عملی طور پر منڈ شدہ گوشت سے بنا کسی بھی برتن کو جلدی اور آسانی سے تیار کیا جاتا ہے. آپ فلیٹ کے بغیر پادری کے بغیر پادری تیار کر سکتے ہیں یا مزید بہتر ترکیبیں استعمال کرتے ہوئے تخلیقی طور پر زیادہ گھریلو رات کے کھانے کے قیام کے عمل کو دیکھ سکتے ہیں. اس کی مصنوعات سے پکانا سیکھنا ایک خوشی ہے، کیونکہ اس سے کسی بھی کھانے کی مزیدار ہو جاتی ہے!
مائنڈ گوشت کے لئے کی ترکیبیں
اگر آپ گھر کی سمارٹ مصنوعات کا استعمال کرتے ہیں تو گوشت کی آمدورفت زیادہ مزیدار ہو گی. آپ بغیر کسی کوشش کے بغیر ایسا کر سکتے ہیں، خام مال کو گوشت کی چکی کے ذریعہ طومار کر سکیں یا چاقو کے ساتھ پختہ کاٹ (اس معاملے میں گوشت تھوڑا منجمد ہونا چاہئے). یہ ضروری ہے کہ مصنوعات تازہ ہو گی، اور اضافی اجزاء ذائقہ میں شامل ہوجائیں یا اس پر مبنی کیا جاسکیں کہ اس ڈش سے تیار کیا جائے گا، یہ ہوسکتا ہے:
- پیاز، گاجر، گھنٹی مرچ، لہسن؛
- موٹی روٹی crumb؛
- کبھی کبھی آم، آلیمی یا دیگر گروپ.
منسلک چکن کے ساتھ رول
گوشت کی گوشت سے گوشت کا استعمال صرف تیار کیا جاتا ہے، بنیادی چیز بھرنے پر فیصلہ کرنا ہے. یہ پنیر، منجمد مشروم، خشک پھل اور گری دار میوے یا بوسبوں کے ساتھ لہسن کا تیل ذائقہ ہو سکتا ہے. ڈش کی بنیاد مائنڈ مرغنی چکن سے تیار کی جاتی ہے، لہذا روٹل تیزی سے بیکڈ ہو جائے گا. اگر آپ ایک کرکرا بننا چاہتے ہیں تو، روٹینگ میں ورکشاپ کو رول کریں.
اجزاء:
- forcemeat - 500 g؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- مصالحے؛
- مکھن 150 g؛
- لہسن - 4 دانت
- گرین - 1 گلاس؛
- روٹی
تیاری
- مساج اور انڈے کے ساتھ پودوں کو ہلائیں. ایک ورق پرت میں پھیلانا.
- کٹی لہسن اور کٹی گرین کے ساتھ تیل ہلچل.
- بھرنے پر خوشبودار تیل لگائیں.
- رول ڈالیں، روٹی کی الماری میں رول، ورق میں لپیٹ کریں.
- 190 منٹ میں، تقریبا 10 منٹ میں پکانا، لفافے اور بھوری کو کھولنا.
معدنی گوشت کی دھاتیں
اگر آپ کو پتہ نہیں ہے کہ آپ جشن منانے والے گوشت کے ساتھ جشن کے لئے کھانا پکانا چاہتے ہیں، تو یہ ہدایت ضرور آپ کی مدد کرے گی! ایک تہوار کی میز کے لئے موزوں سوک سوادج اور پیش پیش آیا. 50 منٹ کے لئے آپ 4 سرورز بنا سکتے ہیں. مادہ شدہ گوشت کی دھاتیں - ہدایت مصیبت نہیں ہے، اور اس مزیدار ڈش کے لئے گرنش کسی کے لئے مناسب ہے - سبزیاں یا مچھلی آلو.
اجزاء:
- خشک گوشت کی گوشت - 300 جی؛
- پنیر مشکل - 150 جی؛
- آلو - 3 پی سیز.
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز، سبزیوں کا تیل، مرچ، نمک.
تیاری
- مکمل طور پر پیاز اور مکھن کاٹنا.
- کبوتر ابلا ہوا کک پتلی کٹی، میئونیز کے چمچ سے ملا.
- پنیر اور آلو مسح کریں.
- فلیٹ کیک بنانے کے لئے تیار بھرنے سے، ایک بیکنگ شیٹ پر ڈال دیں، ہر ایک کے درمیان پیاز، انڈے بڑے پیمانے پر، آلو، نمک، میئونیز ڈالیں، پنیر.
