کوئی جدید میزبان طویل عرصہ سے کہتا ہے کہ کیک - ایک ڈش نہ صرف میٹھی بلکہ ایک ناشتا بار بھی. خورشیدگی کا ناشتا کیک، بنیادی کورس کے ساتھ زیادہ تر بھوک سب سے زیادہ ہنر مند کھانے والوں کو بھی بھوک نہیں چھوڑے گا، اور اس سے کسی تہوار کی میز کی ملکیت بن جائے گی.
پینکیک سنیک کیک کے لئے ہدایت
اجزاء:
پینکیکس کے لئے:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 3/4 اشیاء؛
- پانی - 1/2؛
- آٹا - 1 آئٹم؛
- مکھن - 3 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ
بھرنے کے لئے:
- پیاز - 1 پی سی.
- مکھن - 3 چمچ. چمچ؛
- مشروم - 500 جی؛
- نمک، مرچ
- آٹا - 1 چائے کا چمچ؛
- نصف صدی؛
- تاٹایا "موزرزریلا" - نصف صدی؛
- grated "کارمین" - آئٹم کے 1/4؛
- سبز پیاز.
تیاری
چلو پینکیکس کے ساتھ شروع کریں: کٹوری میں ہم نے انڈے کو شکست دی، دودھ اور پانی کو اس میں شامل کریں، اور پھر - سکھٹا آٹے. آٹا ہلائیں جب تک کہ ہم اس کے ساتھ ہی ہوسکیں. سلم اور مرچ ذائقہ. ایک بھنڈے ہوئے فرکنگ پین پر فرا پینکیکس.
اگر آپ نے اپنے آپ کو پینکیکس بنانا نہیں کہا ہے، یا اگر آپ وقت سے کم ہیں تو اس کے بجائے لاباس استعمال کریں. پیٹا روٹی سے بنا کیک کوئی کم نازک اور سوادج نہیں ہو گا.
ایک بھری ہوئی پین میں بھرنے کے لئے، اس کا کٹ پیاز پر مکھن اور مکھن پگھل دیا. جیسے ہی پیاز بلش کے طور پر - مشروم کو پین پر ڈالیں اور باقی تیل کو شامل کریں. سلم اور مرچ مشروم، ان سے آٹا اور دودھ شامل کریں. بھرنے کے لئے تیار جب تک مائع نصف کی طرف سے evaporated نہیں ہے. اس کے بعد، ہم نے ایک بھری ہوئی پنیر میں بھری ہوئی پنیر ڈال دی اور فوری طور پر اسے آگ سے نکال دیا.
بیکنگ کی ٹرے پر متبادل طور پر مشروم اور بھرنے کے لۓ، ہر ایک پرت کو تھوڑا پیاز کے ساتھ چھڑکاو. آخری پینکیک "پسمیسن" کے ساتھ چھڑکا ہوا ہے اور ہم نے کیک ڈال دیا ہے، تاکہ پنیر کو ایک مورچا کرسٹ پکڑ.
مچھلی ڈبے والے کھانے کے ساتھ سنیپ کیک "نیپولن"
اجزاء:
- "نیپولن" کے لئے کیک؛
- ڈبہ بند گوربسچکا - 1 برتن (250 جی)؛
- پیاز - 1 پی سی.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- میئونیز؛
- سمندری غذا کے ساتھ عملدرآمد پنیر؛
- انڈے - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
گاجر اور پیاز بڑے پیمانے پر گرے ہوئے اور سبزیوں کے تیل پر نرمی تک پہنچے. کھانا پکانے کے اختتام میں، ہم لہسن شامل ہیں. ہم نے ایک کانٹا کے ساتھ مچھلی کو گھوم لیا. انڈے مشکل ابلی اور کچلنے کے لئے ابھرتے ہیں.
ہم کیک کے جمع کرنے کے پاس جاتے ہیں: پہلے کیک میئونیز کے ساتھ بھری ہوئی ہے اور آدھی ڈبے بند کھانے کے ساتھ آٹا ہوتا ہے، اگلا ہم پیاز اور لہسن کے ساتھ گاجر پھیلاتے ہیں، پھر انڈے اور میئونیز کی ایک پرت اور مچھلی کے باقی نصف حصے میں، اس سے اوپر تک. مکھی کے ساتھ آخری پرت کو ڈھکانا اور پگھل پنیر کے ساتھ کیک کا احاطہ کریں. کیک میں سے ایک ٹکڑے ٹکڑے کر دیا اور پورے کیک کے ساتھ چھڑکایا ہے. خدمات انجام دینے سے پہلے، کم از کم 2-3 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں "نیپولن" ڈالیں.
ویفل کیک سے بنا سنی کیک
اجزاء:
- انڈے - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیکڑے چھڑکیں - 1 پیکیج (250 جی)؛
- grated مشکل پنیر - 150 g؛
- لہسن - 2-3 لونگ؛
- نمکین ککڑی - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- Wafer کیک - 1 پیکیج؛
- کریم پنیر - 1 پیک؛
- میئونیز؛
- نمک، مرچ
تیاری
انڈے سخت ابلی اور پتلی کٹی ابھرتے ہیں. منجمد کیکڑے چھڑکیں ایک بڑے گرے پر رگڑتی ہیں. ہم بھی ککڑیوں کو رگڑاتے ہیں. لہسن کے ساتھ مخلوط پنیر کو پریس کے ذریعے گزریں (مجموعی نصف).
اب کیک کی اسمبلی کے آگے آگے بڑھیں: پہلا وفل کیک میئونیز کے ساتھ بھری ہوئی ہے اور نمکین ککڑیوں کے ساتھ ڈھک لیا جاتا ہے، دوسرا کیک بھی میئونیز کے ساتھ چکھایا جاتا ہے اور ہم اس پر انڈے رکھتا ہے. اگلے تیسرے کیک اور grated پنیر آتا ہے، کیکڑے چھڑکیں اور میئونیس کے ساتھ کیک اور بعد میں، ایک سجاوٹ کے طور پر گرین کے ساتھ ایک greased کیک.
کریم پنیر ایک grater پر مڑا جاتا ہے، میئونیز، نمک، مرچ اور لہسن کے ساتھ ملا. ہم بڑے پیمانے پر گیندوں کی تشکیل کرتے ہیں اور ان کو گرے کیکڑے کی چھڑیوں میں ڈال دیتے ہیں. کیک کے اوپر گیندوں کو پھیلانا، اور ریفریجریٹر میں کھانا کھانے سے خود کو 1-2 گھنٹوں تک چھوڑ دیا جاتا ہے.