موسم سرما کے لئے پلاٹ سے پاک جام سے جام تیار کرنے کے بعد، آپ اپنے آپ کو چائے یا مثالی پائی بھرنے کے لئے ایک شاندار میٹھا فراہم کرے گا. ذائقہ ہمیشہ ذائقہ، مصیبت میں گھنے اور ذائقہ کرنے کے لئے ہم آہنگی میں کامیاب ہوتا ہے، جو چاہے، تجربہ کار پاک ماہرین کے ثابت خیالات کو استعمال کرکے مختلف ہوسکتے ہیں.
موسم سرما کے لئے جام سے جام کیسے بنانا ہے؟
بغیر پٹھوں کے بغیر پلازوں سے تیار جام ابتدائی ہے اور اسے خصوصی پاک مہارت کی ضرورت نہیں ہے. کچھ سادہ سفارشات جو آپ کو ترکیبیں نافذ کرنے کے عمل کی تعمیل کرنے کی ضرورت ہوتی ہیں وہ ایک اچھی طرح سے اور مزیدار خوشبو بنانے میں مدد کرے گی.
- ڈوب سے جام کی تیاری بیس کی مصنوعات کی تیاری کے ساتھ شروع ہوتی ہے. وہ کوالٹی پھلوں کا انتخاب کرتے ہیں، انہیں دھونا اور خشک کریں.
- ہر بیری ہاتھ یا چھری کے ساتھ حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے اور ہڈی ہٹا دیا جاتا ہے.
- نعمتوں کی ایک جامع ساخت حاصل کرنے کے لئے، تیار پلا بڑے پیمانے پر ابتدائی طور پر گوشت کی چکی کے ذریعہ منظور کیا جاسکتا ہے یا دوسرے آسان انداز میں شمار کیا جا سکتا ہے.
- نتیجے میں پائیدار یا ہالوں کو چینی کے ساتھ مکمل کیا جاتا ہے اور، اگر ہدایت کی طرف سے فراہم کی جاتی ہے، دوسرے پھل اور دیگر additives تھوڑا سا موقف دیتے ہیں، اس وقت کے بعد ٹیکنیکل مقررہ وقت پکایا جاتا ہے.
- بغیر جاموں کے بغیر پٹھوں کے لئے تیار جام سردستے والی کین میں سیل کر دیا جاتا ہے، جو اوپر کی طرف باندھا جاتا ہے اور مکمل طور پر ٹھنڈے تک پھیلتا ہے.
گھر پر پلا جام - ایک سادہ ہدایت
صحیح نوعیت کی بناوٹ کی نگہداشت حاصل کرنے کے لئے سب سے آسان، ٹائم ٹیسٹ اور سب سے زیادہ قابل رسائی طریقہ گوشت کی چکی کے ذریعہ سنک سے جام کھانا پکانا ہے. پکا ہوا اور خوشبودار پھلوں کا استعمال مٹھائی کا ایک مثالی ذائقہ فراہم کرے گا، جس میں پھل میں موجود سوزش کی وجہ سے متوازن اور ہم آہنگی ہوگی.
اجزاء:
- پلاٹ - 1.5 کلوگرام؛
- گردن والا چینی - 1.5 کلوگرام.
تیاری
- دھونا اور خشک پلاٹ ہڈیوں کو روکنے کے.
- ایک گوشت کی چکی کے ذریعے نتیجے میں چمک کی بنیاد کو بڑانا.
- منسلک کنٹینر میں مرکب کے ساتھ نتیجے میں خالص کو ملائیں.
- 15 منٹ کے بعد، برتن پر چوری رکھو اور 45 منٹ کے لئے، اسکریننگ، مواد کو پکانا.
- سٹرلائزر جاروں کے بغیر گندم کے بغیر پٹھوں سے رولڈ جام، مکمل طور پر ٹھنڈے تک گرمی لپیٹ.
موسم سرما کے لئے پلاوں اور سیب کی ڈھال
کم سوادج اور مکمل جسمانی سیب پلا جام نہیں مل سکا. بنیادی اجزاء کی تنصیب کو ان کی صوابدید میں تبدیل کیا جاسکتا ہے، ہر وقت نیا، لیکن ہمیشہ عمدہ، نتیجہ حاصل کر سکتا ہے. چینی کی مقدار مختلف ہوتی ہے، بلٹ میں ایسڈ اور مٹھائیوں کا مثالی توازن منتخب کرنا بھی ممکن ہے.
اجزاء:
- پلاز - 1 کلوگرام؛
- سیب - 700 جی؛
- گردن والا چینی - 800 جی.
تیاری
- پلیں دھونے، گندگی سے چھٹکارا حاصل کریں.
- چھلیوں سے پاک نمک سے پاک، بیج کے ساتھ کور کو ہٹانے کے دوران، سلائسوں میں کاٹ.
- پلا اور سیب بڑے پیمانے پر مکس کریں اور ایک گھنٹے تک چھوڑ دیں.
