اگر آپ زرعی موسم خزاں کے بعد فریزر میں مشروم کی فراہمی کو چھوڑ چکے ہیں، تو آپ کو ان کے کھانے میں سے ایک کے لئے ایک بنیاد کے طور پر استعمال کرنے کا موقع مت چھوڑیں. ہماری ترکیبیں کے مطابق خوشبو مشروم پائی کسی کو ذائقہ کریں گے، اپنی ہدایت کا انتخاب کریں.
مشروم اور پالش کے ساتھ پائی - ہدایت
مسالا سے پائیوں کے لئے بھرنے کے کچھ بھی کچھ کام کر سکتا ہے، لیکن ہدایت میں، یہ مشروم ہے جو ڈش کا ستارہ بن جائے گا، اور پالش کی پتیوں کو ان کے ذائقہ کو ہلانے میں مدد ملے گی.
اجزاء:
- سفید پیاز - 80 G؛
- لہسن کے لونگ - 3 پی سیز.
- پالئیےسٹر (پتیوں) - 2 اشیاء؛
- شہد agaric - 500 g؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- فیٹی کریم - 300 ملی میٹر؛
- آٹا - 4 چمچ. چمچ؛
- grated مشکل پنیر - ذائقہ؛
- نٹمگ کی چوٹ
تیاری
تیل کے ساتھ گرم بھری ہوئی پین میں، آدھا منٹ کے لئے کٹائی لہسن کو بھری کریں. لہسن میں پالش شامل کریں اور اسے ختم کرنے کے لئے شروع کریں. ولٹ پتیوں کو اضافی نمی سے نچوڑ اور الگ الگ ڈش پر ڈال دیا.
ایک اور بھری ہوئی پین میں صاف شہد مشروم اور پیاز بھری ہوئی. جب مشروم تمام نمی کو دور کرتے ہیں تو، وہ نمٹ کی جا سکتی ہیں، مشق کی چوٹی کے ساتھ موسم اور پالش کے ساتھ مل کر.
ہمارے کیک کے لئے آٹا فاسٹ کریم، آٹے اور پیتل پنیر کے ساتھ ویوپی انڈے کا ایک سادہ مرکب ہو گا. خشک کرنے کے لئے بھرنے والی مشروم کو شامل کریں، مرکب اور تیل سے بھری ہوئی بیکنگ ٹرے پر مرکب تقسیم کریں.
ہم نے 40 منٹ کے لئے کیک پکانا 180 ° C.
شہد اجنبی، گوشت اور آلو کے ساتھ کیک
پچھلے ہدایت کے برعکس، پائی مشروم کے اس ورژن میں معاون کردار ادا کرتا ہے، امیر گوشت بھرنے اور آلو کے ذائقہ کو بہتر بنانے کے.
اجزاء:
- بیف بروت - 375 ملی میٹر؛
- آلو tubers - 800 g؛
- مکھن - 6 جی؛
- دودھ - 60 ملی میٹر؛
- سفید پیاز - 60 جی؛
- گاجر - 100 جی؛
- شہد agaric - 200 g؛
- لہسن لونگ - 2 پی سیز.
- زمین بیف - 490 جی؛
- ٹماٹر پیسٹ - 30 جی؛
- آٹا - 15 جی؛
- تھم - 2 جی؛
- مشکل پنیر - ذائقہ.
تیاری
تندور کا درجہ 180 ڈگری کا نشانہ بن گیا ہے.
آلو کے آلو کے آلو ایک چٹان میں سرد نمک پانی کے ساتھ رکھے جاتے ہیں اور نرمی تک پکا جاتے ہیں. اس کے بعد، دودھ اور مکھن کے ساتھ نرم آلو زمین ہیں.
بھری ہوئی پین پر، 3 منٹ کے لئے لیٹش پیاز. پیاز کے لئے grated گاجر، کھلی شہد اجنبی اور کٹی لہسن للی شامل کریں. جب سبزیاں نرم ہوجاتی ہیں، اور یہ لمحہ 5 منٹ میں آتا ہے، تو آپ گرمی کو تیز کرسکتے ہیں اور مائنڈ گوشت شامل کرتے ہیں. بیف مکمل تیاری میں لایا جانا چاہئے، اور پھر ٹماٹر پیسٹ، آٹے اور تھائی کے ساتھ ملا. ٹھوس کے ساتھ بھری ہوئی پین کے مواد کو بھریں اور چٹنی تک پھینک دیں جب تک چکن موٹائی نہ ہو. بیکنگ ڈش کے نچلے حصے میں مشروم کے ساتھ گوشت کو پھیلانا، آلو کے ساتھ احاطہ کریں، پنیر کے ساتھ چھڑکنا اور 15 منٹ کے لئے تندور میں چھوڑ دیں.
20 منٹ کے لئے "بیکنگ" کا استعمال کرتے ہوئے شہد مشروم کے ساتھ کیک ملٹیواکٹ میں بنایا جا سکتا ہے.
مشروم اور پنیر کے ساتھ پائی
پف پیسٹری کے چھوٹے حصوں پر مشتمل، بکری پنیر اور شہد مشروم کے ساتھ سڑک پر لے جانے کے لئے آسان ہے. اگر آپ بکری پنیر کا ایک زبردست مخالف ہیں تو، مثال کے طور پر، فلو اور کریم پنیر کے مرکب کے ساتھ غیر منحصر مصنوعات کو تبدیل کریں.
اجزاء:
- پف پیسٹری - 1 پیک؛
- مکھن - 20 جی؛
- شہد agaric - 500 g؛
- گدھے 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹکسال پتیوں - 2 چمچوں؛
- بکری پنیر - 60 جی؛
- موزرزریلا - 60 جی.
تیاری
ہم مشروم کی تیاری کے ساتھ شروع کرتے ہیں. پگھل مکھن پر ہم شفاف شفافیت کو شفافیت سے گزرتے ہیں، ان میں صاف مشروم شامل کرتے ہیں اور مشروم کو بھلاتے ہیں، جب تک نمی سے باخبر ہوجاتی ہے اور ایک رش کی پرت ظاہر ہوتی ہے. ہم مشروم سے منسلک چیزیں اور تازہ ٹکسال پتیوں سے منسلک ہوتے ہیں.
آٹا ختم ہو گیا ہے، ہم ہر ایک کے مرکز میں چوکوں میں تقسیم ہوتے ہیں جس میں ہم پنیر-مشروم بھرنے کے ٹیبل چمچوں پر جوڑتے ہیں. ہم آٹا کے کناروں کو باری کرتے ہیں تاکہ ہم ایک لفافے حاصل کریں، پائے ہوئے انڈے کے ساتھ پائی چکنائیں اور اسے 15-20 منٹ کے لئے 190 ° C تک تندور میں رکھیں.