ہم سب موسم گرما کے موسم کے آغاز پر غور کرتے ہیں، جس میں ہمارے مینو تازہ سبزیوں کے ساتھ بہت زیادہ ہوں گے. اس خوش وقت کے لئے تیاری، ہم اب سفارش کرتے ہیں، سبزیوں سلاد کے لئے بہت سے اصل ترکیبیں لکھتے ہیں. ان میں سے ہر ایک کے بارے میں - اس مواد میں.
چینی گوبھی کے ساتھ سبزیوں ترکاریاں - ہدایت
سلاد پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کے ذرائع کو جانتا ہے، جو نہ صرف وٹامن کے غیر موسم کے دوران، بلکہ غذا کے دوران بھی ہمارے جسم کے فائدے کے لئے جاتے ہیں. اس ترکارے میں، پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کی ایک ساخت کی کمپنی چکن، یا چکن کے پھیلاؤ کو بنائے گا، جو پروٹین کا ایک مثالی ذریعہ ہے اور اس میں موٹی نہیں ہوتی.
اجزاء:
ترکاریاں کے لئے:
- ترکی کی فلم - 320 جی؛
- بیجنگ سے گوبھی کے سربراہ؛
- سرخ گوبھی - 135 G؛
- گاجر - 95 جی؛
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- سبز پیاز - 4-5 پنکھوں؛
- بادام کی پنکھڑیوں کے مٹھی
ایندھن کے لئے:
- مونگ کا تیل - 35 جی؛
- سویا چٹنی - 45 ملی میٹر؛
- چاول سرکہ - 25 ملی میٹر؛
- شہد - 15 جی؛
- زیتون کا تیل - 35 جی؛
- پانی - 15 ملی میٹر؛
- لہسن دانت - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زمین کی انگوٹھی کی چوٹی
تیاری
ترکی کے پھول کھاؤ اور اسے پتلی ریشوں میں چھڑکیں. پیکنگ اور لال گوبھی کاٹ دو. گاجروں کو "جاکر" کی مدد سے پتلی ربنوں میں جڑ فصلوں کو تقسیم کرکے، ایک اور اصل طریقے سے نمک یا کام کیا جا سکتا ہے. مرچ سٹرپس میں کاٹ اور سبزیوں کو ایک دوسرے کے ساتھ ملائیں. ترکاریاں سبزیاں اور گری دار میوے شامل کریں.
ریفئلنگ تیار اور بھی آسان ہے. لہسن دانت نمک کی چوٹ کے ساتھ ایک پیسٹ میں زمین ہیں. نتیجے میں پیسٹ باقی اجزاء اور اچھی طرح سے خرابی کے ساتھ ضمیمہ ہے. موسم کے بعد اور ایک ڈش کی خدمت کرتے ہیں.
arugula کے ساتھ مزیدار سبزی ترکاریاں
اجزاء:
- چیری ٹماٹر - 2 اشیاء؛
- asparagus - 10 پی سیز.
- پیاز - 1/2 پی سیز.
- ارگورا - 115 جی؛
- موزیزریلا پنیر - 145 جی؛
- بالامامک سرکہ اور تیل کی واپسی کے لئے تیل.
تیاری
سبزیوں کے تیل کے قطرے کے ساتھ بھری ہوئی پین کو گرم کرنے کے بعد، اس پر چیری ٹماٹر، اسپرگوس مچھروں اور پیاز سلائسوں کے حصول کو بھرایا. جب سبزیوں کو نرم کیا جاتا ہے، اور پیاز میٹھی ہو جاتی ہے اور کارملائ کرس کے ساتھ ڈھک جاتی ہے، سبزیوں کو آلوگولا سے تکلیف کے بعد پلیٹ میں منتقل کرتی ہے. پھر موزرزریلا کے ٹکڑے ٹکڑے ڈالیں. اپنی پسند پر تناسب میں بالامامک سرکہ کے ساتھ مکھن کا مرکب کرکے ڈریسنگ تیار کریں. نمک کے بارے میں مت بھولنا. سلیمان کا موسم اور فوری طور پر خدمت.
اییوکوڈو کے ساتھ میئونیز کے بغیر آسان سبزیوں کا ترکاریاں - ہدایت
اجزاء:
- نوجوان مکئی کے سر - 2 پی سیز.
- avocados - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ایک بڑا ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 65 جی؛
- چیری ٹماٹر - 190 G؛
- سبز کنارے کی مٹھی
- ایک نیبو کا رس؛
- زیتون کا تیل - 55 ملی میٹر.
تیاری
ایک وردی emulsion قائم کیا جب تک نمک کے ساتھ اجزاء کے آخری جوڑے. برابر سائز کے کیوب میں ایوکودو تقسیم کریں. مکئی کے چھوٹے سروں سے کٹائیں اور ان کے ساتھ ایوکودا، کٹائی ککڑی، پیاز کے آدھے بجائے، ٹماٹر اور چکنائی نصف کے ساتھ ملائیں. سلیمان کا موسم اور فوری طور پر خدمت.
brynza کے ساتھ سبزیوں ترکاریاں - ہدایت
مشہور یونانی ترکاریاں کا ایک اور جواب بلغاریہ کی ترکاریاں ہے جو سبزیوں کی ایک ہی طرح کی سیٹ سے تیار ہے اور اس کے بجائے فیفا کے برائنز کے علاوہ.
اجزاء:
- ٹماٹر - 380 جی؛
- سبز پیاز - 3-4 پنکھوں؛
- ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- میٹھی مرچ (سبز، سرخ) - 1 پی سی.
- گرین اجمی کا ایک مٹھی بھر؛
- زیتون - 15 ٹکڑے ٹکڑے؛
- برائنہ - 95 جی؛
- شراب سرکہ - 45 ملی میٹر؛
- زیتون کا تیل - 30 ملی میٹر.
تیاری
ٹماٹروں کیوب میں تقسیم کریں. ککڑیوں کو بھیوب میں کاٹ یا حلقوں میں تقسیم کیا جا سکتا ہے. بجتی یا سٹرپس کے ساتھ میٹھا مرچ کاٹ اور ڈش کے ساتھ اجزاء کو مل کر. سرکہ اور مکھن کے ساتھ سبزیوں کو پانی، نمک کی چوٹکی کے ساتھ موسم، اور کچلنے پنیر اور گرین کے ساتھ چھڑکاو کے بعد پانی.