پیر سوپ ایک ہدایت ہے جو سجاوٹ موسم خزاں اور موسم سرما کی میز کے لئے مثالی ہے. خوشگوار، گرمی میں امیر قابلی طور پر بیٹھا، سرد میں گرم اور ایک ہی وقت میں ضروری عناصر، وٹامن اور توانائی کے ساتھ جسم کو بھرنے.
مٹر سوپ کھانا پکانا کیسے؟
سادہ مٹر سوپ آسان ہے، لیکن کھانا پکانے کے کچھ راز ابھی بھی دستیاب ہیں اور اس سیکشن میں تبادلہ خیال کیا جائے گا.
- سوپ بنانے کے لئے خشک مٹر پورے مٹر یا کٹا، سردی پانی میں کئی گھنٹوں کے لئے پہلے سے پھنسے ہوئے کیمپ کا استعمال کرتے ہیں.
- پاؤ سوپ ایک ہدایت ہے جو کسی بھی نمونہ میں بنایا جا سکتا ہے یا گوشت کی صوت پر پکایا جا سکتا ہے اس کے علاوہ تمباکو نوشی کی مصنوعات یا مختلف قسم کے گوشت کے علاوہ.
- مٹر گریوں کے علاوہ، آلو، پیاز اور گاجر گرمی میں شامل ہوتے ہیں، اور کھانا پکانے کے آخری مرحلے میں وہ لالچ، مرچ، مصالحے کے ساتھ ڈش کا موسم کرتے ہیں.
- کراؤٹس، تازہ جڑی بوٹیوں، ھٹا کریم یا کسی بھی اضافی چیزوں کے بغیر گرم مٹر سوپ کی خدمت کریں، صرف پلیٹیں پر پھینک دیں.
مٹر جھاڑو بغیر پاؤ سوپ
پی پی سوپ، ایک سادہ ہدایت جس میں سب سے پہلے بیان کیا جائے گا، اناج کو جلانے کے بغیر پکایا جا سکتا ہے، جب اسے پیش کرنے میں ممکن نہیں تھا. اگر آپ مفت وقت کھاتے ہیں، تو آپ آسانی سے پانی کے ساتھ رگڑ ڈال سکتے ہیں اور نرمی سے 2.5-3 گھنٹے تک کھانا پکاتے ہیں. بیکنگ سوڈا کھانا پکانے کے عمل کو تیز کریں، جس میں ابلتے کے ابتدائی مرحلے میں croup میں شامل کیا جانا چاہئے.
اجزاء:
- مٹر - 1 گلاس؛
- سوڈا - 0،5 ٹسپ.
- پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
- آلو - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- laurel - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ، تازہ جڑی بوٹیوں، کریکرز.
تیاری
- ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ رال کھو، اور 15 منٹ کے بعد نالی.
- ایک چٹنی میں مٹر کو ڈالو، پانی یا برش 1-1.5 سینٹی میٹر کی کوٹنگ میں شامل کریں، سوڈا ڈالیں.
- ابلاغ کے 30 منٹ کے بعد، ابلتے ہوئے پانی (تقریبا 2 لیٹر) ڈالیں، آلو کو کھانا پکانا، 15 منٹ تک کھانا پکانا.
- سوپ میں تلی ہوئی گاجر اور پیاز مصالحہ شامل کریں، ایک اور 5 منٹ کے لئے گرم.
گوشت کے ساتھ مٹر کا سوپ کھانا پکانا کیسے؟
گوشت کے ساتھ موی کا سوپ کے لئے ہدایت سورج، گوشت، چکنائی کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے. اکثر پہلے ہی اناج اور گوشت سلائسوں کو کھانا پکانے کا وقت اسی طرح ہے، خریدا (غیر گھر) چکن کے استعمال کے سوا. یہ حقیقت آپ کو اجزاء کو کھانا پکانا، ایک ہی وقت میں ایک پین میں ڈالنے کے لئے کی اجازت دیتا ہے.
اجزاء:
- مٹر - 1.5 کپ؛
- گوشت - 450 جی؛
- پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
- آلو - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- laurel - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، میٹھی مرچ، ڈیل.
