نئے سال کی میز بھرنے کا سوال چھٹی کے موقع پر ہر میزبان پریشان ہے. ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ کچھ روایتی آمدورفتیں، ایک فر کوٹ، زیلیئر، اور ایک نیا سالہ سالہ سلاد کے تحت.
ایک سادہ نیا سال کی ترکاریاں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- چکن فلٹ - 200 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 100 جی؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 5 چمچ. چمچ؛
- مصالحے؛
- ڈبہ بند کارن - 2 چمچ. چمچ
تیاری
آلو ایک صاف، صاف، ایک بڑے grater پر اڑایا جاتا ہے آلو اور ایک بندر کے چہرے کے طور پر ایک ڈش پر پہلی پرت ڈال. تھوڑا سا میئونیز کے ساتھ سطح کو کچلنا اور اگلی ہوئی، پتلی کٹ چکن کے پھیلے کی تقسیم. پھر، میئونیز کی ایک میش بنانا اور ذائقہ میں نمک شامل کریں. بھاری پنیر پنیر کے ساتھ کثیر طور پر چھڑکیں، اور پھر ابلی انڈے کے ساتھ. ہم میٹھی مکھی کے ساتھ ناک اور آنکھوں کا زون منتخب کرتے ہیں، سلادے کو سجانے کے لئے سجاتے ہیں اور اسے نئے سال کی میز میں خدمت کرتے ہیں.
سادہ نیا سال اناسل ترکاریاں
اجزاء:
- چکن فلٹ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ڈبہ بند انیبل - 200 جی؛
- مصالحے؛
- اخروٹ - 100 جی؛
- میئونیز - refueling کے لئے؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- ابلی انڈے - 3 پی سیز.
تیاری
بلب کو صاف کیا جاتا ہے، نصف بجتی ہوئی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے. 10 منٹ کے بعد، اسے ایک کالرڈر میں رکھو اور اسے خشک کرو. چھوٹا سا کیوب میں بنے ہوئے مرچ اور ابلی ہوئی چکن کی پٹیاں کاٹ. انڈے کو صاف کیا جاتا ہے اور ہم انفرادی طور پر مردوں کے ساتھ سفید رگڑاتے ہیں. اب تہوں کے ساتھ ایک مربع شکل میں ترکاریاں لگائیں: چکن کے پھٹے، پیاز، اناسب کیوب، گلہری اور یولک. سب سے اوپر سے ہم میئونیز کے ساتھ ترکاریاں چکن کرتے ہیں، کٹ گری دار میوے کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور خواہش مند طور پر سجاتے ہیں.
سادہ اور مزیدار کا نیا سال کا ترکاریاں
اجزاء:
- چکن فلٹ - 250 جی؛
- تازہ ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- بغیر زیتون زیتون - 15 پی سیز.
- اخروٹ - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 100 جی؛
- کییو پھل - 4 پی سیز.
- مصالحے؛
- میئونیز - ذائقہ.
تیاری
ابھرنے والے چکن کا پھیلنے کیوب میں کٹ جاتا ہے اور ایک فلیٹ راؤنڈ ڈش پر پھیلا ہوا ہے، وسیع گلاس کے مرکز میں رکھتا ہے. میئونیس نیٹ کے ساتھ خود مختار گوشت کا بوسہ لگانا. زیتونوں کا ٹکڑا سیمیڈنگ اور اوپر سے پھیلا ہوا ہے. تازہ ککڑی شینکیمم اور اگلے پرت کو تقسیم کرنے کے لئے، میئونیز کے ساتھ ذائقہ اور چکھنے کے لئے ڈال دیا. اب کثیر طور پر grated پنیر چھڑکیں، سب سے اوپر کیوئ پر چڑھاو، ہلکا پھلکا پٹا اور اخروٹ کے ساتھ سجایا. پھر آہستہ شیشے کو ہٹا دیں اور میز پر ترکاریاں کی خدمت کریں.
نیا سال کی میز پر سادہ ترکاریاں
اجزاء:
- تمباکو نوشی ساممون - 100 جی؛
- لیٹی پتیوں - 5 پی سیز.
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- نیبو کا رس - 1.5 چمچ. چمچ؛
- زمین مرچ - چوٹکی.
تیاری
انڈے ٹاٹر اور مچھلی کیوب میں کٹائی کے ساتھ، صاف اور ساتھ ملائیں. لیٹے پتیوں کو دھواں، خشک اور چھوٹے ٹکڑوں میں پھینک دیا جاتا ہے. اب ایک کٹورا میں تمام اجزاء کا مرکب، نیبو کے رس کے ساتھ موسم، زمین مرچ کے ساتھ چھڑکیں اور اچھی طرح سے مکس.
سادہ اور مزیدار کا نیا سال کی ترکاریاں
اجزاء:
- گوشت - 300 جی؛
- رائی روٹی - 3 سلائسیں؛
- نمکین ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- لال پیاز - 0.5،5 پی سیز.
- میئونیز - refueling کے لئے؛
- آلو - 2 پی سیز.
تیاری
روٹی سوراخ میں پٹا جاتا ہے اور پہلے سے ہی سبزیوں کے تیل میں بھوری ہوئی ہے. نمکین ککڑی پتلی طور پر جھٹکا، اور گوشت سے پہلے پری اور ٹھنڈا. اس کے بعد، ہم گوشت کو ریشوں میں جدا کرتے ہیں. آلو دھویا جاتا ہے، ایک وردی میں ملایا، صاف اور کیوب میں کاٹ. بلب پر عملدرآمد کیا جاتا ہے، سیمیرنگ، تھوڑا پودوسائیومیم اور ہاتھوں سے ہاتھوں سے ٹھوس لگایا جاتا ہے. چاقو کے ساتھ کھلی انڈے ابالیں. اب تمام تیار اجزاء کو ایک گہری کٹورا میں، میونیز کے ساتھ موسم، اچھی طرح سے مکس کریں اور ایک گھنٹہ کے لئے خدمت کریں، جب کچرے تھوڑا سا بھرا ہوا اور نرم ہو.