زچینی سے اپلی کیشن - موسم گرما کے موسم کے درمیان میں سب سے زیادہ مقبول آمدورفت میں سے ایک. سال کے اس وقت، سبزیاں غیر معمولی طور پر رسیلی، ٹینڈر اور جیسے جیسے پاک تجربات کے لئے تیار ہیں. وہ ابھرتے ہوئے، بھری ہوئی، پکایا، کھینچنے اور مختلف بھرتیوں سے بھرا ہوا ہے. نتیجہ - ارومیٹک کیویار، مسالیدار رول، بھرتی "کشتی" اور موسم سرما کے لئے تحفظ.
ایک نمک کے لئے زچینی سے کیا کھانا پکانا سکتا ہے؟
ایک زچینی سنیپ میں سینکڑوں ترکیبیں ہیں، جن میں سے ہر ایک سادہ، قابل رسائی اور بہت سوادج ہے. حقیقت یہ ہے کہ سبزی، مشروم، گوشت اور موسم کے ساتھ زچکی بالکل اچھی طرح سے ملتی ہے، یہ کھانا پکانے میں عام ہے. مندرجہ ذیل اختیارات موسم گرما کی مینو میں مختلف قسم کے متعارف کرائے گی.
- اگر آپ کو درختوں کے سلائسوں کو کاٹ کر 180 ڈگری 7 منٹ تک پکانا تو عدالتی اطمینان حاصل کرنے کے لئے محکموں سے مسالہ ملے گا. ان میں چکن کے پھیلے کی پتلی سٹرپس ڈالیں، لہسن کی رگڑیں، گرڈ پنیر کے ساتھ چھڑکیں، رول کے ساتھ رولیں، سکواڑے کو دستی اور 180 ڈگری 25 منٹ کے درجہ حرارت پر پکائیں.
- پنیر کے ساتھ تازہ زچینی سے ایک شاندار گرم اپیٹائزر دلیل اور سادہ آمدورفت کے پرستار کریں گے. بیکنگ ڈش میں زچینی اور موزرزریلا کے حلقوں، تیل کے ساتھ چکنائی، گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں اور 20 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر تندور بھیجیں.
فاسٹ فوڈ زچگی
تیزی سے کھانا پکانے کے شعبوں سے اپلی کیشن - "کوریا میں" ترکیبیں کی قسم سے تعلق رکھتا ہے، جو ناقابل یقین مقبولیت حاصل کرتی ہے. زچگی کا پٹا بالکل مصالحے اور اچار جذب کرتا ہے، جو اس طرح کے نمکینوں کو بنانے کے لئے اہم معیار ہے. پیش کردہ مصالحے، سبزیاں اور گاجر مساج شامل کریں گے اور رنگ پر زور دیں گے.
اجزاء:
- زچینی - 900 جی؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مرچ مرچ - 1/2 پی سیز.
- لہسن کی ایک لچ - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کنڈرر - 5 جی؛
- چینی - 20 جی؛
- سرکہ - 60 ملی میٹر؛
- تیل - 100 ملی میٹر؛
- نمک - 5 جی.
تیاری
- اسکواش اور گاجر ایک grater پر کاٹ.
- مرچ اور لہسن مرچ.
- تیل، سرکہ، نمک اور چینی کو یکجا.
- سبزیاں اور مصالحے کے ساتھ سبزیوں کا موسم.
- ادھروں سے ایک سرد اپیٹائزر دو گھنٹے تک سرد میں متاثر ہوا ہے.
زچگی سے اشتہاری "تاشین زبان"
نوجوان زچینی کے اپلی کیشن ذائقہ اور خدمت کرنے سے متاثر ہوں گے، اگر آپ ڈش "تاشین زبان" پکائیں گے. اس کے لئے، سبزیوں کو زبانوں کی طرح پتلی سلائسس کے ساتھ کاٹ دیا جاتا ہے، اور ایک مسالیدار بھرنے سے بھری ہوئی ہے، جو صرف معدنیات سے متعلق نام پر زور دیتا ہے. زیادہ سے زیادہ، نوجوان اسکواش استعمال کیا جاتا ہے: انہیں صاف کرنے کی ضرورت نہیں ہے، وہ آسانی سے کاٹ اور بالکل شکل میں رکھے جاتے ہیں.
اجزاء:
- زچینی - 2 پی سیز.
- ٹماٹر - 3 پی سیز.
- پنیر - 180 جی؛
- لہسن کی ایک لونگ - 5 پی سیز.
- میئونیز - 120 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 100 جی؛
- تیل - 100 ملی میٹر.
تیاری
- اسکواش سلائسس پتلی سلائسیں.
