کیا روشیں صرف پاک ماہرین کو غیر معمولی اور اسی وقت سوادج برتن بنانے کے لئے استعمال نہیں کرتی ہیں. آج ہم اس مثال پر غور کریں گے کہ آپ کس طرح عام بیگ کے لۓ آپ کو کیپے کی قسم پر بہترین ناشتا بنا سکتے ہیں، یہ چھوٹے سینڈوچ ہیں.
آپ کی پسند کسی بھی اجزاء کے ساتھ مشترکہ دودھ، ورزش یا صرف پانی میں کھانا پکانا کرنے سے قبل نرم بیگل آٹا، پھنسے ہوئے، ایک شاندار اور مطمئن ناشتا بنانا آسان اور آسان بنا دیتا ہے. تیاری بھرے ہوئے بیگیں عام طور پر تندور یا ایک بھری ہوئی پین میں ہوتی ہیں، اور کھپت سے پہلے وہ سبزیاں یا پھل کی چٹائیوں سے نمکتے ہیں، اگر ناشتا میٹھی ہے.
بھاری اور صحیح طریقے سے بھرے ہوئے بیگ تیار کرنے کے لئے، ہم اپنے مضمون میں مزید بتاتے ہیں.
ایک بھری ہوئی پین میں مچھلی والے گوشت کے ساتھ بیگے بھرے
اجزاء:
- خشک پھلیاں - 500 جی؛
- سور اور گوشت کی گودا - 300 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 120 جی؛
- دودھ - 300 ملی میٹر؛
- نمک؛
- زمین کی مرچ کا مرکب؛
- سبزیاں بہتر تیل.
تیاری
کھلی اور کٹائی پیاز اور گوشت کا چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ہم ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ گزرتے ہیں یا ایک ملبے یا بلینڈر میں پیسہ دیتے ہیں. پھر ایک انڈے، نمک، مرچ کا مرکب اور اچھی طرح سے مکس شامل کریں. بگلوں کو سوجن سے پہلے دودھ کی ایک پلیٹ میں ڈالنا اور تھوڑا سا نرم کرنا. خشک کرنے والی خشک کرنے کا وقت خود کو مقرر کیا جاتا ہے. سب چیزوں کی سختی کی شدت اور دودھ کے درجہ پر منحصر ہے.
انڈے سے بھرا ہوا انڈے میں ڈوبتے ہوئے اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ گرم بھری ہوئی پانی میں بھیجا جاتا ہے. دو طرفوں سے خوبصورت گلابی رنگ تک بھری کریں، ایک ڈش پر چڑھاو اور میز پر خدمت کرو.
بھنس میں پنیر پنیر کے ساتھ بھرے ہوئے بیگیاں
اجزاء:
- خشک پھلیاں - 500 جی؛
- پنیر (فیٹی) - 200 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ونیلا چینی - 120 جی؛
- دودھ - 300 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 60 جی؛
- ممبئی یا کچا خشک زرد میوے - اگر چاہے.
تیاری
چینی، وینیلا چینی، انڈے اور ممبئی کے ساتھ پنیر کا مرکب مکس اور خشک زرد کے ساتھ اختیاری. خشک بیگیاں تھوڑا سا سوجن تک دودھ میں رکھتی ہیں، لیکن مضبوط نرمی تک نہیں. اس کے بعد ہم نے ان کو پکا ہوا چادر پر تیل کی کھدائی کے ساتھ پھیلانے کے لئے تیار کیا، ہر بیگل تیار شدہ دھاگے کے ساتھ چمچ سے بھریں اور اسے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت سے گرمی سے تندور میں رکھیں. تیاری پنیر کے برتن کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے. ہم شہد یا پسندیدہ جام کے ساتھ پنیر رولوں کی خدمت کرتے ہیں.