سبزیوں کے ساتھ آلو

سبزیوں کے ساتھ آلو میں آلو - کسی بھی موسم کے لئے مزیدار سائڈ ڈش. اس ڈش کے سستے اور استحکام کو ہمارے میزائل پر اہم مہمان بناتا ہے. ہم آپ کو اس مضمون میں جمع کرکے اپنے غذا کو متنوع کرنے میں مدد ملیں گے، بہت سے لوگوں کی پسندیدہ محبوب کی ترکیبیں.

تندور میں سبزیوں کے ساتھ بیکڈ آلو

اجزاء:

• آلو - 3 پی سیز.
• بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
• زچینی - 1 ٹکڑا؛
• مشروم - 150 جی؛
• زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
• خشک اطالوی جڑی بوٹیوں - 1/2 tsp؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• نمک

تیاری

تندور 210 ڈگری تک گرم ہوتا ہے. ہم تیل کے ساتھ بیکنگ ٹرے اٹھاتے ہیں. تیل کے باقی حصے کے ساتھ ہم ذبح شدہ سبزیوں کو پانی بھرتے ہیں اور انہیں اطالوی جڑی بوٹیوں کے ساتھ مل کر ملاتے ہیں اور لہسن پریس کے ذریعہ گزر جاتے ہیں. نمک کے بارے میں مت بھولنا. ہم نرم اور ہنسی تک 15-20 منٹ تک سبزیاں پکاتے ہیں.

ملٹی میں سبزیوں کے ساتھ آلو ہدایت

اجزاء:

• آلو - 3 tubers؛
• بروکولی کے بہاؤ - 1 شے؛
• زچینی - 1 ٹکڑا؛
• گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
• زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
• نمک، مرچ
• چٹنی "بیشامیل" - 500 ملی میٹر؛
• خشک بیسل - 2 اسپیس.
• گرے شدہ کارسن.

تیاری

میرا آلو اور سلائسوں میں کاٹ. ہم نے tubers کو ملبوسات کے ایک سلڈ کپ میں باقی سبزیوں کے ساتھ ساتھ ڈال دیا. ان کا موسم 20-25 منٹ کے لئے "بیکنگ" موڈ میں ذائقہ اور کھانا پکانا. اس کے بعد، خشک تلسی کے ساتھ سبزیاں چھڑکیں، چٹنی "بیشامیل" ڈالیں اور ایک اور 15-20 منٹ پکائیں. کھانا پکانے کے اختتام سے پہلے 2-3 منٹ پہلے، grated پنیر کے ساتھ ڈش چھڑکیں.

آلو اور سبزیوں کے ساتھ سٹرڈ سورج

اجزاء:

• آٹا - 3 چمچ چمچ؛
• نمک - 1 چائے کا چمچ؛
• سورج سٹیک - 500 جی؛
• مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
• پانی - 2 1/4؛
• اپنے رس میں ٹماٹر - 500 جی؛
• آلو کے لونگ - 2 اشیاء؛
• گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پیاز - 1 پی سی.
• خشک اویگنگو - 1 چائے کا چمچ؛
• بے پتی؛
• اجملی - 1 گروپ.

تیاری

آلو اور نمک کے مرکب میں کیوب اور رول میں پورک سٹیک کٹ جاتا ہے. برجیر میں، مکھن کو پگھل اور 7-10 منٹ کے لئے اس پر سور کا گوشت کھا لیا. گوشت 2 کپ کے ساتھ بھریں اور اجملیوں کے علاوہ، تمام اجزاء کو شامل کریں. 3-4 منٹ کے لئے درمیانے گرمی کے لئے کھانا پکانا، جس کے بعد ہم کم از کم آگ کو اور کم از کم 30-40 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں، جب تک سبزیوں کو آسانی سے کسی کانٹا کے ساتھ چھید نہ ہو. ہم لاورل پتی کو ہٹا دیں.

باقی پانی آٹے کی چمچ کے ساتھ ملا اور سٹو میں شامل کیا جاتا ہے. 3-5 منٹ کے لئے، برشیر موٹین کے مواد تک جب تک ڈش، ہلکا پھلکا. آلو چھڑکیں، تازہ اجملیہ کے ساتھ گوشت اور سبزیوں کے ساتھ پھینک دیا اور میز پر کام کرتا ہے.

سبزیوں اور آلو کے ساتھ بیف سٹو

اجزاء:

• گوشت - 1.5 کلوگرام؛
• بیکن - 60 جی؛
• سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
• نمک، مرچ - ذائقہ؛
• پیاز - 1 پی سی.
• الکحل - 2 ترازو؛
• 1 گاجر
• لہسن - 3 لونگ؛
• بابا - 1 چمچ. چمچ؛
• خشک سرخ شراب - 1 آئٹم؛
• بیف بروت - -2 اشیاء؛
• آلو - 3 پی سیز.
• گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پارسیپ - 1 پی سی.
• اجمی؛
• گھوڑے دار - 2 چمچ. چمچ

تیاری

گوشت کاغذ ٹاورز کے ساتھ خشک اور کیوب میں کٹ جاتا ہے. برجیر میں، بیکن کے ٹکڑے ٹکڑے ڈالیں اور رنگ تک جلدی تک 6-8 منٹ تک ان کو بھلا دیں. فرڈ بیکن ہم کاغذ تولیہ پر پھیلاتے ہیں، اور اس جگہ میں ہم گوشت ڈالتے ہیں. جب تک گوشت بھوری نہیں ہے انتظار کرو اسٹیل چربی پر، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم کو بھول نہیں. ایک پلیٹ پر برے ہوئے گوشت کو پھیلانا، اور برجیر سے، زیادہ تر چربی ڈال کر، صرف 2 چمچ چھوڑ کر. چربی کی باقیات پر، بھاری کیلوری، گاجر اور پیاز. جیسے ہی سبزیاں نیم تیاری تک پہنچتی ہیں، ہم نے بابا اور لہسن کو ان پر ڈال دیا، 1-2 منٹ کے لئے بھلائی اور شراب کے ساتھ ایک مرکب میں ذائقہ اور 1 1/2 چمچ کے ساتھ ڈالیں. پانی.

ہم برازیئر گوشت میں واپس آتے ہیں اور ایک گھنٹہ کے لئے پہلے سے ہی 180 ڈگری تندور میں ڈش ڈالیں. وقت گزرنے کے بعد، تمام جڑ سبزیوں کو شامل کریں اور سٹو کو دوسرے 1.5-2 گھنٹے کے لئے کھانا پکانا. ہارسریش کے ساتھ ڈش ختم اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکایا.