پادری سے بور طرح کے برتن سپتیٹی کے لئے ایک مزیدار کریمی چٹنی میں مدد ملے گی، یہ مختلف طریقوں میں تیار کیا جاسکتا ہے، دلچسپ غذائیت اور مسالیدار اجزاء سے بھرا ہوا ہے اور ہر بار ایک نیا اصل علاج حاصل ہوتا ہے. اطالوی ناگسی کو کھانا پکانے کے خیال کو لاگو کرنے کے لئے صرف سادہ اور سستی مصنوعات کی ضرورت ہوگی.
سپتیٹی کے لئے کریم چٹنی کیسے بنائیں؟
کریم سے سپتیٹی چٹنی صرف تیار کی جاتی ہے، درمیانے چربی کی ایک بنیاد کی مصنوعات کا استعمال کریں، موٹ تک موٹی، مختلف اجزاء کے ساتھ اضافی کریں: مصالحے، لہسن، گرین. اس ورژن میں بھی، پادا بہت زیادہ مزیدار بن جائے گا.
- سپاٹیٹی کریم چٹ کے ساتھ کامیابی سے گوشت اجزاء کے ساتھ ضم کیا جاتا ہے، اس معاملے میں سب سے پہلے تلی ہوئی گوشت ہے، تو کریم کو تیار اور موڑنے تک متعارف کرایا جاتا ہے.
- کریم اور پنیر سے سپاہیٹی چٹنی کا ایک بہت اچھا انتخاب، اور بہت سے لوگوں کی طرح، تقریبا ہر ایک ہدایت پشیسن پنیر، دوسرے مشکل یا پگھلا پنیر کے ساتھ ہے.
- مشروم کریم کریم کے ساتھ مل کر اچھی طرح سے ہیں، سوادج برتن جنگل کی فنگی کے ساتھ باہر آئیں گے: سفید، chanterelles، مشروم، بلکہ مشروم یا مشرقی مشروم خریدا گے.
- سمندری غذا، ایک کاک یا کلم کی شکل میں انفرادی طور پر، اصل ڈش کے لئے بہترین بنیاد ہے.
- چٹنی میں کریم تبدیل کریں فاسٹ دودھ، ھٹا کریم یا ناخوشہ دہی کی ہو سکتی ہے، لیکن آپ کو اس معاملے میں اس بات کی ضرورت ہے کہ کھانا کا حتمی ذائقہ کلاسیکی سے مختلف ہو.
سپاٹیٹی کے لئے مشروم اور کریم کے ساتھ چٹنی
ناقابل یقین حد تک سوادج سپرمٹی ایک کریمی چٹنی میں مشروم کے ساتھ ہیں. مثالی طور پر ایک ڈش کے لئے، chanterelles موزوں ہیں، کلاسیکی ورژن میں، سفید مشروم استعمال کیا جاتا ہے، لیکن اگر جنگل مشروم نہیں، نہ تازہ، نہ ہی خشک، اور منجمد، خریدا چیمپئن شپ یا غسل مشروم. ڈش جلدی تیار کی جاتی ہے، چٹنی کی تیاری کرتے ہوئے آپ سپتیٹی کھانا پکانا چاہتے ہیں.
اجزاء:
- سپتیٹی - 300 جی؛
- chanterelle - 200 g؛
- کریم - 250 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ
- پیاز - ½ پی سیز.
- تیل کے لئے تیل.
تیاری
- سپتیٹی ابالیں.
- دریں اثنا، ایک لگی ہوئی پین میں، پیاز کو بچانے کے، مشروم کو بھری کریں.
- کریم، نمک، مرچ کھاو.
- بھلا، چٹنی تک مسلسل ہلکا پھلکا.
- سپتیٹی کو دباؤ، چٹنی کے ساتھ ملائیں، ہلچل اور فوری طور پر خدمت کریں.
سپتیٹی کے ساتھ کریم چٹنی میں چکن
ایک دلکش، مکمل شدہ ڈش ایک کریمی چٹنی میں چکن کے ساتھ سپتیٹی ہے جس میں سپلیمنٹ کی ضرورت نہیں ہے. چکن سب سے پہلے بھرا ہوا ہے، پھر کریم میں گھاڑ لیا جاتا ہے، کیونکہ چھاتی بالکل خشک نہیں ہوگی، ٹکڑوں کے برعکس نازک، مسالیدار ارامے اور کریم کے ساتھ آئیں گے. اگر کھانا پکانے کے اختتام پر مطلوبہ ڈشین میں سبزیاں شامل کریں.