تیاری
- گوشت کی سلائسیں لگائیں اور ایک چٹنی میں چٹائی مٹر دھوائیں.
- مٹروں کی نرمی اور گوشت کاٹنے کی خواہش سے پہلے اجزاء بنانا.
- 15 منٹ کے لئے آلو ڈالیں.
- اگلا، پیاز گاجر اور مصالحے کو تبدیل کریں.
- 5-7 منٹ کے لئے گرمی پر دباؤ، انہیں چکن کرنے اور گرین کے ساتھ خدمت کرنے دو.
تمباکو نوشی ریبوں کے ساتھ پیا سوپ کیسے کھانا پکانا؟
پی پی سوپ، ایک سادہ ہدایت جس کے بعد بعد میں پیش کیا جائے گا، تمباکو نوشی سورج کے ریبوں کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے. دھواں کی خوشبو کے ساتھ ایک ہڈی پر گوشت ذائقہ اور عام طور پر گرم کے ذائقہ کی خصوصیات کو تبدیل کرتا ہے، یہ ایک منفرد خوشبو اور ایک خاص سنتریپشن دیتا ہے. تازہ اجملی یا ڈیل کی خدمت کرتے وقت مکمل طور پر ڈش کو مکمل کریں.
اجزاء:
- مٹر - 1.5 کپ؛
- تمباکو نوشی کیڑوں - 350 جی؛
- پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
- آلو - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- hops-suneli - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک، مرچ، اجماع.
تیاری
- ریب پانی سے بھرا ہوا ہے اور 30 منٹ تک پکایا جاتا ہے.
- لچکدار مٹروں کو لے لو، ایک اور گھنٹہ کے اجزاء کو دفن کرو.
- آلو شامل کریں.
- 15 منٹ کے بعد، گاجر، موسم سازی، نمک کے ساتھ سور کا گوشت بنانا پیاز کے ساتھ مٹر سوپ شامل کریں، ایک اور 10 منٹ تک گرم کریں.
مچھلی کا سوپ
سوپ کا اگلا ورژن آپ کو ساکر سسج شامل کرکے اپنے امیر ذائقہ اور خوشبو حاصل کرنے کی اجازت دے گا، جس سے آپ آسانی سے کاٹ سکتے ہیں اور زیادہ معدنی منہ سے خوشبو خوشبو کے لئے تیل کے تیل میں بھری ہوئی بھلائی کے لۓ بھی بھٹک سکتے ہیں. استعمال شدہ ابلاغ یا تمباکو نوشی کی مصنوعات، شکار ساسیجوں کے لئے مناسب.
اجزاء:
- مٹر - 350 جی؛
- تمباکو نوشی ساسیج - 200 جی؛
- پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
- آلو - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- پیپراکا - 1 چائے کا چمچ؛
- laurel - 1 ٹکڑا؛
- نمک، مرچ، گرین، کریکرز.
تیاری
- مٹر سوپ کی تیاری روایتی طور پر اناج بہاؤ، ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ بھرنے اور کئی گھنٹوں تک چھوڑنے کے ساتھ شروع کی جاتی ہے.
- تیار مٹر ایک چٹنی میں منتقل، پانی ڈال اور تیار ہونے تک پکانا.
- آلو شامل کریں، 10 منٹ تک کھانا پکائیں.
- گجرات کے ساتھ بھاری پیاز، ساسیج شامل کریں، ایک اور 10 منٹ کے لئے بھٹکیں، ایک چٹان میں پھیلا ہوا ہے.
- سیزج ذائقہ کے ساتھ موسم مٹر سوپ، ایک اور 10 منٹ گرم.
تمباکو نوشی پنکھوں کے ساتھ پی پی سوپ
اس سے بھی زیادہ آسان، ایک مرچھا ہوا چکن کے ساتھ ایک مٹر سوپ تیار کی جاتی ہے. اس صورت میں، چکن کے پنکھوں کا ایک گرم ورژن ہے، لیکن پولٹری کی چھاتی اور ٹانگ موزوں ہیں، اگر آپ گوشت سے کاٹنے سے قبل اس میں ایک چٹنی میں درمیانے درجے کے سلائسز کے ساتھ ڈالیں. موسم گرما میں گرمی زیتون کی جڑی بوٹیوں کا خشک ہوسکتا ہے یا ہاپ-سنیللی کو مل سکتا ہے.
