سوپ کے ساتھ سوپ

سوپ کے ساتھ گوپانگ بہت بچپن سے ہمیں واقف ہے. اس کی ہدایت سادہ اور سمجھ میں آتی ہے، لیکن ابھی تک کچھ تیاری اور اس کی تیاری میں بھی شاندار ہے. پنیر اور انڈے کے اضافے کے ساتھ کٹھور آٹا سے بنائے جاتے ہیں.

گوشت اور گوشت کے ساتھ سوپ

اجزاء:

meatballs کے لئے:

• مائنڈ بیف 200 جی؛
• breadcrumbs - 0.5 اشیاء؛
• دودھ - 0،5 اشیاء؛
• نٹمگ نٹمگ؛
• مصالحے؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
• مصالحے

گوپانگ کے لئے:

• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• مکھن - 1 چمچ. چمچ؛
• اجماع گرین؛
• دودھ؛
• مصالحے

سوپ کے لئے:

• دانتوں کا گوشت - 2 لیٹر؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• سبزیاں

تیاری

لہذا، پادریوں کو دودھ کے ساتھ مخلوط کیا جاتا ہے اور پختہ استحکام تک کم گرمی پکاتی ہے. پھر پلیٹ سے ہٹا دیں، مائنڈ گوشت، پگھلنے مکھن، انڈے سفید اور مسالیں شامل کریں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک blender کے ساتھ اچھی طرح سے whisked ہے اور گیلے ہاتھوں کے ساتھ ہم چھوٹے meatballs تشکیل دیتے ہیں. اس کے بعد، انہیں ابلتے ہوئے پانی میں احتیاط سے کم کریں اور جب تک ایسا نہ ہو.

اور اب ہم دیکھتے ہیں کہ سوپ کے لئے گوپانگ کیسے بنانا ہے. ایسا کرنے کے لئے، ہم پروٹین کو یولکس سے جدا کرتے ہیں، پروٹین دودھ کے ساتھ ضائع کرتے ہیں، اور ہلکی طور پر سفید ہوتے ہیں. نتیجے میں مرکب میں، آٹے میں ڈالیں، تیل کو پھینک دیں، ہلکا پھلکا اور کم گرمی پر ابلیں جب تک کہ اس سے زیادہ نہ ہو. اب آٹا ہلکا پھلکا ٹھنڈا کریں، انڈے کی مال، نمک، مصالحے اور اجملی شامل کریں، ہموار تک مکس کریں. 2 چائے کا چمچ کی مدد سے، ہم گوپانیں بناتے ہیں اور اسکین سے پہلے تھوڑا سا ابلتے پانی میں ان کی تیاری کرتے ہیں. گاجر صاف کئے جاتے ہیں، پتلی مگوں میں کاٹ جاتے ہیں، نرمی تک گوشت کی بتیوں اور ابال کے برتن میں پھینک دیتے ہیں. اس کے بعد ہم گوشت کی بالیاں اور گوئیوں کو سوپ میں کم کرتے ہیں، انہیں آگ سے نکال دیں اور انکی پتلی کٹھائی کے ساتھ چھڑکیں.

گودام کے ساتھ سوپ کھانا پکانا کیسے؟

اجزاء:

• چکن کا انڈے - 1 ٹکڑا؛
• آلو - 4 پی سیز.
• آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
• ساسیج - ذائقہ؛
• پاؤڈر دودھ؛
• بروت کیوب - 1 ٹکڑا؛
• مکھن؛
• تازہ سبزیاں

تیاری

ایک چٹان میں پانی ڈالو، اسے آگ میں ڈال دو اسے اسے باندھ لائیں، اس میں بروت کیوب پھینک دیں اور کٹائی آلو شامل کریں. مکمل طور پر ساسیجوں کو ہلانا، ایک چھوٹا سا کرسٹل میں تھوڑا سا کریمی تیل میں بھرا. گوپانگ تیار کرنے کے لئے، خشک دودھ صاف کٹورا میں ڈال دو، اس کو کم کرو اور اسے مکس کرو. الگ الگ انڈے کو شکست دے کر ان سے منسلک. نتیجے میں مرکب میں، تھوڑا سا آٹا، نمک چھڑکا اور ایک پتلی آٹا گھاو.

سوڈ میں سودہ ساسیج رکھو، گدھے کو کم کرو، مسالیں شامل کریں اور سوپ کو ایک اور 5 منٹ کے لئے ابالیں. خدمت کرنے سے پہلے، ہم پلیٹیں پر ڈالتے ہیں، تازہ جڑی بوٹیوں سے چھڑکاتے ہیں اور اگر چاہیں تو کھیت کریم کے ساتھ موسم. ویسے، آپ سوومین سے گوپانگ بنا سکتے ہیں: صرف انڈے کے ساتھ ملائیں، نمک نمک شامل کریں اور سوپ میں سوپ میں بالکل اسی طریقے سے شامل کریں.

ایک کثیر عمار میں گوپانگ کے ساتھ سوپ

اجزاء:

• بلب - 1 ٹکڑا؛
• گوشت؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• لالچ پتی - 1 ٹکڑا؛
• آلو - 4 پی سیز.
• مصالحے

گوپانگ کے لئے:

• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• کیفیر - 50 ملی میٹر؛
• آٹا

تیاری

ہم گوشت پر عمل کرتے ہیں، اسے ایک چٹنی میں پانی کے ساتھ ڈالیں اور گھنٹوں تک کھانا پکائیں 2، وقت سے وقت جھاگ کو ہٹانا. پھر ہم شوروت کو ذبح کرتے ہیں اور گوشت کو ریشوں میں کاٹ دیتے ہیں. اب ہمیں پتہ چلتا ہے کہ سوپ میں گوپانگ کیسے بنانا ہے. درج تمام اجزاء میں سے، ہم ایک ہموار، ہموار آٹا سے گلے لگاتے ہیں اور چائے کے چمچ سے پکڑتے ہیں، اس میں ابلتے ہوئے برتری میں آہستہ کم ہوتے ہیں.

ہم کثیر عمار پر چلے جاتے ہیں، "بیکنگ" موڈ مقرر کرتے ہیں، پتلی کٹ آلو، گاجر ایک کٹورا میں ڈالتے ہیں اور تھوڑا سا تیل ڈالتے ہیں. ہم سبزیوں کو ذائقہ چکھاتے ہیں، لاورل پتی پھینک دیں اور شوروت ڈالیں. "بیکنگ" موڈ پھر دوبارہ تبدیل کر دیا گیا ہے اور سوپ 40 منٹ تک پکایا جاتا ہے. کھانا پکانے کے بہت اختتام پر، تمام گوٹھ ڈالیں، ڑککن بند کریں اور پروگرام کے اختتام تک انتظار کریں.