- انڈے کہاں ہیں
- انڈے کا مرکب میں سلائسیں ڈوبیں، پھر آٹے اور بھری میں.
- لہسن کی ہڈی، سبزیاں اور میئونیز اور تیل کی سلائسوں کے ساتھ مرکب.
- ٹماٹر، پنیر اور رول میں ڈالیں.
- تازہ زچینی سے سنیک skewers کے ساتھ تیز رفتار اور میز پر کام کیا ہے.
زچینی سے مسالیدار اشتہاری
زچگی اور بینگن سے اپلی کیشن سوادج، سادہ اور صحت مند موسم گرما کے ڈش کے لئے ایک بہترین انتخاب ہے. یہ جھگڑا اپنے آپ میں یا سبزیوں اور مصالحوں کے ساتھ مجموعہ میں کلاسک اور خوبصورت طور پر تسلیم کیا جاتا ہے. اختتام کے کردار میں لہسن لہسن، سویا ساس اور کوریائی گاجروں کا مرکب ہے، جو زچینی کے غیر جانبدار ذائقہ کو پورا کرتا ہے اور روشنی کی تلخ آبیگرین پر زور دیتا ہے.
اجزاء:
- زچینی - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- گاجر میں کوریج - 120 جی؛
- لہسن کا ایک لچ - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زمینی ادرک - 5 جی؛
- تیل - 100 ملی میٹر؛
- سویا ساس - 20 ملی لیٹر.
تیاری
- بینگن اور زچینی کا ٹکڑا اور بھری ہوئی.
- لہسن اور انگلی کے ساتھ موسم.
- گاجر، سویا ساس اور مکس شامل کریں.
- انڈے کے ساتھ مسالیدار زچینی کا ایک نمی ٹھنڈا ہوا ہے.
تلی ہوئی زچینی کا اطلاق
مہنگی اجزاء کے بغیر ایک مزیدار زچینی کا ناش بھی ممکن ہے. باقاعدگی سے روٹی کی کٹیاں منجمد سبزیاں ایک شاندار ڈش میں تبدیل کر سکتے ہیں. یہ صرف ضروری ہے کہ برش بروسکوکی زچینی کو روٹی تک، آٹا میں سفید اور روٹی کاک، اور تیل میں بھڑکیں. یولک اور سرواں کی گھر کی چٹنی کے ساتھ سبزیوں کی خوشحالی کو بہتر بنائیں.
اجزاء:
- زچ - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- روٹی کچھی - 100 جی؛
- ڈیجن سرسری - 50 جی؛
- سرکہ - 20 ملی میٹر؛
- آٹا - 50 جی؛
- تیل - 120 ملی میٹر.
تیاری
- سبزیاں سلاخوں میں کاٹ
- لوگوں سے پروٹین کو علیحدہ کریں. سفیدوں کو پکڑو
- آٹا میں ہر بار رول، پھر ایک پروٹین مرکب میں ڈوبیں، اور روٹی کاک میں رول.
- 3-5 منٹ کے لئے تیل میں بھرا.
- چکنائی انڈے کے سفید، سرکہ اور سرپرست کی چٹنی کے ساتھ تلی ہوئی زچینی کی بھوک لگائی جاتی ہے.
لہسن کے ساتھ کشیوں اور ٹماٹروں سے اپلی کیشن
ٹماٹر کے ساتھ زچینی سے اپلی کیٹر - فوری اور سادہ گھر کھانا پکانے کی ایک سیریز جاری ہے. تازہ ترین ٹماٹر کے ساتھ سجدہ شدہ انگلیوں کی بجتی ہے، اور گرم لہسن کے ڈریسنگ کے ساتھ چھپی ہوئی، یہ ایک عمدہ ذائقہ مجموعہ ہے جس میں ایک خاندان کے رات کا کھانا بنانا یا ایک تہوار کے موقع پر بھوک اٹھانا پڑتا ہے.
اجزاء:
- زچینی - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- لہسن کا ایک لچ - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دہی - 50 جی؛
- تیل - 40 ملی میٹر.
تیاری
- زچکی اور ٹماٹریں بجتی ہے.
- اسکواش کو مجسمے
- دہی کے ساتھ لہسن کو ملائیں.
- ایک ڈش پر رکھیں، چٹنی کے ساتھ چکنائی اور ٹماٹر کے ساتھ احاطہ کریں.