اجزاء:
- مٹر - 300 جی؛
- تمباکو نوشی پنکھ - 4 پی سیز.
- پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
- آلو - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 1-2 دانت؛
- تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- laurel - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ، مصالحے.
تیاری
- مٹر کو لو، پھر دھویا، تازہ پانی سے پکایا اور پکایا.
- جب اناج تیار ہوجائے تو، پیاز اور گاجروں سے آلو اور بھری شامل ہوجائے گی.
- 10 منٹ کے بعد، پنکھوں کے ساتھ رکھے جاتے ہیں، انہیں فالگنگس، لہسن، سیزننگ اور مصالحے میں کاٹتے ہیں.
- سوپ کو پلیٹ سے اڑا دیں اور ہٹانے کے لئے ایک اور 10 منٹ دیں.
پی پی سوپ پاکی - ہدایت
پی پی سوپ پاکی، جس کی ہدایت مندرجہ ذیل کی جائے گی، صرف مٹر سے تیار یا گجر شامل کر سکتے ہیں اور زیادہ نرم اور نازک ذائقہ کے لئے ایک چھوٹا سا آلو تشکیل دے سکتا ہے. ٹماٹر کا پیسٹ اضافی ذائقہ اور رنگ میں ڈش میں شامل کرے گا، اور یہ بھلا ہوا ہے کہ فرش ساکر بیکن اور کچلوں کے ساتھ گرم کی خدمت کرنا بہتر ہے.
اجزاء:
- مٹر - 2 کپ؛
- گاجر - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر پیسٹ 1-2 1-2 چمچ. چمچ؛
- تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- brisket - 450 g؛
- نمک، مرچ
تیاری
- مٹر ٹھنڈے پانی میں لچکدار ہیں، مائع کا ایک نیا حصہ بھرا ہوا ہے، صاف گاجر اور آلو شامل، 1-1.5 گھنٹوں تک کھانا پکانا.
- ایک پین میں پیاز بھڑکیں، ایک بلینڈر کے ساتھ بڑے پیمانے پر پیسنا، ذائقہ کے ساتھ موسم، پیسٹ مرکب، تھوڑا سا گرم.
- پیس کریم سوپ برش کے سلائسین کے ساتھ خدمت کریں.
میمو کے ساتھ پی پی سوپ
پی پی سوپ - جس کی ہدایات میمن بروت کی تیاری کے لئے ایک بنیاد کے طور پر استعمال کرتی ہے، ذائقہ کے لئے اصل اور غیر معمولی ہوسکتی ہے. گرم کی حیرت انگیز گرم خوشبو بھی تیز رفتار گھاٹوں کو تعجب کرے گا. چکنائی اور خشک ٹکسال کے لئے مصالحے کا استعمال کرتے ہوئے کامیابی کا راز.
اجزاء:
- مٹر - 1.5 کپ؛
- میمن - 400 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 4-6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- mutton کے لئے مصالحے - 1،5 سینٹ. چمچ؛
- بیریری - 0.5،5 اسپیس.
- خشک اجمی اور ٹکسال - 0.5 سینٹی میٹر. چمچ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- گوشت پکایا جاتا ہے جب تک پکایا جاتا ہے، یہ شوروت سے نکالا جاتا ہے، سلائسیں سلائسس میں کاٹتی ہیں.
- شوروت میں مٹی ہوئی مٹر پھینکیں، نرمی تک پھینک دیں.
- آلو، میمن، پیاز، تمام مسالیں، نمک لیں.
- آلو کی نرمی کو ایک مزیدار مٹر سوپ کھانا پکانا.