- سٹویر پر ایک میٹھی بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر، ہلچل 15 منٹ کے لئے ابلاغ.
- کنٹینر کے مواد کو ڈراؤنڈ بلینڈر کے ساتھ پھانسی، جس کے بعد وہ دوسرے 30 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں.
- سرد جاموں میں ابھرتی ہوئی لیڈز کے ساتھ پتلون اور سیب کے بغیر پلیٹوں سے سیل جام.
موسم سرما کے لئے پیلے رنگ کے پلاٹ سے جام
مندرجہ بالا ہدایت کے مطابق رضاکارانہ تیار کی جائے گی، نہ صرف عمدہ ذائقہ کی خصوصیات اور ایک ناقابل یقین خوشبو. اس صورت میں، پیلے رنگوں کا ایک بیس جزو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جس سے آپ کو تیار کردہ مٹھائیوں کی روشن سورج کی روشنی سے لطف اندوز کرنے کی اجازت ملے گی. بجٹ کے کثافت کو سمجھنے کے بغیر نصف کی طرف سے کھانا پکانے کے وقت کو کم کرنے کے لئے، آپ جام کے لئے جیلی ایجنٹ کا ایک پیکج شامل کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- پلاز - 1 کلوگرام؛
- گردن والا چینی - 700 جی.
تیاری
- پلازوں سے ہڈیوں کو ہٹا دیں، اگر چاہیں تو، گودا زمین پر اور چینی سے ملا.
- چولہا پر ایک کنٹینر ہے اور اعتدال پسند گرمی میں کھانا پکانا، 1 گھنٹہ لگانا.
- جراثیم سے متعلق برتنوں میں پیلے رنگ کے پلا سے جام ڈال دو ، انہیں لپیٹ کریں.
ناشپاتیاں جام
خصوصیات میں منفرد پلاوم جام ہو جائے گا، اگر ناشپاتیاں کے علاوہ بھی ویلڈڈ ہو. بعد میں نیکسیسی ایک خاص ذائقہ، نئی ذائقہ سازی، ناگزیر، نوٹوں کو دے گا. اگر آپ میٹھا پھل سلائسوں کے استعمال کو محسوس کرنا چاہتے ہیں تو، آپ کو ٹکڑوں اور ناشپاتیاں یا ٹکڑے ٹکڑوں میں چھوڑ دیا اجزاء میں سے ایک، نرس چکی میں کرشنگ نہیں کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- پلاز - 1 کلوگرام؛
- ناشپاتیاں - 1 کلو؛
- گردن والا چینی - 1،8 کلوگرام.
تیاری
- تیار ناشپاتیاں اور پلم گودا ایک گوشت کی چکی کے ساتھ زمین ہے.
- 45 منٹ کے دوران، چپکنے والی بوفیل کے ساتھ چینی اور ابال کے ساتھ بڑے پیمانے پر مکس کریں.
- جار میں نچلیوں کو رول، انہیں ٹھنڈا کرنے کے لئے گرم کریں.
پلاٹس سے چاکلیٹ جام
عملی طور پر جرات مندانہ طرز عمل کے عمل کو نئے غیر معمولی ترکیبیں پیدا ہونے کا باعث بنتا ہے، جو فوری طور پر مقبول ہوجاتا ہے اور صارفین کے وسیع ناظرین میں حقیقی کامیابی حاصل ہوتی ہے. ان کامیاب تجربات میں سے ایک پلا کو جام تھا، کوکو کے علاوہ پکایا .
اجزاء:
- پلاز - 1 کلوگرام؛
- کوکو - 3-5 چمچ. چمچ؛
- گردن والا چینی - 1 کلوگرام.
تیاری
- بوتلوں سے پلاٹ ہٹا دیا جاتا ہے، اور گوپ ایک گوشت کی چکی سے گزر جاتا ہے.
- کوکو سے چینی کے ساتھ مل کر مخلوط ہوتا ہے، پھر ہلکا پھلکا میں ہلکا پھلکا ڈالتا ہے.
- کوک جام 45 منٹ کے ساتھ سنک سے.
- تارکین وطن کنٹینرز، کاگ کا علاج.
چینی کے بغیر بادام سے جام
موسم سرما کے لئے پلا کا پلم پکایا جا سکتا ہے اور اس کے بغیر گندگی چینی. اس طرح کی خریداری پیسے بچائے گی اور ذیابیطس مینو میں شامل ہونے کے لئے موزوں ہے. خیال کو نافذ کرنے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ پلازوں کی میٹھی قسمیں استعمال کریں، جو غیر معمولی طور پر پختہ اور نرم ہونا لازمی ہے. کمرے کے حالات پر اسٹوریج کے لئے، بھرے کین کو 15 منٹ کے لئے نسبندی کی ضرورت ہے.
اجزاء:
- پلاز - 2 کلوگرام؛
- پانی - 1.5 کپ.
تیاری
- پتھر پتھر سے چھٹکارا ہیں، پانی ڈالیں.
