لئے grated پنیر کے ساتھ چھڑکیں، ظاہر، چھڑکیں - ایک پتلی cheesy کرسٹ حاصل کرنے کے لئے.
بھرے ہوئے بیٹوں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- بیٹ - 3 پی سیز.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پرنٹس (گندگی کے بغیر) - 6 پی سیز.
- لہسن - 2 دانت؛
- پنیر مشکل - 50 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- کریم (چربی کا مواد 30 فی صد سے کم نہیں) - 2 چمچ. چمچ؛
- زیتون کا تیل - بھرا ہوا؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
ہر چوڑائی انفرادی طور پر ورق میں لپیٹ اور نرمی تک تندور میں پکایا جاتا ہے. پھر ہم صاف، نصف میں کاٹ، کور کو ہٹا دیں. گجرات کے ساتھ بھرنے، بھوری پیاز کے لئے، سونے سے جب تک، اور روٹی کو گھاڑھا بٹ گودا کے ساتھ یکجا. ایک بڑے grater پر انڈے، کریم اور grated پنیر الگ الگ کریں. نمک اور مصالحے کے ساتھ موسم. ہر مکھی کے سب سے نیچے اس مرکب کے نیچے ڈال دو، پھر سبزیوں کو جاؤ اور پھر انڈے پنیر کی چٹائی ڈال دو. ہم بیکٹروٹ "کشتیاں" کو بیکنگ ڈش میں منتقل کرتے ہیں اور انہیں بھوری میں بھوری بھیج دیتے ہیں. جب کرسٹ قائم ہوجاتا ہے تو، آپ اسے باہر لے جا سکتے ہیں اور گرم نیک کے طور پر اس کی خدمت کرسکتے ہیں.
بیٹریٹ ہیرنگ کے ساتھ بھرے
اجزاء:
- بیٹ - 5 پی سیز.
- ہیرنگ - 1 ٹکڑا؛
- پرنٹ - 8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- اخروٹ (کھلی ہوئی) - ایک صدی کا 1/3؛
- لہسن - 4 دانت
- میز سرکہ - 1 چمچ. چمچ؛
- میئونیز - 3 چمچ. چمچ
تیاری
اس کے خوبصورت روشن رنگ کو بچانے کے لئے سرکی کے علاوہ پانی میں نوجوان بیٹیاں پکایا جاتا ہے. اور پھر - اس منصوبہ کے مطابق. ہم صاف اور بیٹیاں "کپ" سے بنا دیتے ہیں، جو ہم چیزیں کریں گے.
بھرنے کے لئے، پتلی ہیرنگ، جلد اور ہڈیوں سے چھپی ہوئی. ایک بڑے grater پر چوٹی چوڑائی تین نکالیں. 5 منٹ کے لئے پراچال ابلتے ہوئے پانی، پروموکیم اور پیسہ لگائیں. ہم نے گری دار میوے کو چھری سے کاٹ دیا اور لہسن پریس کے ذریعے جانے دو. تمام مخلوط اور میئونیز کے ساتھ تجربہ کار. ہم گوشت کے ساتھ اس گوشت کو بھوک دیتے ہیں اور سبز لیٹش پتیوں سے قطع نظر ایک ڈش پر پھیلاتے ہیں. یہ بہت اچھا لگ رہا ہے!