گوشت کا سوف صحت مند غذا اور بچے کی خوراک کے لئے مثالی ڈش ہے. اس کے متوازن مرکب اور مناسب گرمی کا علاج بغیر اضافی چربی اور کارکنجن صرف جسم سے فائدہ اٹھائے گا، معدنی توازن کو بغیر کسی کشش ثقل اور کسی بھی منفی نتائج کے بغیر.
گوشت سوفلی کھانا پکانا
ان لوگوں کے لئے جو گھر میں سوفیل سوپ کھانا پکانا نہیں جانتا، یہ ایک ڈش تیار کرنے کے بنیادی مراحل کے ساتھ شروع کرنا دلچسپی کا حامل ہوگا، جو اکثر اس کی مختلف حالتوں اور ترکیبوں میں استعمال ہوتا ہے:
- گوشت کے ٹکڑے ابتدائی طور پر ایک جوڑے کے لئے یا ایک کنٹینر میں نرمی تک پانی میں ابھرتے ہیں.
- مصنوعات مناسب باورچی خانے کے آلات کا استعمال کرتے ہوئے زمین پر مشتمل ہے اور بائنڈر اجزاء کے ساتھ مخلوط ہے اور وہ جو ڈش کے ذائقہ کو منظم کرتی ہیں.
- نتیجے میں مرکب ایک تندور میں ٹھنڈے گرمی کا علاج اور ٹھنڈی ہوئی ہے، گوشت کا سوفلی کے مطلوبہ ذائقہ کو حاصل کرنا.
گوشت سوفل - ہدایت
تندور میں گوشت سوفیلے، جس کی ہدایت ذیل میں بیان کی گئی ہے، ڈش کے کلاسیکی تبدیلی سے متعلق ہے. گوشت، جھاڑیوں اور انڈے کے ساتھ گوشت کا اجزاء کا مضر مجموعہ سبزیوں، مساج اور درخواست پر سبز کرنے کے لئے منع ہے.
اجزاء:
- گوشت - 0.6 کلو؛
- دودھ - 200 ملی میٹر؛
- کریم چربی - 200 ملی میٹر؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 20 جی؛
- نمک، مرچ کا ایک مرکب.
تیاری
- تیار گودا چھوٹے حصوں میں کاٹ دیا گیا ہے اور ایک جوڑے یا پانی میں تیار ہونے تک تیار کیا جاتا ہے.
- بلوٹین کی ایک کٹورا میں کچلیں اور کچلنے کے عمل میں دودھ، کریم، مال، نمک اور مرچ شامل کریں.
- پروٹین جھاگ میں آتے ہیں اور ڈش کے بنیاد پر احتیاط سے مباحثہ کرتے ہیں.
- بڑے تیل میں بڑے پیمانے پر منتقل کریں اور 200 ڈگری پر 25 منٹ کا ایک گوشت سوفیل بنائیں.
گوشت سوفل - بچوں کے لئے ہدایت
ایک کنڈر گارٹن کے طور پر حیرت انگیز طور پر ٹینڈر اور شاندار گوشت کا سوفل ، بچپن اور بچپن سے بچپن کے ساتھ کھانا کھلانے کے لئے جس میں بہت سے جدید مممیز کا خواب تلاش کرنا ہے، حقیقت میں یہ بہت آسان ہے. اکثر، ڈش ڈش کی بنیاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، لیکن آپ خرگوش یا ترکی کے پھیلے لے سکتے ہیں، جو ذائقہ پر اثر انداز کرے گا، لیکن اسے خراب نہیں کرے گا.
اجزاء:
- سیل - 0،5 کلو؛
- ورت - 140 ملی میٹر؛
- مکھن - 1 چمچ. چمچ؛
- تازہ انڈے - 2 پی سیز.
- آٹا - 1 چمچ. سلائڈ کے ساتھ چمچ؛
- نمک
تیاری
- سیل کے ابھرے ہوئے ہیم ایک بلینڈر میں چھید ہے، اس عمل میں شور، نمک، مکھن، آٹا اور یولک شامل ہیں.
- جھاگ سے پہلے whipped سفیدوں میں ہلچل اور بڑے پیمانے پر تیل میں کنٹینر احتیاط سے اور بڑے پیمانے پر پھیلاتے ہیں.
