غیر معمولی طور پر اور تندور میں ورق میں اصل میں بیکڈ ٹراؤٹ ذائقہ اور ان کے بہترین ذائقہ، اور کھانا پکانا، کھانا پکانے کی رفتار اور سرخ اجزاء کے علاج کو پورا کر سکتے ہیں کہ سادہ اجزاء کی رفتار سے اپیل کریں گے. سب سے بہترین دلچسپ ترکیبیں بھی ایک نیا کھانا پکانے میں مدد ملے گی.
تندور میں trout کھانا پکانا کیسے؟
دلچسپ مصالحے، سبزیوں یا مریدوں کو جوڑ کر کسی بھی ہدایت کو تبدیل کیا جاسکتا ہے، لیکن تمام کھانا نہیں معلوم ہوتا ہے کہ تندور یا پورے گندے کے مختلف حصوں کے استعمال پر غور کیا جاتا ہے، تندور میں کتنا ٹھنڈا کرنا ہے.
- پورے چھوٹے (اوپر 2 کلوگرام) ٹراؤنڈ تندور میں پچاس 40 منٹ، سٹیک اور پھولوں سے 20 سے 30 منٹ تک پکڑا جاتا ہے.
- ٹراؤٹ - مچھلی خشک نہیں ہے، لہذا وہاں مکھن چٹنی میں کھینچنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے، آپ خود مصالحے، لیتھ کا رس، سرسبز کو محدود کر سکتے ہیں.
- تندور میں ٹرن آؤٹ برتن ایک ورق لفافے کے استعمال کے باعث رسیلی ہیں، یہ جوس اور اچار رکھتا ہے، جو مچھلی کو سیراتا ہے.
- مچھلی کے لئے ایک رش کے ساتھ باہر آ گیا، ورق سے لفافے کو کھولنے اور تندور سے 15 منٹ تک پکانے کے تندور کے خاتمے میں ٹراؤٹ کھانا پکانا.
تندور میں مکمل طور پر ٹھنڈا کیسے پکانا؟
مکمل طور پر تندور میں بیکڈ ٹراؤنڈ بھاری میز پر اہم ڈش کا ایک جیت ورژن ہو گا. مچھلی ہر قسم کے سبزیوں کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے، لیکن سب سے بہتر کھانا پکانے کا کم سے کم طریقہ ہے - خشک جڑی بوٹیوں، لیتھ کا رس اور ایک چھوٹی سی لہسن کی مسالے والی نمک میں نیبو کے ساتھ.
اجزاء:
- مچھلی - 1،5-2 کلو؛
- چھلانگ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سفید خشک شراب - 50 ملی میٹر؛
- زیتون کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- لہسن - 1 دانت؛
- فرانسیسی سرسبز - 1 اسپیس؛
- خشک دلی، بصیرت اور تھائی - 1 چمچ. l.
- نمک
تیاری
- مچھلی دھونا، خشک، اوپر 3-4 کٹ، نمک کے ساتھ چکنائی.
- شراب، مکھن، کٹ لہسن اور سرسبز سے، چٹنی بنا، پوری گدی کا احاطہ کریں، 20 منٹ تک چھوڑ دو.
- مچھلی کو ورق میں ڈال دیں، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں، پیٹ میں اور مچھلی کے پیچھے سطح پر نیبو کا سلائسیں لگائیں.
- اچھال کی باقیات کو ڈالو، لفافے کو مہر کرو، 20 منٹ کے لئے تندور میں ورق میں ورزش میں ٹراؤو پکائیں.
- پیکج کو غیرملک، 15 منٹ کے لئے پکانا.
تندور میں رینبو ٹراؤنڈ
اس ہدایت پر تندور میں پھنس رینبو ٹراؤٹ بہت سوادج اور نازک ہے، اس کا قدرتی ذائقہ مصالحے کی طرف سے رکاوٹ نہیں ہے - مچھلی کے برتنوں کے ماہرین کے لئے ایک مثالی علاج. ایک چھوٹا بچہ تیار کرنے کے لۓ 30 منٹ سے زیادہ وقت نہیں لگے گا، آپ پس منظر کے نیچے بیکنگ مکمل کر سکتے ہیں، ورق کے بنڈل کو کھول سکتے ہیں.