مچھلی کا سوپ
شاندار امیر ذائقہ پاؤ سوپ حاصل کرتا ہے، تمباکو نوشی کا سورج کے ذخیرہ کے علاوہ شورواں پر پکایا . یہ ہڈی ہی ہڈی کے ساتھ پکایا جاتا ہے یا صرف ہڈی سے صرف گوشت کاٹتا ہے. گرمی کی بھی زیادہ امیر خصوصیات مکھن میں بھلا ہوا ابھرنے والا گوشت اگر، پھر سوپ میں اضافہ کریں گے.
اجزاء:
- مٹر - 250 جی؛
- تمباکو نوشی شیطان - 1 پی سی.
- پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
- آلو - 4 پی سیز.
- تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- laurel - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ کا مٹر.
تیاری
- پاؤچ کو ابالنا، شوروت سے ہٹا دیں، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں اور اگر چاہیں تو، بھلا.
- شوروت میں پختہ مٹر پکایا.
- آلو، سبزیوں کے بھلے، مصالحے، 15-20 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
- گوشت کے ساتھ مٹر سوپ کی خدمت، جو کھانا پکانے کے اختتام پر ایک پین میں رکھا جاتا ہے.
مٹر گوشت - ہدایت کے ساتھ پاؤ سوپ
گرمی کا اگلا ورژن آپ جلدی جلدی کرنے کے لئے اور بہت پیچیدہ طور پر دلیلا کھانے کے لئے ایک مزیدار گرم تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے. اس صورت میں گوشت بھرنے کے طور پر، سٹو کا استعمال کرتے ہیں، جو سبزیوں کے پاسرووکوکا کے ساتھ سوپ میں رکھی جاتی ہے. گاجر کے علاوہ اکثر پارسیپوں، اجماع کی ساخت میں شامل ہوتے ہیں.
اجزاء:
- مٹر - 250 جی؛
- سٹو - 1 برتن؛
- پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
- آلو - 4 پی سیز.
- laurel - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- اجملی، ڈیل - 0.5 گروپ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- مٹر کو پھوڑنا، دھونا، پانی ڈالنا، نرم تک کھانا پکانا.
- 10 منٹ کے لئے آلو کیوب پھینک دیں.
- پیاز کا گوشت اور سٹیوڈ گوشت کا پکایا، رس کے ساتھ گوشت کو شامل کریں، 5 منٹ تک گرم کریں، اسے پین میں منتقل کریں.
- 5 منٹ کے لئے سٹوڈ گوشت کے ساتھ کک مچھلی کا سوپ کو کھانا پکانا، جو سارے جسم کے ساتھ ذائقہ سے ذائقہ کرتے ہیں.
گوشت کا گوشت سوپ کے ساتھ
جو لوگ سبزیوں کا سوپ کھانا پکانا چاہتے ہیں وہ فوری طور پر اگلے حصے اور گرم گوشت کے متعدد شائقین کے لئے اس ہدایت کو فوری طور پر جانا چاہئے. مچھلی کا گوشت مخلوط یا چکن کی منڈ گوشت سے ملتی ہے، جو آپ کے ہاتھوں سے تیار شدہ یا مثالی طور پر تیار کیا جاسکتا ہے.
اجزاء:
- مٹر - 1.5 کپ؛
- forcemeat - 350 g؛
- زرد - 1 ٹکڑا؛
- روٹی کا ٹکڑا - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1.5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 4 پی سیز.
- laurel - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں
تیاری
- جب تک مٹروں کو تیار نہ ہو.
- آلو، پیاز کے پاسرووروو (1 پی سی.) لے لو اور گاجر.
- زرد کے ساتھ فارمیسی کو مکس، روٹی، پیاز کے ساتھ پانی میں گندگی.
- وہ گوشت کی گیندوں کو گول کرتے ہیں، انہیں سوپ میں پھینک دیتے ہیں.
- 15 منٹ کے لئے گرم تیار، عمل میں ذائقہ کرنے کے لئے، سبزیاں کے ساتھ خدمت.
پیرو سوپ مشروم کے ساتھ
مشروم کے ساتھ گرم کا ایک ہلکا ورژن مناسب دباؤ یا سبزیوں مینو میں شامل ہونے کے لئے مناسب ہے. شبہ کے بغیر، جنگل کے باشندوں کے ساتھ سب سے زیادہ مزیدار سوپ: سفید مشروم، پوڈریزوزوکوموامی یا چینٹریلس، لیکن استعمال کے خواہاں یہ ممکن ہے اور ہمیشہ مشروم اور یہاں تک کہ کمر مشروم.