- بچے کا گوشت سوفیل کو ایک اونچائی گھنٹہ کے لئے گرم تندور میں 190 ڈگری سے لے کر بھیجیں.
گوشت کا مصالحہ شدہ گوشت کے ساتھ گوشت - ہدایت
کوئی blender نہیں، اور آپ کو اس کی شرکت کے بغیر گوشت سوفیلے بنانے کے لئے کس طرح نہیں پتہ؟ مندرجہ ذیل ہدایات کو کام سے نمٹنے میں مدد ملے گی. اس معاملے میں کھانے کی بنیاد کے لئے، منشیات کا گوشت لیا جاتا ہے، جو ڈش کی ساخت کو تھوڑا سا تبدیل کرتا ہے، لیکن اس کی تیاری کے عمل میں نمایاں طور پر آسان اور آسان ہے. ترجیحی طور پر ہڈی کے بغیر ڈھیلا سے بنیاد بناؤ، یہ ایک گوشت کی چکی میں گھومنا.
اجزاء:
- گوشت - 500 جی؛
- ھٹی کریم گھر - 100 جی؛
- انڈے - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نٹمگ - چوٹکی؛
- مکھن - 20 جی؛
- مرچ، مصالحے، نمک کا مرکب.
تیاری
- گودا ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ تین گنا موڑ جاتا ہے.
- لوگوں، ھٹا کریم، نٹمم، مکھن، پوڈالالائیوٹ، شامل کریں، نٹمگ کے ساتھ ذائقہ اور اگر ممکن ہو تو مرچ.
- مرکب یا مکھی کے ساتھ مرکب مارو، جس کے بعد سخت جب تک whipped سفید پٹھوں کو الگ کر دیا جاتا ہے.
- نتیجے میں مرکب کو بھرپور تیل سے بھری ہوئی شکل کے ساتھ بھریں اور 30 منٹ تک 195 ڈگری تندور تک منٹ بھیجیں.
گوشت سے سوفلی
انڈے کے ساتھ گوشت سوفیلے تیار کرنے میں آسان اور آسان، کم از کم اضافی اجزاء پر مشتمل ہے، لیکن یہ حیرت انگیز طور پر امیر اور خوشبودار ہے. آپ بار بار گوشت کی چکی کے ذریعہ ڈش کے بیس کو موڑ سکتے ہیں، لیکن خوشبو کی جلدی کے لئے، یہ ایک بلینڈر کا استعمال کرنے اور اجزاء کو احتیاط سے پکڑنے کا بہترین ہے. پیاز برتن میں اضافی رساو اور پچی کاری شامل کرے گی، لیکن تجویز کردہ رقم سے زیادہ نہیں، لہذا کھانے کے ٹینڈر نرم ذائقہ کو توڑنے کے لئے نہیں.
اجزاء:
- گوشت - 700 جی؛
- پیاز - 100 جی؛
- انڈے منتخب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کی چربی - 20 ملی میٹر؛
- مرچ، نمک.
تیاری
- بیف کسی بھی قابل رسائی راستے میں بلب کے ساتھ تیار اور زمین تیار ہے.
- نمک اور مصالحے کے ساتھ لوگوں کو شامل کریں، پروٹین کی ایک موٹی جھاگ تک پیسنے سے پہلے چمچ کے ساتھ احتیاط سے پیسنا لیں.
- ایک سوفی شکل میں گوشت سوفیلے کی بنیاد ڈالیں اور پچیس منٹ کے لئے 185 ڈگری پر کھانا پکائیں.
چکن - ہدایت سے گوشت سوفلی
سبزیوں یا کاٹیج پنیر کے ساتھ گوشت سوفیلا زیادہ سے زیادہ مفید ہے اور ایک ہی وقت میں مزیدار سوادج، خاص طور پر اگر آپ ایک مرغی مرغی یا ترکی کا گوشت لیتے ہیں. مندرجہ ذیل پیش کردہ بیس ورژن میں بیس اور اضافی اجزاء کی قسم کی طرف سے نظر ثانی کی جا سکتی ہے، اور دوسروں کو آپ کے ذائقہ میں اضافہ اور اضافی seasonings کے ساتھ ذائقہ.