اجزاء:
- اندردخش trout - 800 G؛
- نمک، کالی مرچ
- گلابی - 1 شاخ؛
- نیبو - ½ پی سیز.
تیاری
- مچھلی دھونا، راستے سے پاک کرو، انہیں خشک کرو.
- مرچ کے ساتھ نمک، موسم 15 منٹ کے لئے چھوڑ دو.
- ورق میں رکھو، پیٹ میں نیبو کی 2-3 سلائسیں ڈالیں، پارسل میں دلی کی ایک جوڑی ڈالیں.
- 20 منٹ کے لئے پکانا، پارسل کو کھولنا، ایک اور 10 منٹ کے لئے تندور میں گر کے نیچے ورق میں ٹراؤنڈ پکانا.
تندور میں آلو کے ساتھ ٹراؤنڈ
آلو کے ساتھ تندور میں پھنسے ہوئے ٹھنڈے ایک دلیل اور غذائی علاج کے ساتھ ایک بڑی کمپنی کو کھانا کھلانے کا ایک اچھا طریقہ ہے. اگر آلو نوجوان استعمال کیا جاتا ہے تو، اس کی چھڑکنے کے لئے ضروری نہیں ہے، مصالحے ایک جوڑی چھڑی twigs اور فرانسیسی سرواں تک محدود ہوسکتا ہے. ڈش 30 منٹ کے لئے پکا ہوا ہے، میں سے ان اجزاء 6 سرورز ہوں گے.
اجزاء:
- ٹراؤٹ - 800-900 جی؛
- آلو - 1.5 کلوگرام؛
- گلابی - 2-3 شاخیں؛
- نیبو - ½ پی سیز.
- نمک اور مرچ
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- فرانسیسی سرسبز - 2 چمچ. ایل.
تیاری
- مچھلی کو نمک اور مرچ کے ساتھ نمٹا دیا جانا چاہئے.
- مکھن اور سرپرست سے ایک چٹنی بنا، جس میں سے نصف خشک کرنے کا احاطہ کرتا ہے.
- آلو حلقوں میں کٹائیں، نمک شامل کریں، چٹنی کے دوسرے نصف سے یکجا.
- ایک شکل، ورق، آلو، مچھلی میں رکھو، دلی کی چھڑکیں پھینک دیں اور نیبو کی گندگی کا بندوبست کریں.
- ورق کے ساتھ ڈھانپیں، 25 منٹ تک پکانا.
- ورق کو ہٹا دیں، 15 منٹ تک پکانا.
تندور میں trout کے سٹیک - ترکیبیں
تندور میں اسٹیک ٹراؤو پکانا ورق لفافے میں حصہ لیا جا سکتا ہے، ہر مہمان کو علیحدہ علاج فراہم کرنا پڑتا ہے. مچھلی کو ہر طرح کی سبزیوں کے ساتھ ذائقہ، سرکہ پیاز میں کھودنے اور خشک جڑی بوٹیوں کے ساتھ ملنا. اناج کے بیکار، بیکڈ سبزیوں کے ساتھ گرمی کی خدمت کریں. مزیدار مچھلی باقی ہے اور اگلے دن ٹھنڈے شکل میں.
اجزاء:
- ٹراؤنڈ سٹیکس - 4 پی سیز.
- پیاز کھایا - 2 پی سیز.
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- خشک جڑی بوٹیوں کا ایک مرکب - 1 چمچ. l.
- نمک
تیاری
- اسٹیکس نمکتی ہوئی، جڑی بوٹیوں کے ساتھ تجربہ کار.
- نیبو، مچھلی اور پیاز بجتیوں کے ورق 3 سلائسوں کے ہر لفافے میں رکھو.
