ایک مشکل دن کے کام کے بعد گھر واپس لوٹنا ہے، ہم سب اپنی آخری قوت کو ایک مٹھی میں جمع کر رہے ہیں کہ کھانا کھانے کے لئے کچھ کھانا کھانا پکانا. اسی قسم کی ایک قسم کی ایک برتن ڈش پنیر کے ساتھ پادری ہے. تفصیل میں عوامی انتخاب کی وجوہات کی وضاحت کرتے ہیں، کوئی احساس نہیں ہے، ہر چیز آپ کے ہاتھ کی کھجور میں ہے: پاستا مزیدار، سستا، تیز اور مطمئن ہے. آپ کو خوشگوار روزانہ رات کے کھانے کی ضرورت ہے.
حام، مشروم اور پنیر کے ساتھ تندور میں پاستا
اجزاء:
- پاداف فارل ("تیتلی") - 500 جی؛
- مکھن 50 g؛
- مشروم - 200 جی؛
- سبز پیاز؛
- آٹا - 50 جی؛
- دودھ - 500 ملی میٹر؛
- ہیم - 150 جی؛
- پنیر "کیڈرڈر" - 140 جی.
تیاری
پیکیج پر ہدایات کے مطابق پیسٹ کک، اضافی مائع کی نالی دے. ساسپین میں، مکھن پگھل (1/3 کل) اور مشروم کو 2-3 منٹ تک بھرایا جائے، جب تک اضافی نمی سے باخبر ہوجائے. پھر ہم مشروم کو ایک علیحدہ پلیٹ میں ہٹا دیں، چٹنی کو مسح کریں اور وہاں تیل کی باقیات ڈالیں، ایک منٹ کے لئے سبز پیاز بھڑکیں، پھر آٹے میں اضافہ کریں. جیسے ہی آٹے زرد ہو جاتے ہیں، جب تک کھلی پین کے مواد کو روکنے کے لۓ ایک پتلی چیلنج دودھ ڈالتا ہے. جیسے ہی چٹنی موٹی ہو جاتی ہے اور بلبلا شروع ہوتا ہے، ہم گرمی کو کم کرتے ہیں اور اس میں گرے ہوئے پنیر کا ہام اور ایک بڑا حصہ پین میں ڈالتا ہے.
پکا اور مشروم بیکنگ ڈش میں پھیلانا، تمام کریمی چٹنی اور ہام ڈالیں اور پنیر کی باقیات کے ساتھ چھڑکیں. بیکڈ ماراکونی اور پنیر 180 ڈگری پر 10 منٹ کے لئے پکایا جائے گا.
پاستا، پنیر گوشت اور ٹماٹر کے ساتھ پاستا
اجزاء:
- لہسن - 1 لونگ؛
- پیاز - 1 پی سی.
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- forcemeat (سور کا گوشت) - 500 g؛
- اپنے رس میں ٹماٹر - 500 جی؛
- ٹماٹر چٹنی - 250 جی؛
- خشک اجمی - 1 چمچ. چمچ؛
- اجنبی - 1/2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- سپتیٹی - 250 جی؛
- grated "کارمین" - آئٹم کے 1/4؛
- grated پنیر "Mozzarella" - 2 tbsp.
تیاری
ایک گھومنے والی پین میں، ہم زیتون کے تیل کو گرم کرتے ہیں اور شفاف تک پیاز اور سبز پیاز کو بھلاتے ہیں. منشیات کا گوشت پیاز پر شامل کریں اور کھانا پکانا جاری رکھیں. جلدی کے لئے grasps کے طور پر، ہم اپنے رس، ٹماٹر کی چٹنی اور مصالحے میں ایک بھری ہوئی پین ٹماٹر شامل ہیں. چٹنی کو 30 منٹ کے لئے سمبھالیں.
پیکیج پر ہدایات کے مطابق اسپتیٹی ابھرتی ہوئی ہے. چٹنی کے ساتھ سپتیٹی کو مکس، بیکنگ ڈش میں آدھا پھیلاؤ، آدھی گرے پنیر پنیر چھڑکا اور طریقہ کار کو دوپنا. 180 ڈگری پر 25 منٹ کے لئے ڈش پکانا یا سونے کی انگوٹی کے ساتھ سطح کے انگور تک انتظار کریں.
پنیر اور مائنڈ شدہ گوشت کے ساتھ پاستا بھی ایک کثیر مقصدی میں تیار کیا جا سکتا ہے، پچھلے ہدایت کی پیروی کرنا کافی ہے، اور "بیکنگ" موڈ میں ایک ہی وقت تیار کریں.
ساسیج، انڈے اور پنیر کے ساتھ مکونونی
اجزاء:
- سپتیٹی - 150 جی؛
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- فیٹی ساسیج، یا بیکن - 3 موٹی ٹکڑے ٹکڑے؛
- grated "کارسن" - 3/4؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
برتن میں، پانی ڈال اور اسے ایک ابال لے لو، نمک کو مت بھولنا. پیکج پر ہدایات کے مطابق پانی میں پیسٹ کک کریں.
زیتون کا تیل ساسپین میں گرم ہوا جاتا ہے اور اس میں ذبح شدہ ساسیج یا بیکن پر بھرا ہوا ہے. کھدائی کے دوران جاری کردہ چربی کو الگ الگ کنٹینر میں بہایا جاتا ہے، اور بیکن نپکن پر رکھ دیا جاتا ہے.
ہم 1/4 کپ پانی جمع کرتے ہیں، جس میں پیسٹ پکایا گیا تھا، ہم نے پیسٹ خود کو پین میں ڈال دیا، اسے چربی کے ساتھ ڈال دیں اور بھری ہوئی بیکن سے چھڑکیں. پانی کو کھینچنے والی پین میں ڈالیں، تقریبا ایک منٹ تک گھومیں، پھر انڈے سفید، 1/2 کپ پنیر اور مرچ شامل کریں. اچھی طرح سے ملائیں.
ہم پیسٹ 2 حصوں میں تقسیم کرتے ہیں، ہر ایک میں ہم ایک چھوٹا سا "گھوںسلا" بناتے ہیں، جس میں ہم خام چکن کی زرد چلاتے ہیں. تیار کھانا ہم پنیر اور کالی مرچ کی باقیات کو ذائقہ دیتے ہیں.