- 200 ڈگری پر 30 منٹ تک پکانا.
تندور میں مائنڈ گوشت ڈھیلا
مرغی روٹی سے مرغی روٹی ایک عام کیسیرو، جسے روٹی اینٹوں کی شکل میں بنایا جاتا ہے. ایک مزیدار ڈش، جس کی تیاری اس عمل میں یا خاص اجزاء کے استعمال میں خاص نہیں ہے. معدنی گوشت سے پیدا ہونے والی اسی طرح کی مصنوعات ضرور ضرور مہمانوں کو خوش آمدید کریں گے، اور آپ کے گھر کے لئے اکثر آپ کو اس نازک کھانا پکانا ہوگا.
اجزاء:
- forcemeat - 700 g؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- الکحل - 1 شاخ؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 1 دانت؛
- Worcestershire چٹنی - 1 tsp؛
- ایک ڈھیلا - 2 سلائسیں (کچل)؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- شدید کیچپ - 2 چمچ. l.
- مکھن اور سبزی - 1 چمچ. l.
- اجملی، نمک اور مرچ، کسی مصالحے.
تیاری
- اسپاسیریوٹ تمام سبزیوں، نمک، مرچ، مغربی مغرب میں ڈالیں، کیچپ، 5 منٹ پر باندھتے ہیں.
- فورڈیم، انڈے، پتلی کٹی اجمی مرکب کے نصف پونڈ، بھڑکیں شامل کریں، ہلچل.
- ایک مردہ، مستطیل شکل میں، بھرنے ڈال، سطح پر کیچپ کو لاگو کریں.
- 180 منٹ میں 50 منٹ تک پکانا.
کسائ کا گوشت گھوںسلا
زمین کے گوشت کی گھاتیاں آسان کٹائی تیار کی جاتی ہیں، اور اس طرح کی مصنوعات کی ظاہری شکل مزیدار کھانے کے پریمیوں کو خوشی ہوگی. کھنگائی ہوئی گوشت کی چھونے والی برتن کی 6 سروسز حاصل کرنے کے لئے، آپ کو تھوڑا کھانا، صبر اور 50 منٹ کی ضرورت ہے. گوشت کی ایک تہوار تیار کریں، لیکن ایک دوسرے نیم تیار شدہ مصنوعات کریں گے: سور، چکن یا مختلف قسم کے گوشت کا ایک مرکب.
اجزاء:
- forcemeat - 1 کلو؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- دودھ - 150 ملی میٹر؛
- روٹی - 1 ٹکڑا (کچل)؛
- نمک، مرچ
- ھٹا کریم - 150 ملی میٹر؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر 150 جی؛
- ڈیل.
تیاری
- کٹی پیاز کے ساتھ کٹ پیاز کے ساتھ ملائیں.
- دودھ میں روٹی پھیر لیں اور میوے ہوئے گوشت میں نچوڑیں.
- دودھ کے 50 ملی لیٹر ڈالو، نمک اور مرچ شامل کریں.
- گیندوں کو تشکیل دیتے ہیں، ایک بڑے سیب کا سائز، نالی بناتے ہیں، بکسیں بیکنگ شیٹ پر ڈال دیتے ہیں.
- ھٹا کریم، انڈے اور کٹی ڈیل کے ساتھ مخلوط پنیر پنیر.
- خالی جگہوں پر بھرنے کی تقسیم
- 190 ڈگری پر 30 منٹ تک پکانا.
مائن سوفیل mince ہدایت کے ساتھ
زمین کے گوشت سے ملتے جلتے برتن بچوں کے لئے تیار ہیں، لیکن اگر رسیلی اجزاء کی تشکیل میں اضافہ ہوا تو پھر "بالغ" دعوت کے دوران خوراک کو اعتماد سے نوازا جا سکتا ہے. تیاری ضرور ہر کک، ایک شوقیہ یا پیشہ ورانہ جذب کرے گی، اور نتیجہ یقینی طور پر جنگلی توقعات کو ختم کرے گی.
اجزاء:
- forcemeat - 600 g؛
- ھٹی کریم 25٪ - 150 G؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مسکٹ - 1 چوٹکی؛
- مکھن 50 g؛
- مصالحے، نمک.
تیاری
- یولکس میں بھرنے والی ڈرائیو میں، ھٹا کریم، نٹیمگ، مکھن، پوڈالالیوٹ، مرچ، مکسر کے ساتھ مارا شامل کریں.