اجزاء:
- سپتیٹی - 300 جی؛
- فلٹ - 250 جی؛
- کریم - 1 آئٹم؛
- خشک جڑی بوٹیوں "گلدستے گرنی" - 1 اسپیس؛
- نمک، مرچ
- تلی ہوئی تیل.
تیاری
- سپتیٹی ابالیں.
- سنہری بھوری تک پھینکنے والی بھری ہوئی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں.
- نمک، مرچ میں ڈال، مرچ اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ موسم.
- تکلیف تک کک، سپتیٹی کے ساتھ ملا.
سپتیٹی اور کریم کے لئے سمندری غذا کے لئے چٹنی
ایک کریمی چٹنی میں سمندری غذا کے ساتھ سپتیٹی ایک ہدایت ہے جو کچھ مہارت کی ضرورت ہوتی ہے. سمندر کاک کا اطلاق کرنا ضروری ہے، اسے خراب کرنا ضروری نہیں ہے، کیونکہ انہیں آگ سے زائد کرنے کے بعد، "ربڑ" کا علاج حاصل کرنے کا خطرہ ہے. مصالحے سے آپ خشک تلسی اور نٹمم پر ترجیح دیتے ہیں، بعد میں احتیاط سے احتیاط سے شامل کیا جاتا ہے، ڈش کے بڑے حصے اور کافی ¼ اسپیس کے لئے.
اجزاء:
- سپتیٹی - 300 جی؛
- سمندر کاک - 400 جی؛
- کریم - 2 اشیاء؛
- لہسن - 2 دانت؛
- گدھے 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل کے لئے تیل؛
- مسقط - ¼ اسپیس؛
- خشک تلسی، نمک اور کالی مرچ.
تیاری
- سپتیٹی کو کھانا پکانا.
- چمٹا پیاز اور لہسن، پیاس شیلفش پھینک دیں. 2-3 منٹ کے لئے فیری.
- کریم، مصالحے اور نمک کے ساتھ موسم ڈالو، سپتیٹی 5 منٹ کے لئے سمر کریم چٹنی.
- پاستا کے ساتھ ملائیں، سب مل کر گرم کریں، فوری طور پر خدمت کریں.
سپتیٹی کے ساتھ کریم چٹنی میں کیکڑے
سپیٹیٹی کیمیائی چٹنی میں کیکڑے کے ساتھ ایک ہدایت ہے جو دو شمار میں فروخت کی جاتی ہے. کرسٹشینس بہت جلدی کھانا پکاتے ہیں، کریمی چٹنی انہیں مزید ٹینڈر بھی دیں گے، اور مصالحے مسالے والے نوٹوں کے ساتھ ڈش کے ذائقہ کو مکمل کریں گے. جب کیڑے کی خرابی سے بچنے کے لۓ، وہ سب سے پہلے بھری ہوئی ہیں، ایک ڈش پر رکھے ہوئے ہیں اور چٹنی تیار کی جاتی ہے تو پھر تیار گروی میں شامل ہوجاتا ہے.
اجزاء:
- سپتیٹی - 300 جی؛
- کیچڑ - 400 جی؛
- کریم - 30 ملی میٹر؛
- لہسن - 2 دانت؛
- تیل کے لئے تیل؛
- نمک، زمین مرچ
- گلابی خشک - 1 چراغ.
تیاری
- اسپتیٹی نے ڈینٹ پکایا ہے.
- لہسن تیل میں بھوری ہوئی ہے، ایک خاص خوشبو کے ظہور کے بعد صاف.
- کھلی ہوئی کیکڑے پھینک دو، دو منٹ کے لئے بھرا ہوا، ایک پلیٹ پر ڈال دیا.
- ایک ہی بھری ہوئی پین میں کریم ڈال دیا جس میں نمک، مصالحے اور دلی کے ساتھ موسم گرما ہوا، جس میں ایک اور 5 منٹ تک لگایا گیا.
- جھگڑا لاؤ، پھر سپتیٹی، مکس، چند منٹ کو گرم کریں.
سپتیٹی کے لئے پنیر کے ساتھ کریمی چٹنی
سپریٹیٹی کے لئے مشہور کریم پنیر پنیر ہے ، اس کی ساخت بہت کم سے کم ہے، ذائقہ ناقابل اعتماد ہے، کبھی کبھی اضافی اجزاء انتہائی زیادہ ہو جاتے ہیں. بہت سے گھر کے کھانا اس ہدایت کو استعمال کرتے ہیں، اس میں چکن یا دیگر گوشت کے ساتھ ضم کرتے ہیں، یہ مزیدار اور مطمئن ہے، لیکن کلاسیکی ورژن میں یہ ناقابل قبول ہے.