اجزاء:
- مٹر - 250 جی؛
- مشروم - 120 جی؛
- گاجر اور پیاز - 1 پی سی.
- آلو - 3 پی سیز.
- سبزیوں کا تیل اور کریم - 1 چمچ. چمچ؛
- laurel - 1 ٹکڑا؛
- نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں
تیاری
- نرم مٹر تک جبڑے
- تیل اور گاجر اور مشروم میں الگ الگ پیاز بھری کریں. جنگل مشروم پری پکایا ہیں.
- ایک برتن میں سبزی اور مشروم بڑے پیمانے پر لے لو، آلو، موسمیاتی شامل کریں.
- 15-20 منٹ کے لئے کک مچھلی کا سوپ.
گوشت سوپ بغیر گوشت - ہدایت
ان لوگوں کے لئے جو یقین نہیں کرتے کہ گوشت کے بغیر ایک مٹی کا سوپ مزیدار اور منہ پانی سے نکال سکتا ہے، آپ کو مندرجہ ذیل ہدایت کا استعمال کرنا چاہئے اور اس بات کو یقینی بنانا چاہیے کہ یہ حقیقت ذاتی طور پر ہے. مطلوبہ ذائقہ سبزیوں کی روسٹ دے گی، جس کی ساخت کھانے اور ذائقہ کی ترجیحات کی دستیابی سے ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- مٹر - 350 جی؛
- گاجر اور پیاز - 1 پی سی.
- کیجری اور اجملی کی جڑ - 40 جی؛
- لہسن - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو - 3 پی سیز.
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- laurel - 1 ٹکڑا؛
- ڈیل، اجمود، سرزمین - بیم کی 1/3؛
- نمک، مرچ
تیاری
- پکا ہوا مٹر تک لے لو اور ابال
- آلو کیوب شامل کریں، 10 منٹ تک کھانا پکائیں.
- جڑوں کی grater پر سٹرپس یا کٹائیں، پیاز کیوب کے ساتھ تیل میں بھڑکیں، بھری ہوئی برتن کے آخر میں لہسن شامل.
- ایک چٹان میں چٹان پھیلاؤ، لیز میو سوپ پکانا، 10 منٹ کے لئے، گرین کے ساتھ موسم، اسے چکن کرنے دو.
پیر سوپ ایک کثیر مقصدی میں ایک ہدایت ہے
ایک ملٹی ویو میں تمباکو نوشی کی مصنوعات کے ساتھ ایک مٹر سوپ بنانے کے لئے آسان ہے . گوشت کی اضافی طور پر آپ روایتی طور پر سورج کی ریبوں کا استعمال کرسکتے ہیں، جیسا کہ اس ہدایت میں یا اس کی مصنوعات کو سمباکشی بیکن، ساسیج، بیکن کے ساتھ تبدیل کر سکتے ہیں. اس صورت میں پیاز اور گاجر کے ساتھ مل کر "بیکنگ" پر کٹائی کی مصنوعات کو بھرا ہوا ہے.
اجزاء:
- مٹر - 0.5 کلوگرام؛
- پانی - 6 شیشے؛
- تمباکو نوشی کیڑوں - 400 جی؛
- گاجر اور پیاز - 1 پی سی.
- آلو - 4 پی سیز.
- تیل - 50 ملی میٹر؛
- laurel - 1 ٹکڑا؛
- نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں
تیاری
- "بیک" موڈ میں تیل کے اضافے کے ساتھ بھاری کٹی سبزیاں.
- تمباکو نوشی ریب، پہلے سے پکا ہوا مٹر، آلو کیوب، پانی شامل کریں.
- موسم کا کٹورا کے ذائقہ کو ذائقہ کرنے کے لۓ، آلے کو "کشیدگی" کے پروگرام میں تبدیل کر کے، ٹائمر کو 2 گھنٹے تک ترتیب دینا.