زعفروں کے ساتھ کلافٹ

کلفتی ایک فرانسیسی میٹھی ہے، جو پائی اور کیسلر کے درمیان ایک پار ہے. آج ہم آپ کے ساتھ ترکیبیں اشتراک کرنا چاہتے ہیں اور آپ کو بتاؤ کہ کلفیو کو زردوں کے ساتھ کیسے کھانا پکانا ہے.

زراعت اور سیب کے ساتھ کلافٹ

اجزاء:

• اپریل - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آٹا - 0،5 اشیاء؛
• مکھن - 100 جی؛
• چینی - 120 جی؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• بیکنگ پاؤڈر؛
• پاؤڈر چینی.

تیاری

لہذا، پھل پہلے سے ہی ہے اور خشک ہے. ہم نے زردوں کو کاٹ کر، ہڈیوں کو نکالنے اور چھیل سے سیب چھولانے کے بعد، کور کو ہٹانے اور چھوٹے کیوبوں کو ٹکڑے ٹکڑے کر دیا. لہذا وہ سیاہ نہیں ہوتے، انہیں نیبو کا رس اور مکس ڈالیں. زدہ نے نیبو نچوڑ کر ٹھیک ٹھیکی پر اڑا دیا. انڈے چینی کے ساتھ شکست دے رہی ہیں، بیکنگ پاؤڈر شامل کریں، حوصلہ افزائی کریں اور ہلائیں.

مکھن مکھن پگھل، آٹا میں ڈال دو اور سیفٹ آٹے ڈال دو. پھر آٹا کو کچلنے والے سیب شامل کریں. علیحدہ شکل کے نچلے حصے میں بیکنگ کا کاغذ، تیل سے بھرا ہوا ہوتا ہے، اسی طرح زرد پھیل جاتی ہے اور سیب آٹا سے بھرا ہوا ہے. ہم کلفا کو تقریبا 40 منٹ تک میز پر تیار کرنے اور اس کی خدمت کرنے کے لۓ، کیک کاٹنے اور اسے چینی پاؤڈر کے ساتھ چھڑانے کے لۓ پکاتے ہیں.

ملٹی کوریج میں مہاکاوی کلافیوٹ

اجزاء:

• آٹا - 1 آئٹم؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• دودھ - 1.5 اشیاء؛
• ونلن - 1 مقدس؛
• مکھن 30 جی؛
• زرد - 800 جی؛
• پاؤڈر چینی - چکانا.

تیاری

آٹا اور وینیلا کے ساتھ آٹا ملائیں تاکہ موٹی آٹا باہر ہوجائے. پھر آہستہ آہستہ دودھ اور مرکب کے ساتھ اس کو کمزور. اس کے بعد تمام پھیپھڑوں کو غائب ہو گیا، ہم نے آدھی گھنٹہ کے لئے اس کو الگ کر دیا. کپ میں multivarka تیل کا ایک ٹکڑا ڈال دیا اور اسے "حرارتی" پر پگھل دیا.

اس وقت ہم زرعی وقت کے لئے تیاری کر رہے ہیں: میرا، خشک، حل میں کاٹ اور پتھر نکالنا. اب پگھلا ہوا مکھن میں پھل ڈال، اسے کاٹ، اور نتیجے میں ٹیسٹ کے ساتھ بھریں. ہم کلافیوٹ نے ملٹی ویو میں "بیکنگ" پروگرام پر 50 منٹ پر پکڑا.

کلفیوٹ زرعی اور آڑو کے ساتھ

اجزاء:

• مکھن - 20 جی؛
• آٹا - 50 جی؛
• آڑو - 250 جی؛
• زرد - 250 جی؛
• گردن والا چینی - 200 جی؛
• نیبو - 1 ٹکڑا؛
• دودھ - 100 ملی میٹر؛
• ونیلا - 1 ٹکڑا؛
• whipped کریم 150 ملی میٹر؛
• انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• اماروٹو شراب - 60 ملی میٹر.

تیاری

تیل کے ساتھ بیکنگ چکنائی تشکیل دیں اور آٹا کے ساتھ ہلکے چھڑکیں. اڈے اور آڑھیں نصف میں کاٹ کر ہڈیوں کو نکالنے کے لئے تیار ہیں. پر سست آگ، پین ڈال، تھوڑا سا پانی کم اور نیبو کا رس شامل کریں. اب پھل راؤنڈ کے اوپر، ڈھال اور احاطہ کرتا ہے، تقریبا 3 منٹ کے لئے. اس کے بعد، ان کے ارد گرد باری اور عمل کو ایک اور 3 منٹ کے لئے دوبارہ دو. اس کے بعد ہم گرمی سے ہٹا دیں اور اسے ٹھنڈا کرنے دیں.

دودھ کے طور پر الگ الگ ابال، ایک وینیلا پوڈ شامل کریں، پلیٹ سے ہٹا دیں اور اسے 5 منٹ کے لئے بائن کرنے دیں. اس کے بعد ہم کریم اور شراب پکارتے ہیں "امارٹو". انڈے چینی سے شکست دے رہی ہیں، آٹا میں ڈالیں اور پھر آہستہ سے دودھ کی ادویات اور مکس داخل کریں. تندور 180 ڈگری تک گرمی، نصف پھل ڈالتا ہے، اور بیٹریاں کے ساتھ اوپر اور 20 منٹ کے لئے تندور میں کیک پکانا.