اجزاء:
- کریم 30٪ - 100 ملی میٹر؛
- کارسن - 100 جی؛
- مکھن 82٪ - 50 جی.
تیاری
- چٹان میں، گرم تیل.
- کریم اور گرے شدہ کارسن متعارف کروائیں.
- کک، چپکنے والی، تکلیف تک.
- ٹماٹر، آگ بڑھانے کے بغیر، ابلتے وقت (ابال نہ کرو)، سپتیٹی کے لئے کریمی چٹنی ایک قارئین کی طرح ہو جائے گی، گرمی سے دور ہوجائے گی.
- چٹنی کے ساتھ چٹنی کو فوری طور پر کھاؤ جبکہ یہ اب بھی گرم ہے.
سپتیٹی کے لئے کریم کے ساتھ سلمن چٹنی
سپسیٹی کے ساتھ ایک کریمی چٹنی میں ایک حقیقی خیال ہے کہ ہر میزبان کو احساس کرنے کی ضرورت ہے. ڈش ایک روشن، امیر ذائقہ کے ساتھ مزیدار، دلکش ہو جائے گا. جڑی بوٹیوں سے آپ تھمے اور پرسیوں کو ترجیح دیتے ہیں، وہ مچھلی کے ساتھ مل کر اچھی طرح سے مل جاتے ہیں. پرسنن کو زیادہ سستی پنیر ڈیزیگاس کے ساتھ تبدیل کردیا جاتا ہے، یہ سستا ہے، لیکن ضروری خصوصیات اور اسی طرح کے ذائقہ کے ساتھ.
اجزاء:
- سیلون کی 250 ملی میٹر؛
- کریم - 250 ملی میٹر؛
- لہسن - 1 دانت؛
- مکھن 25 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. l.
- کارسن - 100 جی؛
- نمک، مرچ، تھائی.
تیاری
- ساسپین میں، مکھن کو گرم کریں، سبزیوں میں ڈالیں.
- کٹ لہسن کو پھینک دو، دو منٹ کے لئے بھرا ہوا، گرمی کم.
- کٹ پھولوں کو درج کریں، جب تک مکمل نہ کریں.
- کریم ڈالو، گرڈ پنیر، تھام، نمک اور مرچ شامل کریں.
- ابلتے کے بعد، ایک اور 3 منٹ کے لئے سپتیٹی کے لئے مچھلی کے ساتھ کریمی چٹنی کھانا پکانا.
- جب چٹنی تیار ہے تو اسے پادری سے ملائیں، مکس اور فوری طور پر خدمت کریں.
سپتیٹی کے لئے کریمی لہسن چٹنی - ہدایت
سپاٹیٹی کے لئے کریمی لہسن چٹنی کو اس بنیاد پر گوشت کے اجزاء، مشروم، مچھلی یا سمندری غذا شامل کرنے میں بیس بیس نامی طور پر بلایا جا سکتا ہے. یہ خراب کرنے کے لئے تقریبا ناممکن ہے، کھانا پکانے کے لئے 10 سے زائد منٹ لگے گا. پنیر کسی بھی ٹھوس کا استعمال کیا جاتا ہے، جو گرمی سے اچھی طرح پگھل جاتا ہے، یہ ضروری ہے کہ یہ خوشگوار دودھ ذائقہ کے ساتھ تھا.
اجزاء:
- کریم 30٪ - 150 ملی میٹر؛
- پنیر مشکل - 200 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- نمک اور زمین کا مرچ
تیاری
- کریم کے ساتھ grated پنیر مکس.
- پانی کے غسل میں گرم تک پنیر مکمل طور پر پگھل جاتی ہے جب تک ہموار نہیں رہتی ہے.
- گرمی سے ہٹائیں، نمک اور مرچ کے ساتھ کٹا لہسن ڈالیں، مکس.
- سپتیٹی کے لئے لہسن کے ساتھ ایک کریمی چٹنی کے ساتھ خدمت کی، یہ بہت سرد ہے، آپ پانی کے غسل میں یا مائکروویو تندور میں تھوڑا سا گرم کر سکتے ہیں.
سپتیٹی کے لئے کریمی دودھ کی چٹنی
سپاٹیٹی کریم چٹنی کے ساتھ تیار کریں، اور کریم خود کو جوڑنے کے بغیر، دودھ سے باہر نکل کر اچھا بھرا ہوا، گوشت، مشروم، سبزیوں یا مصالحے کے ذریعہ اسے مختلف امیر اجزاء کے ساتھ ملیں گے. ذائقہ روایتی سے تھوڑا مختلف ہو گا، لیکن ڈش کم کیلوری بن جائے گا.
