سخت محنت کا دن کے بعد، ایک بھوک ہڑتال یا تو پری تیار شدہ کھانا، یا فوری طور پر بہت مفید ناشتا، یا ایک سادہ اور مزیدار ہدایت، جیسے مشروم کے ساتھ سپتیٹی ہدایت کو بچا سکتا ہے، جو بعد میں بات چیت کی جائے گی.
سپیٹیٹی مشروم اور پنیر کے ساتھ
اجزاء:
- سپتیٹی - 320 جی؛
- زیتون کا تیل - 75 ملی میٹر؛
- لہسن لونگ - 2 پی سیز.
- گلابی - 1 شاخ؛
- تھما - 5 شاخیں؛
- مشروم - 250 جی؛
- grated کارسن - 50 G؛
- کریم - 100 ملی میٹر.
تیاری
جبکہ پیسٹ کا پانی ایک ساسپین میں ابال میں آتا ہے، لہسن کی کچلنے والی للی بھاری تیل پر چند منٹ کے لئے دلی اور تھائی کے ساتھ بھری ہوئی. ہم لہسن اور جڑی بوٹیوں کو نکالتے ہیں، اور آلودہ تیل پر موصول ہوئے ہیں کہ ہم کٹائی مشروم کو انتظار کرتے ہیں، اس لمحے کا انتظار کرتے ہیں جب ان کی تمام نمی بپتسمہ دیتا ہے. مصالحوں کے بارے میں مت بھولنا.
پیکیج پر ہدایات کے مطابق، پیسٹ ابلتے ہوئے نمک پانی میں ڈالیں اور پکائیں.
ہم کریم گرم کرتے ہیں اور ان میں پنیر کے ٹکڑوں کو پگھلتے ہیں. پکا ہوا مشروم کے ساتھ پادری مکس، ایک پلیٹ پر پھیل گئی اور پنیر کریم کے ساتھ ڈالیں.
چکن اور مشروم کے ساتھ سپتیٹی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- balsamic سرکہ - 90 ملی میٹر؛
- زیتون کا تیل - 45 ملی میٹر؛
- لہسن کی لہر؛
- سفید پیاز - 70 جی؛
- چکن کے فلٹ - 150 جی؛
- تازہ اجماع؛
- سپتیٹی - 150 جی؛
- شیمپین - 250 جی؛
- grated پنیر - 40 G؛
- chives.
تیاری
مشروم کے ساتھ اسپتیٹی کی تیاری کرنے سے پہلے، ٹیپ سے اس کو صاف کرنے اور کوبوں میں کاٹنے سے چکن کا پھیلنے کی تیاری. چکن کے بعد ہم لہسن کے ساتھ پیاز کاٹتے ہیں اور ان کے مشروم کے ساتھ. مکمل طور پر سبزیاں کاٹ دیں.
تیل سے بھری ہوئی تیل کے بعد، لہسن اور پیاز سے 2-3 منٹ تک بھری ہوئی. بھری ہوئی کرنے کے لئے ہم مرغی، نصف اجماع، شنی پیاز اور نمکین مرچ کے ساتھ کہیں بھی کہیں گے. 5 منٹ کے بعد، سپتیٹی کو ابلتے ہوئے پانی میں ڈال دیا. ہم مرغی پین سے چکن کو ہٹا دیتے ہیں، اور اس کی بجائے ہم نے مشروم کے پلیٹوں کو بالامامک سرکہ کے ساتھ بھرنے کے لئے بھرایا. ہم چکن اور مشروم سے ابلا ہوا پاستا کے ساتھ مربوط ہیں، تمام پنیر چھڑکیں اور کوشش کریں.
گوشت اور مشروم کے ساتھ سپتیٹی
اجزاء:
- زیتون کا تیل - 30 ملی میٹر؛
- بیکن - 40 جی؛
- شیمپین - 120 جی؛
- سفید پیاز - 80 G؛
- الکحل (اسٹاک) - 80 g؛
- لہسن لونگ - 2 پی سیز.
- معدنی گوشت - 450 g؛
- خشک تھم اور آبی گانو - چار گرام؛
- خشک ٹماٹر - 100 جی؛
- ٹماٹر اپنے جوس میں - 700 ملی میٹر؛
- سرخ خشک شراب - 200 ملی میٹر؛
- سپتیٹی - 500 جی.
تیاری
بیکن کو کچلنے اور دوستی بننے کے لئے، گرم تیل کی کثرت میں 3 منٹ کے لئے بھری ہوئی. ڈوبے ہوئے موٹی میں ہم سبزیوں، مشروم، لہسن اور ٹماٹر کے ساتھ سبزیوں کو منتقل کرتے ہیں. جب مشروم سے تمام نمی صاف ہوجائے تو، خشک جڑی بوٹیوں اور سمندری نمک کے ساتھ چٹنی کے لئے بنیاد. مشروم اور سبزیوں کو، مائنڈ گوشت شامل کریں، اور جب اس پر قبضہ ہوجاتا ہے، شراب ڈال دو اور الکحل کے شراب سے انتظار کرو. اختتام میں، چٹنی میں ڈبے بند اور خشک ٹماٹر ڈال، ایک گھنٹے کے لئے ڑککن اور سٹو کے ساتھ سب کچھ احاطہ کرتا ہے. کھانا پکانے کے بعد، چٹنی کے ساتھ ابلا ہوا پاستا ملا اور پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
پورٹیینی مشروم کے ساتھ اسپتیٹی - ہدایت
وائٹ مشروم کو سستی اور سستا نہیں کہا جاسکتا ہے جب تک کہ آپ جنگل میں ان کو اپنے آپ پر جمع نہ کریں. اس طرح اطالوی غریب لوگ اس ہدایت کے ساتھ آئے تھے. یہ حقیقت یہ ہے کہ یہ ہدایت آبادی کے تمام طبقات کے لئے سستی سے کہیں زیادہ تھا، اس کا کہنا ہے کہ ایک کلاسک متبادل پھر مہنگی پرسمن - ایک crusty روٹی کھیت.
اجزاء:
- خشک سیپس - 20 جی؛
- سپتیٹی - 200 جی؛
- زیتون کا تیل - 45 ملی میٹر؛
- لہسن لونگ - 2 پی سیز.
- نیبو چھڑی - 1 چائے کا چمچ؛
- تھامے کی پتیوں؛
- روٹی کچھی - 70 جی.
تیاری
گرم پانی میں خشک مشروم بھیڑ پیکیج پر سفارشات کے بعد پیسٹ چسپاں کریں.
تیل میں تیل کو گرم کرنے کے بعد، لہذا اس پر لہسن کے ساتھ چھیلیں اور تھم پتیوں کی چوٹی. خوشبودار تیل کے لئے ہم نے کم کمومیٹک کٹی مشروم نہیں رکھی اور 4 منٹ کے لئے انہیں بھرایا. روسٹ کے وسط میں ہم روٹی کڑھاتے ہیں.
ایک پلیٹ پر تازہ پکا ہوا پادری پھیلاؤ، مشروم اور کچھی کے ساتھ چھڑکاو اور خدمت کرو. چونکہ آج ہی پنیر ندائشی نہیں ہے، یہ ایک ڈش میں شامل کیا جا سکتا ہے. ایک معمولی grated پرسنس کے طور پر موزوں، اور نرم موززریلا کے سلائسیں.