پنیر اور لہسن کے ساتھ زچینی سے اپلی کیشن
ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ زچگی سے اپلی کیشن صحت مند، غذائیت اور مزیدار کھانا کے پرستار کریں گے. یہاں تک کہ تیل کے بغیر ایک تندور میں پکایا جاتا ہے - یہ کھانا پکانے کا سب سے صحیح طریقہ ہے، جس میں آپ کو رساکی کو بچانے، سبزیوں کے مفید خصوصیات، کیلوری کو کم کرنے اور نئے وٹامن ڈش کے ساتھ غذا کے مینو کو متنوع کرنے کی اجازت دیتا ہے.
اجزاء:
- زچینی - 3 پی سیز.
- ٹماٹر - 3 پی سیز.
- لہسن کی ایک لونگ - 5 پی سیز.
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- پنیر - 100 جی.
تیاری
- بیکنگ ڈش میں ادھروں کے حلقوں کا بندوبست کریں.
- ھٹا کریم اور لہسن کی چٹنی اور ٹماٹر کے ساتھ احاطہ کریں.
- پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور پچاس منٹ تک 180 ڈگری پر پکانا.
- زچکی کے آلیٹر 10 منٹ تک ٹھنڈا کرتا ہے.
مشروم کے ساتھ زچینی سے اپلی کیشن
زچینی سے فوری طور پر اشتیاق اس سبزیوں کی کثرت سے ظاہر کرے گا، اگر آپ اسے مشروم کے ساتھ پکائیں گے. بعد میں، بالکل تازہ زچینی کی میٹھی سایہ اور رسیلی اور خوشبو شامل کریں. ایک گھنٹے کے ایک سہ ماہی میں تخلیقی لینن ڈش، صحت مند کھانے اور سبزیوں کے پرستار کے لئے غذائیت، کم کیلوری اور مثالی ہے.
اجزاء:
- زچینی - 250 جی؛
- شیمپین - 150 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- تیل - 100 ملی میٹر؛
- نیبو کے رس - 50 ملی میٹر؛
- سراب - 20 جی.
تیاری
- اسکواش کو مجسمے
- پیاز اور مشروم کو دباؤ اور زچک میں شامل کریں.
- مکھن، جوس اور سرسبزی.
- ڈریسنگ کے ساتھ اشتہاری ڈالو.
شہد کے ساتھ ہجرت سے اپلی کیشن
شہد اور لہسن کے ساتھ زچگی سے ایک اشتہاری ڈبے والے سبزیوں کا ایک بہترین متبادل ہے، جو تیزی سے اور آسانی سے تیار ہے. ہدایت کی خصوصیت شہد اچار میں ہے، جس سے نہ صرف "غیر جانبدار" درختوں کا اظہار ہوتا ہے، بلکہ ناشتا تھوڑا غیر ملکی بناتا ہے، خصوصا لہسن کے ساتھ مجموعہ میں.
اجزاء:
- زچینی - 450 جی؛
- ڈائل کا ایک گروپ؛
- شہد - 25 جی؛
- سرکہ - 50 ملی میٹر؛
- تیل - 70 ملی میٹر؛
- لہسن کی ایک لونگ - 5 پی سیز.
- نمک - 10 جی.
تیاری
- زچین پلیٹیں، نمک میں کاٹتے ہیں اور 10 منٹ تک چھوڑ دیتے ہیں.
- تیل، سرکہ، شہد اور لہسن کو ملائیں.
- اسکواش نچوڑ، نالی مائع.
- 2 گھنٹے کے لئے اچار، ڈیل اور ٹھنڈا کا موسم.
موسم سرما - ہدایت کے لئے زچگی سے اپلی کیشن
موسم سرما کے لئے زچگی سے اپلی کیشن - پیٹ کو جلدی اور فائدہ اٹھانے کا دوسرا راستہ، خاص طور پر اگر بینکوں کیویئر رہتی ہے . تیار کرنے کے لئے ایک مقبول ناشتا بہت آسان ہے. پیاز، پیاز اور گاجر تھرمل طور پر عملدرآمد کر رہے ہیں (بیکنگ کرنے کے لئے بھاری بھرنے کے کسی بھی طریقے)، پیسنے، مصالحے کے ساتھ موسم اور ایک گھنٹہ کے ایک چوتھائی ابال.
اجزاء:
- زچکی - 3 کلوگرام؛
- گاجر - 1 کلوگرام؛
- پیاز - 1 کلوگرام؛
- ٹماٹر پیسٹ - 50 جی؛
- نمک - 20 جی؛
- سائٹرک ایسڈ - 5 جی؛
- چینی - 20 جی.
تیاری
- اسکواش، پیاز اور گاجر بھری اور کاٹتے ہیں.
- نمک، چینی، نیبو، پیسٹ اور 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
- جراثیمانہ کین پر پھیلانا.