- بنڈلوں کو سیل، 20 منٹ کے لئے تندور میں ورق میں ٹراؤنڈ پکانا.
- لفافے کو کھولیں، 10 منٹ کے لئے پکانا.
تندور میں کریمی چٹنی میں ٹراؤو
تولیہ میں تندور میں پکایا کریم میں ٹراؤو خوشگوار ذائقہ اور بہت غصہ کے ساتھ غیر معمولی طور پر ٹینڈر کرنے کے لئے باہر جاتا ہے. چٹنی مچھلی کو نگاہ دیتا ہے اور کریمی بعد کے بعد بیٹھتا ہے، اس ہدایت میں، آپ تھمے اور نیبو کے دو جوڑا کے ساتھ مصالحے کی موجودگی کو محدود کرسکتے ہیں. اس طرح پکانا، آپ اسٹیکس، اور پورے ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں، اور مچھلی کے حصے.
اجزاء:
- ٹراؤنڈ - 700 جی؛
- کریم - 200 ملی میٹر؛
- سرسبز - 1 چمچ. l.
- لہسن - 2 دانت؛
- تھامے - 3 twigs؛
- نیبو - ½ پی سیز.
تیاری
- کریم، سرواں، لہسن، اور نمک ملائیں.
- چٹنی میں مچھلی رکھو، 20 منٹ تک چھوڑ دو
- مچھلی کو ورق میں ڈالیں، ٹوکیاں بنائیں.
- تھمے اور نیبو کے ساتھ اوپر، چٹنی ڈال، لفافے مہر.
- ٹھنڈا 30 منٹ کے لئے تندور میں ورق میں پکانا.
- 10 منٹ کے لئے لفافے کو براؤز کریں.
ٹھنڈا سبزیوں کے ساتھ تندور میں پکایا
اس ہدایت کے مطابق، آپ تندور ، اور اسٹاک، اور تندور میں ٹراؤٹ پھیلاتے ہیں . سبزیوں کے ساتھ ضمیمہ علاج اپنے تمام مہمانوں کو اس کے رنگارنگ ظہور اور شاندار ذائقہ کے ساتھ خوش کر دے گا. گارنش کو اپنی صوابدید میں تبدیل کیا جاسکتا ہے، لیکن یہ ضروری ہے کہ سبزیوں مختلف رنگوں میں سے تھے، لہذا ڈش کا تہوار ہوگا.
اجزاء:
- ٹراؤٹ - 1 کلوگرام؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- جامنی پیاز - 1 پی سی.
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- asparagus پھلیاں - 100 g؛
- مٹر اور مکئی - 100 جی؛
- کیپسندوں کی ایک مٹھی بھر؛
- نیبو - ½ پی سیز.
- نمک، مرچ، خشک تلسی؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. ایل.
تیاری
- مچھلی کو نمک کے ساتھ نمکنا چاہئے، مسمار کرنا، انضمام کرنا، نیبو کا ٹکڑا ڈالنا.
- ورق کاٹ میں مچھلی رکھو، سبزیوں کو سٹرپس میں ڈال دیں.
- مکئی کے ساتھ کیپوں اور انگلیوں کو شامل کریں.
- نیبو کے رس اور مکھن کے ساتھ چھڑکیں، لفافے کو مہر.
- 220 سے زائد 40 منٹ تک پکانا.
تندور میں ایک فر کوٹ کے نیچے ٹراؤنڈ
اس کے ہدایت میں، ورق میں پنیر کے ساتھ تندور میں بہت آسانی سے پکا ہوا ٹھنڈا پکا ہوا ، لفافے کو مہر نہیں کیا جاتا ہے. مچھلی کے ٹکڑے اور پنیر کے درمیان ٹماٹر اور نمکین پیاز کے مگ ہوتے ہیں، وہ ڈش کے رس کے لئے ذمہ دار ہیں. میرویس میں مریضوں اور ایک چھوٹی سی مصالحے کے ساتھ 10 منٹ کے قریب مارناٹ ٹرو آؤٹ.
