آلو، پادری، بھوٹات کے گرنش میں سب سے بہترین اضافہ میں سے ایک بھری ہوئی برتن میں گری کے ساتھ میٹیٹ بال. اس طرح کی ایک مزیدار، ہم آہنگی ڈش کو بالغوں اور بچوں دونوں کی طرف سے لطف اندوز کیا جائے گا، جو میزبان کے لئے ضروری ہے جو پورے خاندان کے لئے کھانا کھاتا ہے.
ایک بھری ہوئی پین میں گوری کے ساتھ گوشت کی بالیاں کیسے پکانا ہے؟
ایک بھری ہوئی پین میں گھاس کے ساتھ میٹیٹ بال - ہدایت غیر معمولی اور سادہ ہے، لیکن کچھ آسان قواعد و ضوابط کی ضرورت ہوتی ہے:
- گوشت پیاز کے ساتھ ایک گوشت کی چکی میں مڑا جاتا ہے اور تیار اور سیزن تک ابلی چاول کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے.
- گروہ کے لئے ایک بنیاد کے طور پر، ٹماٹر کا استعمال کیا جاتا ہے، بعض اوقات ایک کھیت کریم کے ساتھ مل جاتا ہے، اور بعض صورتوں میں یہ صرف ایک ھٹی کریم کی بنیاد پر تیار کیا جاتا ہے.
- تیار شدہ مصنوعات آٹے میں گھبراہٹ، بھوری ہوئی، ڑککن کے نیچے بھری ہوئی اور خاکی تیار کی جاتی ہے.
چاول اور گروی کے ساتھ گوشت کی بکس کیسے پکانا ہے؟
کھانا پکانے کی ٹیکنالوجی کو مایوس کرنا، آپ کو چاول اور گروی کے ساتھ گوشتبالوں کے لئے ابتدائی طور پر ایک کلاسک ہدایت کرنا چاہئے، جو بعد میں بیان کیا جائے گا. اگر ضروری ہو تو تازہ ٹماٹر تبدیل کر سکتے ہیں، پانی، چٹنی یا کیچپ میں ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ. مصنوعات کی مخصوص مقدار سے ایک گھنٹہ تک یہ ممکن ہے کہ 4 حصوں کو جاری رکھیں.
اجزاء:
- سور اور گوشت - 500 گرام ہر ایک؛
- چاول - 1 گلاس؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 2 دانت؛
- ٹماٹر - 1 کلوگرام؛
- آٹا - 50 جی؛
- نمک، مرچ، لالچ، تیل.
تیاری
- گوشت ایک پیاز سے مڑ جاتا ہے.
- چاول ابالیں، زمین کا گوشت شامل کریں.
- انڈے بیس، پوڈالالائیوٹ، مرچ اور اس سے گیندوں کی شکل میں انجکشن ہوتے ہیں.
- تیل میں آٹا اور بھریوں میں کھینچیں پالو.
- گجرات کے ساتھ پیاز کو گزریں، زمین ٹماٹر، مصالحے، نمک، لہسن، گرم اور خوش مصنوعات شامل کریں.
- 20 منٹ کے لئے ایک فرکنگ پین میں گوری کے ساتھ گوشت کی بالیاں کھلانا.
چکن اور گری کے ساتھ میٹال بال
گورو کے ساتھ نرم، نرم اور رسیلی چکن گوشت کی بالیاں حاصل کی جاتی ہیں. چکن کا غیر جانبدار ذائقہ آپ کو موسم بہار اور مصنوعات کے ساتھ مؤثر طور پر استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے، نئے ذائقہ اور ذائقہ کے ساتھ ڈش بھرنے. زمین میں آپ grated اور نمکین سبزیوں (گاجر، کیجری، گھنٹی مرچ)، گرین، مسالیدار additives شامل کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- چکن گودا - 800 جی؛
- چاول - ½ کپ؛
- بلغاریہ مرچ - 0.5،5 پی سیز.
- لہسن - 1 دانت؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 100 جی؛
- ٹماٹر کا رس - 700 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 70 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، مرگی، تلسی، سبزیاں.
تیاری
- پیاز کے ساتھ چکن چکن
- ابلا ہوا چاول، پتلی کالی مرچ، نمک، انڈے، مصالحہ جات شامل کریں.
- بیلٹ بنائے جاتے ہیں، تیل میں بھوری ہوئی اور تیل میں بھری ہوئی ہیں.
- گاجر کے ساتھ ایک اور پین بھوری پیاز میں، رس، موسم، ابال ڈال اور پہلے کنٹینر میں ڈالیں.