- الگ الگ طور پر چوٹیوں کو مضبوط بنانے کے لئے پروٹین whisk اور آہستہ سے ان میں مائنڈ گوشت میں ملا.
- تیل کی شکل کو بھریں اور تندور میں ایک بیف سوفل بنیں اور اسے 30 ڈگری میں 30 ڈگری حاصل کریں.
تندور میں بیف کیسیر
کیسرول سے کم شدہ گوشت کی آسان آمدورفت اور مشکل آو! کچھ سادہ اجزاء اور دلائل کھانے کے لئے اصل علاج تیار ہے. کسی بھی مناسب اجزاء، پسندیدہ مصالحے، مشروم یا سبزیوں کے ساتھ ہدایت کو پورا کریں. تقریبا ایک گھنٹہ میں 6 بڑی غصے کا حصہ تیار ہو جائے گا.
اجزاء:
- forcemeat - 700 g؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مصالحے، نمک، جڑی بوٹیوں؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- پنیر - 200 جی؛
- میئونیز.
تیاری
- انڈے کے ساتھ فارمیسی کو مکس کریں، مصالحے، نمک کو رول کریں.
- تیل کی شکل میں گوشت اسٹاک تقسیم کریں.
- میئونیز کے ساتھ اوپر، ٹماٹر سلائسوں کو پھیلایا، پنیر کے ساتھ چھڑکاو.
- خشک گوشت سے گوشت کیسرلی تیار کرنے کے لئے تیاری کے لئے 55 ڈگری پر 55 منٹ.
ترکی کا گوشت کاٹنے والا گوشت
معدنی گوشت سے مزیدار کٹلیوں کا اہم راز مناسب طریقے سے تیار نیم تیار شدہ مصنوعات ہے. گوشت کی تناسب اور معیار کے مطابق تعمیل کرنا بے گناہ ہونا چاہئے. یہاں تک کہ چھاتی سے کٹلیوں کو رسیلی، نازک، بنایا جا سکتا ہے یا صارفین کی مصنوعات کے لئے پیچیدہ یا ناقابل رسائی کے بغیر. اجزاء کی مخصوص تعداد میں اپلی کیشن کے علاج کے 6 حصے ہوں گے.
اجزاء:
- مائنڈڈ گوشت - 50 جی؛
- پیاز - 100 جی؛
- پانی 50 ملی میٹر؛
- روٹی؛
- نمک، مصالحے.
تیاری
- کٹ پیاز، نمک کے ساتھ موسم، مصالحے، پانی میں ڈال، اچھی طرح سے مرکب کے ساتھ فورکلیٹ کو مکس کریں.
- چھوٹا سا کمبل فارم، روٹینگ میں رول اور ریفریجریٹر کو نصف گھنٹے تک بھیجیں.
- رش کے بیرل تک تک ہر طرف تیل میں بھرا ہوا.
پف پیسٹری کے ساتھ پف پیسٹری
گھر کیک تیار کرنے کے لئے مشکل نہیں ہیں، اگر آپ ریڈی میڈ نیم نیم تیار شدہ مصنوعات استعمال کرتے ہیں، مثال کے طور پر پائی کے لئے آٹا منجمد خریدا جا سکتا ہے. بیکنگ کی کیفیت کا سامنا نہیں ہوتا، اگر آپ ہدایت کی پیروی کرتے ہیں اور تندور میں مصنوعات کو الگ نہ کریں. مچھلی کی چیزوں کو اپنے ہاتھ سے لال مچھلی سے بہتر بنا دیا جاتا ہے، تاکہ علاج بہت سوادج ہو.
اجزاء:
- مائنڈڈ مچھلی - 350 جی؛
- نیبو کے رس - 25 ملی میٹر؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پف پیسٹری - 500 جی؛
- نمک، دلہن، تھائی.
تیاری
- غیر منحصر پرت کو دو حصوں میں ڈھانپیں اور اس سے بھی زیادہ پتلی نہ ہو.
- ایک شکل میں ایک شیٹ تقسیم کریں، آٹا کے ساتھ دھندلا، آٹا کے کناروں کو اٹھانا.
- مصدقہ مچھلی، نمک، مساج کے ساتھ موسم پھیلاؤ، نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکیں.
- ورکشاپ کی دوسری پرت کو ڈھونڈیں، سطح پر کیل سے کئی جگہوں پر کیل نکائیں.
- ایک انڈے کے ساتھ سطح کو چکانا اور مائنسی مچھلی کی پائی 180 ڈگری پر 45 منٹ تک پکانا.