اجزاء:
- ٹراؤٹ - 600-800 جی؛
- اچھال پیاز - 2 پی سیز.
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- پنیر - 200 جی؛
- میئونیز - 3 چمچ. l.
- سرسبز - 1 چمچ. l.
- نمک، مرچ کا ایک مرکب؛
- اطالوی جڑی بوٹیوں کا ایک مرکب - 1 چمچ. ایل.
تیاری
- سرد کے ساتھ میئونیز مکس، خشک جڑی بوٹیوں.
- مچھلی میں نمک شامل کریں. مرچ کے ساتھ موسم اور چٹنی میں ڈال.
- ورق کی کٹ سے ایک ٹوکری بنانا، مچھلی نکالنا، باقی چٹنی ڈالیں.
- پیاز پھیلاؤ، ٹماٹر کے مگ، پنیر کے ساتھ چھڑکاو.
- 220 ڈگری پر 30 منٹ تک پکانا.
تندور میں مشروم کے ساتھ ٹراؤو
مشروم کے ساتھ سبزیوں کی تشکیل کو تبدیل کرنے کے، آپ تندور میں چیمپئن شپ کے ساتھ ایک مزیدار ٹراؤنڈ بن سکتے ہیں. ڈش خوشی سے بھوک لگی ہے، خوشبودار، اس میں چونے سلائسس، ارومیٹک جڑی بوٹیوں کے ساتھ تکمیل کرتی ہے، اور اس طرح کی خدمت کرتی ہے، کیونکہ علاج بہت خود کو کافی ہے. لفافہ مہر نہیں کیا جاسکتا ہے، لہذا مچھلی خراب ہو جائے گی.
اجزاء:
- ٹراؤٹ - 1 ٹکڑا؛
- چونے - ½ پی سیز.
- شیمپین - 400 جی؛
- نمک، مرچ، خشک جڑی بوٹیوں کا مرکب؛
- میئونیز - 2 چمچ. l.
- مرچ کے فلیکس - 1 اسپیس.
تیاری
- مصالحے کے ساتھ سطح، نمک، مرچ، موسم پر 3 بار بار ٹراؤ کٹ.
- مشروم دھویا، بڑے کٹ، میئونیز شامل کریں، چلی فلیکس، نمک، دو جوڑی جڑی بوٹیاں. ہلچل، 10 منٹ تک چھوڑ دو
- ورق میں مچھلی کو باہر ڈال دیا جاتا ہے، ایک مشروم بھرنے والی پیٹ سے پیٹ بھرتا ہے، اسچوں میں چونے سلائسیں ڈالتا ہے.
- 190 منٹ میں 30 منٹ تک پکانا.
تندور میں سنتری کے ساتھ ٹراؤو
تندور میں ٹراؤٹ کے لئے غیر معمولی مہذب، بھوک اور چمکدار اچار کسی بھی دوسرے کی طرح نہ ڈھانچے گا. مسالیدار، مسالیدار لیتر چٹنی، مچھلی کو پھینکنا، ریشوں کو نرم کرنا اور ایک ریستوراں طرز ڈش ایک سادہ کھانا سے بنا. اگر جالپینو دستیاب نہیں تھا تو، چلی فلیکس کے ساتھ تبدیل کریں.
اجزاء:
- ٹراؤٹ فائلیں - 500 جی؛
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- سنتری تازہ - 100 ملی میٹر؛
- japapeno - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زیتون کا تیل - 3 چمچ. l.
- نمک
تیاری
- گودا، کٹا جالپینوس، مکھن کے ساتھ سنتری کا رس ملائیں.
- نمکین مچھلی شامل کریں، چٹنی میں ڈالیں، 10 منٹ تک چھوڑ دیں.
- ورق میں رکھو، چٹنی ڈال دو، سنتوں کی ایک جوڑی ڈال دو، لفافے کو مہر کرو.
- 220 منٹ پر 20 منٹ تک پکانا.