- 20 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت ایک ٹھنڈا پین میں ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ meatballs.
ترکی اور گری کے ساتھ میٹال بال
ترکی میں ٹھنڈے پین میں چٹنی میں گوشت کا گوشت کم نہیں ہے. اس قسم کی گوشت کی خصوصیات آپ کو غذا، مفید اور آسان کے طور پر ان سے آمدورفت پر غور کرنے کی اجازت دیتا ہے. مصنوعات ٹماٹر اور ھٹا کریم کی چٹنی کو مکمل طور پر مہیا کرتا ہے، جس کا موسم ذائقہ، سبزیاں شامل کرنا اور لہسن، گرم مرچ اور مسالوں کی خواہش ہے.
اجزاء:
- ترکی کا پھول - 1 کلوگرام؛
- چاول - 120 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر چٹنی، ھٹا کریم اور پانی - 250 جی؛
- آٹا - 80 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- موسم سازی، نمک، مرچ، گرین.
تیاری
- گوشت ایک پیاز سے مڑ جاتا ہے.
- ابلا ہوا چاول، انڈے، مرچ، نمک شامل کریں.
- گیندوں کو سجانے کے، تیل میں بھوری.
- پیاز کو بھڑکائیں، ٹماٹر، ھٹا کریم، پانی، موسم سازی، ایک فوڑا ڈالیں.
- ایک منجمد پین میں نتیجے میں چٹنی گوشت کی گیندوں کو ڈالو اور 20-30 منٹ کی اجازت دیں.
مچھلی کے گوشت اور گری کے ساتھ میٹال بال
گائے کے ساتھ میٹال بالز، جو ہدایت ذیل میں بیان کی جائے گی، چاول کے علاوہ تیار نہیں ہیں اور ممکنہ طور پر امیر اور خوشبودار ہیں. کسی بھی گرنش، یہاں تک کہ سب سے آسان، اس طرح کے ایک اضافے کے ساتھ شاندار نمونہ لگے گا اور گورو کے لئے شکریہ نئے رنگوں کے ساتھ کھیلے گی. مزیدار کھانے کے 4 حصے 50 منٹ میں تیار ہوں گے.
اجزاء:
- گوشت - 700 جی؛
- کریم - 200 ملی میٹر؛
- روٹی - 2 سلائسیں؛
- لہسن - 2 دانت؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر چٹنی - 400 ملی میٹر؛
- ھٹا کریم - 2 چمچ. چمچ؛
- بصیرت، کنڈی، پیپکا - ایک چوٹ پر؛
- laurel - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 50 جی؛
- تیل - 50 ملی میٹر؛
- نمک، چینی، مرچ
تیاری
- بیف لہسن اور روٹی سے مڑ جاتا ہے.
- بڑے پیمانے پر موسم، گیندوں کو بنانے کے، آٹا میں گھومنے اور انہیں کچلنے تک بھرایا.
- تیری پیاز کا ذائقہ، ٹماٹر، کریم، ھٹا کریم شامل کرنا، مسمار کرنا.
- ڑککن کے نیچے 20 منٹ کے ساتھ بھرا ہوا مزیدار گوشت والی بال.
کھینچنے والی پین میں ھٹی کریم چٹنی میں میٹھ بال
حیرت انگیز طور پر ٹینڈر اور کریمی کھیت کریم سے گوری کے ساتھ گوشت کی بالیاں منظم کرتی ہیں. فیبرک دودھ کی مصنوعات کو کم فیٹی مواد کے کم فیصد کے ساتھ استعمال کرنا بہتر ہے، خاص طور پر اگر فیٹی گوشت کی مصنوعات کی بنیاد پر استعمال کیا جاتا ہے. کھیت کریم کریم یا اس کے ساتھ مکمل طور پر، ٹماٹر کا رس (شورواں) کے ساتھ مکمل کیا جاتا ہے.
اجزاء:
- معدنی گوشت 0.5 کلوگرام
- گاجر اور پیاز - 1 پی سی.
- ھٹی کریم - 300 جی؛
- کریم - 250 ملی میٹر؛
- لہسن - 1-2 دانت؛
- آٹا - 50 جی؛
- تیل - 50 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، موسم سازی.
تیاری
- لہسن کے ساتھ فاریکس تیار کریں.
- پیاز کا کٹائیں، گاجروں کو پیسہ دیں، تیل میں بھڑکیں، گوشت کی بنیاد میں شامل کریں.
- مصنوعات کو سجانے کے، آٹے میں روٹی ہوئی، بھوری ہوئی.