اجزاء:
- دودھ - 200 ملی میٹر؛
- مشکل پنیر - 100 جی؛
- لہسن - 1 دانت؛
- نمک، کالی مرچ
- فرش - 1 اسپیس؛
- مکھن - 20 جی.
تیاری
- تیل کو گرم کریں، کٹا لہسن میں مکس ڈالیں.
- دودھ میں ڈال دو، 5 منٹ تک کھانا پکانا.
- گرجن پنیر متعارف کروانا، جب تک کہ کسی ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر حاصل نہیں کیا جاسکے.
- منجمد، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم. گرم کی خدمت کرو.
سپتیٹی کے لئے ٹماٹر کریم چٹنی
سپتیٹی کے لئے کریمی چٹنی، جس کی ہدایت ذیل میں بیان کی گئی ہے، بہت غیر معمولی، لیکن غیر معمولی مزیدار. موسم گرما میں یہ ڈش سب سے اچھا پکا جاتا ہے، جب ٹماٹر ایک امیر ذائقہ رکھتے ہیں، وہ چمکتے ہیں اور غیر وردی پائیدار کی شکل میں متعارف کرایا ہیں، آپ کو صرف ایک چھری کے ساتھ گوشت کاٹ سکتے ہیں، تاکہ چٹنی ٹکڑوں میں محسوس ہو.
اجزاء:
- کریم - 200 ملی میٹر؛
- مکھن 50 g؛
- ٹماٹر - 3 پی سیز.
- پیاز - ½ پی سیز.
- لہسن - 2 دانت؛
- چینی - 1 اسپیس؛
- نمک، مرچ اور دباؤ کا تیل.
تیاری
- جھٹکا پیاز اور لہسن.
- ٹھنڈے ہوئے ٹماٹر بڑے نہیں ہوتے، فریانگ پین میں شامل کریں، ہلچل، 5-7 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں.
- نمک اور مرچ کے ساتھ موسم کریم، ڈالو، اور چینی شامل کریں.
- ایک دفعہ لے لو
- ابھرتی ہوئی سپتیٹی کے ساتھ مل کر، ایک اور دو منٹ گزارے.
سپاٹیٹی کے لئے بیکن اور کریم کے ساتھ چاس
سپاہیٹی کے لئے کریم کے ساتھ کاربنارا چٹنی ایک اصول کے طور پر روایتی ہدایت نہیں ہے، کلاسک ڈش میں ڈیری اور گوشت اجزاء نہیں ہیں، اور زرد پر مبنی گروی تیار کی جا رہی ہے. لیکن کریم پر مبنی ڈش گورڈیٹ کا بہت شوق تھا اور پوری دنیا کے عادی ہو گیا ہے، جب تک کہ کچلنے سے بچنے کے لئے ایک بیکن بھرا ہوا ہے اس کے لئے اچھا اضافہ نہیں ہوگا.
اجزاء:
- کریم 33٪ - ½ سٹ.
- بیکن - 200 جی؛
- تیل کے لئے تیل؛
- لہسن - 2 دانت؛
- yolks - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر مشکل - 50 جی؛
- نمک اور مرچ
تیاری
- تیل میں کٹی لہسن اور کٹی بیکن بھری ہوئی.
- الگ الگ پنیر، یولکس اور کریم کا مرکب کریں. نمک اور مرچ
- ابھرتی ہوئی سپتیٹی میں، بیکن پھینک دو، چٹنی ڈال دو. یولک گرم پادا کو پکڑنے اور موٹا لگانا شروع کر دے گا.
سپتیٹی کے لئے کریمی ھٹی کریم چٹنی
سپتیٹی کے لئے کریم کے بغیر کریمی چٹنی ایک ہدایت ہے جو مصروف خاتون خانہ سے اپیل کرے گی. ڈش بہت جلدی تیار ہے، زیادہ سے زیادہ بغیر، اور اس کی ترویج کے لئے یہ فرڈ مشروم، ہام یا چکن کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے. یہ ضروری نہیں ہے کہ کھوپڑی کریم سے زیادہ نہ ہو تاکہ اس کی چٹنی میں اس سے گریز نہ ہو.
اجزاء:
- ھٹا کریم - 1 شے؛
- شیمپین - 300 جی؛
- پیاز - ½ پی سیز.
- مشکل پنیر - 100 جی؛
- نمک، مرچ
تیاری
- پیاز، نمک، مرچ کے ساتھ مشروم کو بھری کریں.
- گرڈ پنیر کے ساتھ ھٹا کریم کھائیں، مشروم میں ڈالیں.
- جب تک پنیر پگھل جاتی ہے، تکلیف نہ کھاؤ، ابلتے نہیں.