اجزاء:
- چکن فلٹ - 700 جی؛
- پنیر - 200 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کریم چربی - 0.5 لیٹر؛
- مکھن - 60 جی؛
- منگا - 100 جی؛
- سخت پنیر (اختیاری) - 100 جی؛
- روٹی کے لئے کریکرز - 40 جی؛
- پولٹری کے لئے مصالحے کا مرکب - 2 چوٹکی؛
- زمین مرچ، نمک.
تیاری
- چکن کا گوشت کئی بار ایک گوشت کی چکی میں پیسنا ہوتا ہے یا پنیر کے ساتھ ساتھ ایک بلینڈر میں چھیڑا جاتا ہے.
- نمک بڑے پیمانے پر مرچ، مرچ، ذائقہ موسم، نرم تیل کی سلائسیں لگاتے ہیں، آم میں ڈالیں، کریم میں ڈالیں اور یہ سب احتیاط سے رگڑیں.
- آخر میں، ایک پروٹین موٹی جھاگ متعارف کرایا جاتا ہے، اس کی شان کی حفاظت کرنے کی کوشش کر رہا ہے، آہستہ چمچ یا اسپتلا کے ساتھ فورکیم کو ہلانا.
- یہ تیل اور چھڑکا ہوا شکل میں ڈش کے بیس کو ڈھونڈنے کے لئے ہی رہتا ہے، پنیر چپس کے ساتھ سطح کو چھڑکانا اور پچاس پانچ منٹ کے لئے 185 ڈگری پر ایک گوشت کا سوف بنانا.
ملٹی سوٹ میں گوشت سوفلی
اگر تندور میں ایک گوشت کا سوف بننے کی کوئی خواہش نہیں ہے تو، کثیر مقصود میں ہدایت ایک اچھا متبادل ہوگا. اور، "بیکنگ" موڈ کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو کلاسک بیکنگ کے طور پر نازک کی ایک ہی ذائقہ حاصل کر سکتے ہیں. اس کے علاوہ، آلہ اسی پروگرام میں اس کے جوڑنے کے ذریعہ کھانے کی زیادہ سے زیادہ غذایی تبدیلی کو حاصل کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
سوفیلی گوشت بھاگ گیا
اس کے علاوہ سٹیمر کے کنٹینر میں ایک گوشت سوفیلے کو مناسب طریقے سے تیار کیا جائے. گوشت کسی بھی قسم کی جا سکتی ہے، لیکن خرگوش، ترکی، چکن اور ویل سے زیادہ فائدہ مند کھانا بنایا جاتا ہے. سبزیاں بیس میں شامل ہوئیں، کیلوری کے مواد کو کم کرنے میں زیادہ تر ٹینڈر اور آسان بنائے گی، اور سبزیاں اور مسالوں کا استعمال اس میں اضافی طور پر اضافی اضافہ ہوگا. اگر اس کا علاج بچے یا غذائیت کے لئے ہضم کے راستے کی بیماریوں میں ہوتا ہے تو، مرچ اور شدید اجزاء کا استعمال سے بچنا چاہئے.
اجزاء:
- فلٹ یا ٹینڈرلون - 700 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 400 ملی میٹر؛
- مکھن - 40 جی؛
- منگا - 70 جی؛
- گرین، موسمیاتی، نمک.
تیاری
- کھلی گاجر یا ٹینڈرلون ایک کھلی گاجر کے ساتھ ساتھ ایک بلینڈر میں چھین لیا جاتا ہے.
- نتیجے میں موش میں، یولکس، سمول ڈالنا، دودھ میں ڈالنا، کریمی نرم مکھن، نمک، موسمیاتی اور گرین اور پھر بھیڑ پھینکنا.
- آہستہ سے پروٹین جھاگ کو سراغ لگاتے ہیں اور مرکب کو تیل سے منسلک تیل میں منتقل کرتے ہیں.
- آلے کے گرل پر ایک جوڑے کے لئے ایک گوشت کا سوف تیار کرو جس کے لئے موزوں موڈ کو منتخب کریں.