- سٹوٹ پر کنٹینر رکھیں اور مواد کو ابلاغ کریں، جب تک کہ حجم نصف سے کم ہوجائے.
- جراحی جاروں پر جھاڑو، مہربند، ٹھوس تک لپیٹ، اور پھر سردی میں ذخیرہ.
جام پائی سے کیسے کھانا پکانا؟
موسم سرما میں بیکنگ کے لئے ہر کشتی پلم جام مناسب نہیں ہے . اس طرح کے منصوبے کے عمل کے لئے مائع ورژن مناسب نہیں ہیں، کیونکہ وہ ہمیشہ شکل میں نہیں رہتے ہیں اور صرف پھیلاتے ہیں. یہ ہدایت اس بنیاد کے صحیح ساخت پر اسٹاک کرنے میں مدد کرے گی، جس میں پائیوں میں ایک مثالی بھر جائے گی.
اجزاء:
- پلاز - 1 کلوگرام؛
- گردن والا چینی - 0،5-1 کلوگرام.
تیاری
- پلاوں سے پتھر سے چھٹکارا جاتا ہے، ایک پین میں ڈال دیا جاتا ہے، جس کے نیچے وہ بہت کم پانی ڈالتے ہیں.
- بڑے پیمانے پر 30 منٹ کے لئے ہلچل کے ساتھ بڑے پیمانے پر ہلچل، جس کے بعد اسے چھٹکارا کے ذریعہ مسح کیا جاتا ہے.
- چینی اور ابال کے نتیجے میں نتیجے میں ملبوساتی آلودہ آلو کو ملائیں، اکثر 45 منٹ میں گھسنا.
- صاف، خشک، نسباتی کین میں پلازوں سے سیل موٹی جام، ٹھنڈا کرنے تک موصلیت.
تند جام میں پلا
پلم جام ایک ہدایت ہے جو تندور میں بنایا جا سکتا ہے. مٹھائی بنانے کے اس طرح کا ایک طریقہ بیری بڑے پیمانے پر بار بار ہلچل کرنے کی ضرورت کو ختم کرتی ہے، جس میں ایک ہی وقت میں مطلوبہ کثافت سے پھیل جاتی ہے. تیار بنا ہوا نگہداشت کی بنا پر مزاج کا مزہ چکھا جاتا ہے اور ناقابل یقین حد تک سوادج سے نکل جاتا ہے.
اجزاء:
- پلاز - 1 کلوگرام؛
- پانی 50 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 500-700 جی.
تیاری
- معیار کے بیر پھلوں کا انتخاب کریں، ان کو کھینچیں اور خشک کرنے کی اجازت دیں.
- ایک مناسب کنٹینر میں، پانی ڈال اور پٹا اور پتلی پلم پھیلاؤ.
- ہڈی دور نہیں پھینک دیا، لیکن ایک گوج یا کپڑے سفید پاؤچ میں رکھا جاتا ہے.
- پلاوم بڑے پیمانے پر 150 ڈگری پر 3 گھنٹوں تک پھیل گیا ہے.
- چینی، ایک بیگ کے بیجوں کو شامل کریں اور ایک بار پھر ایک دوسرے کے لئے کھانا پکانا کھانا پکانا، بعض اوقات سنبھالا.
- اوسوکیوں کے ساتھ ایک تولیہ کو ہٹایا اور رد کردیا جاتا ہے، اور جام خشک کر کے خشک جار میں مہر لگایا جاتا ہے.
ایک کثیر آبشار میں جام سے جام
متعدد، موٹی اور امیر پختہ پلم جام ملٹیور میں ہے . آپ اس صورت میں زندہ نہیں رہ سکتے ہیں، یہ علاج گرمی کے علاج کے عمل میں جلا دیا جائے گا. یہ آلہ پانی کے اضافے کے بغیر پلم بڑے کی ایک وردی حرارتی کو یقینی بناتی ہے، اس کی صلاحیتوں میں اضافہ اور مطلوبہ بناوٹ کی خریداری.
اجزاء:
- پلاز - 1 کلوگرام؛
- گردن والا چینی - 1 کلوگرام.
تیاری
- پلایاں دھوئے ہوئے ہیں، خشک ہیں.
- 15 منٹ کے لئے "Stewing" پر پکایا جاتا ہے، پھلوں کے آلے میں ڈال دیا جاتا ہے، پھلوں میں تقسیم کیا جاتا ہے.
- نچوڑ پھلوں کو چھٹکارا کے ذریعے رجوع کریں، مچھلی آلو ملبے کے چکنوں میں رس کے ساتھ مل کر واپس آ جائیں.
- والو کھولنے کے ساتھ چینی کے ساتھ اور 15 منٹ کے لئے وزن شامل کریں.
- موسم سرما کے لئے گندگی کے بغیر جاموں کے بغیر جام کیپ کو سٹرلائزڈ لیڈز کے ساتھ، نیچے کی طرف مڑیں اور گرمی تک پوری طرح تک ٹھنڈا نہ کریں.