- کریم، نمک اور موسم کے ساتھ کھیت کریم کھائیں، اوپر سے ڈالیں.
- 20 منٹ کے لئے ایک بھری ہوئی پین میں ھٹی کریم سے گری کے ساتھ پتلی گوشت کی بالیاں.
ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ گوشت کا گوشت
ٹھوس پیسٹ سے جھاڑو کے پین میں گوری کے ساتھ میٹال بالز بنایا جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، اس کی مصنوعات کو پانی یا برش کے ساتھ ٹھنڈا کیا جاتا ہے، اور اگر تھوڑا سا کھیت کریم مطلوب ہو. گروی کی ذائقہ خصوصیات اضافی اجزاء اور موسمیاتی پر منحصر ہے، اور یہ نمکین سبزیاں یا آٹا کے ایک حصے کے ساتھ موٹایا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- مائنڈ گوشت - 1 کلوگرام؛
- چاول - 200 جی؛
- پیاز اور گاجر - 2 پی سیز.
- شوروت - 1 لاک؛
- ٹماٹر پیسٹ - 5-6 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 2 دانت؛
- laurel - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 50 جی؛
- تیل - 50 ملی میٹر؛
- نمک، چینی، مصالحے.
تیاری
- پیاز اور گاجر زمین اور خشک ہیں.
- کھلی ہوئی چاول کے ساتھ بھاری گوشت میں بھری ہوئی کھدائی کا نصف ہے.
- سبزیوں کے دوسرے حصے میں ٹماٹر کا پیسٹ، گرم پانی، لہسن، لالچ، مصالحہ جات شامل ہیں.
- فارم بیلیوں، آٹے میں روٹی ہوئی، بھری ہوئی، گری ڈال دیا.
- ٹماٹر کی چٹنی میں گوشت کی بالیاں 20-30 منٹ کے لئے گھومنے والی پین میں ڈالتی ہیں.
مشروم کی چٹنی کے ساتھ میٹال بال
تبدیلی کے لئے، آپ مشروم کے اضافے کے ساتھ چاول اور گوری کے بغیر meatballs تیار کر سکتے ہیں . ایسی ڈش ایک متوازن اور ہم آہنگ ذائقہ مجموعہ، مصنوعات کی رسیلی ساخت اور ترکیبیں بنانے کے فوری، آسان عمل کے ساتھ تعجب کرے گا. میز پر صرف 40-50 منٹ میں چار کے لئے خوشبو ہو جائے گا.
اجزاء:
- forcemeat - 500 g؛
- روٹی - 70 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 2 دانت؛
- شیمپین اور پیاز - 150 جی؛
- ھٹا کریم اور ٹماٹر - 2 چمچ. چمچ
- کیری - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ، مکھن، گرین.
تیاری
- بھرنے والی روٹی، انڈے، گرین، لہسن اور آدھے پیاز کے ساتھ بھرتی ہوئی ہے.
- مشروم کے ساتھ بھوری پیاز، ٹماٹر، ھٹا کریم، گلاس کا پانی، موسم سازی شامل کریں.
- ابلتے چٹنی میں 30 منٹ کے لئے قائم راؤنڈ بیلیوں اور سٹو لگاتے ہیں.
گورو کے ساتھ بچے گوشت کی بالیاں
شاید سب سے کم از کم ایک بار بچپن میں گزرنے اور طویل بھول پسندیدہ پسندیدہ برتن سے لطف اندوز کرنے کے لئے ایک بار چاہتا ہے. ایک کنڈرگارٹن کے طور پر گرو کے ساتھ گوشت کی بالیاں تیار کرنے کے لۓ، آپ بالغ بالغوں کی خفیہ خواہش کو پورا کر سکتے ہیں اور اس کے علاوہ، بچوں کے ناظرین کو محفوظ، مفید اور حیرت انگیز سوادج کھانا پکانا.
اجزاء:
- forcemeat - 0.5 کلوگرام؛
- چاول - 1/3 کپ؛
- پیاز اور انڈے - 1 پی سی.
- آٹا، ھٹا کریم اور ٹماٹر - 1 چمچ. چمچ؛
- پانی - 1.5 کپ؛
- نمک، لالچ، تیل.
تیاری
- پیاز کا گوشت، پیاز، ابلی چاول اور انڈے، موسم، بھری کے ساتھ ملا.
- ٹماٹر، ھٹا کریم، آٹا اور پانی، موسم گرما، ایک بھری ہوئی پین میں ڈالیں.
- 30 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے meatballs کو کچلنے.