بھری ہوئی چکن کے پھول - ایک اور سادہ اور مزیدار ہدایت، تقریبا کسی گارنش کے لئے موزوں ہے. اس آرٹیکل میں، ہم آپ کو یہ ڈش تیار کرنے کے لۓ کئی اختیارات فراہم کریں گے.
چکن کا پھول مشروم اور پرس کے ساتھ بھر گیا
اجزاء:
- چکن کے فلٹ - 150 جی؛
- پیپر - 1/2 چمچ. چمچ؛
- سفید مرچ - 1 چائے کا چمچ؛
- زیتون کا تیل - 1/2 چمچ. چمچ؛
- مشروم - 70 جی؛
- پرنٹ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر چٹنی - 3 چمچ. چمچ؛
- پنیر "پیاران" (grated) - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک چوٹ
تیاری
اس طرح سے چکن کا پھیلاؤ، خشک اور پٹھوں کا گوشت پوری سطح پر ایک موٹائی تھی. اس کے بعد چکن چھتری، نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں. مشروم کو کچلنے اور تھوڑا سا زیتون کا تیل پر بھلایا جاتا ہے، کٹی پرس اور گرڈ پنیر کے ساتھ ملائیں. ہم نے چکن چھاتی اور رول کی پوری سطح پر بھرنے کو پھیلایا. کھانا تیار ہونے تک 200 ڈگری پر ڈش پکانا. ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ خدمت کرو.
شہد اور مشروم کے ساتھ بھرا ہوا پھول، رات کے کھانے کے لئے ایک شاندار گوشت کا کھانا بن جائے گا.
پنیر اور بیکن کے ساتھ بھری ہوئی چکن کے پھیلانے کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زیتون کا تیل - 3 اسپیس.
- چکن فلٹ - 1 ٹکڑا؛
- مشکل پنیر - 2 سلائسیاں؛
- بیکن - 4-5 سٹرپس؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- زچینی - 1 پی سی.
تیاری
اوون دوبارہ 230 ڈگری تک پہنچ گیا. ہم بیکنگ کاغذ کے ساتھ بیکنگ کاغذ کا احاطہ کرتے ہیں. میرے آلو، صاف اور نصف میں کاٹ. بیکنگ ٹرے پر tubers پھیلاؤ، نمک اور مرچ کے ساتھ تیل اور موسم ڈالیں. ہم آلو پکاتے ہیں 20 منٹ کے لئے، جس کے بعد ہم درجہ حرارت 200 ڈگری تک کم کرتے ہیں.
چکن کے پھیلے میں ایک جیب کی شکل میں ایک کٹ بناتا ہے، اس کے ذریعے نہیں بنانا چاہتا ہے. نتیجے میں جیب میں ہم پنیر کا ایک ٹکڑا ڈالتے ہیں. ہم ضروری طور پر بیکن کے ساتھ مرگی لپیٹ، اگر ضروری ہو تو اسے دانتوں سے چھٹکارا دینا. سلیم اور مرچ
تیل کی باقیات کو ایک بھری ہوئی پین میں گرم کریں اور دونوں طرفوں پر چند منٹ کے لئے چکن کو بھرا دیں. ہم چکن بیکنگ ٹرے میں آلو کو بھیجتے ہیں اور اسے تقریبا 10 منٹ کے ساتھ مل کر پکاتے ہیں.
جبکہ گوشت اور آلو بیکڈ ہوتے ہیں، گاجر کو صاف کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، اور سبزیوں کی میرو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ جاتی ہے. سبزیوں کو تیار ہونے تک بھاپ کر دیا جاتا ہے، نمک، کالی مرچ اور مکھن کے ٹکڑے کے ساتھ خدمت کرنے سے قبل چھڑکتی ہے.
اس طرح، 20 منٹ کے بعد ہم پلیٹ پر ٹینڈر چکن کا پھیلاؤ کی ایک مکمل ڈش اور سبزیوں کو دو طریقے سے پکایا جاتا ہے. جلدی میں لنچ، یا رات کے کھانے کے لئے بہت اچھا خیال.