منجمد سبز مٹر سوپ

گرین مٹر مفید وٹامنز اور ٹریس عناصر کا ایک ذریعہ ہیں، جو اس کی مکمل طور پر ذخیرہ کیا جاتا ہے جب یہ منجمد ہوتا ہے. اس وجہ سے یہ ہے کہ ترجیح تازہ یا منجمد سبز مٹروں سے سوپ، اور خشک لوگوں سے نہیں ہے. وہ جلدی سے تیار کرتا ہے، نازک اور معقول مطابقت مند ڈش بنتا ہے، اور اس کی خوشگوار سبز رنگ کے تحفظ سے منسلک ہوتا ہے، یہ بھی غیر معمولی رنگا رنگ ہے.

آپ عام سبزیوں کا سوپ یا زیادہ شدید سوپ پاکی پکانا سکتے ہیں. منجمد مٹروں کو غصہ نہیں کیا جاسکتا ہے، یہ ضروری ہے کہ آپ اپنی پسندیدہ پہلی ڈش کھانا پکانے کے لئے ابلاغ پانی میں کافی رقم ڈالیں.

سبز مٹر کے ساتھ سوپ کو مناسب طریقے سے پکانا، ہم آپ کو ہماری ترکیبوں میں بتائیں گے.

مشروم سوپ منجمد سبز مٹر سے بنا

اجزاء:

• سبز منجمد مٹر - 450 g؛
• سبزیوں یا چکن برش - 500 ملی میٹر؛
• پیاز سفید - 1 پی سی.
• تلسی - 2-3 شاخیں؛
• سبزیوں کا تیل - 50 جی؛
• نیبو کا رس - اگر چاہے؛
• ھٹا کریم یا کریم؛
• نمک

تیاری

بلب کو صاف کیا جاتا ہے، جب تک نرمی اور ہلکا پھلکا تک تقریبا پانچ منٹ تک سبزیوں کے تیل کے ساتھ بھری ہوئی کیوب میں کیوب میں کٹائی جاتی ہے. ہم ساسپین میں پھول ڈالتے ہیں، منجمد سبز مٹر پھینک دیں، بیسل کے گرینوں کو کاٹ کر، پیاز پھینک دیں، انہیں چولہا پر ڈال دیں، انہیں ایک فوڑا لے لو اور اعتدال پسند آگ پر سات منٹ کے لئے کھانا پکانا. اس کے بعد اسے ایک بلینڈر، نمک کے ساتھ خالص میں تبدیل کریں اور نیبو کے جوس شامل کریں اور مطلوبہ طور پر ذائقہ میں شامل کریں.

تیار شدہ امیر اور مہاکاوی سوپ-پاکی ھٹی کریم یا کریم کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے، جس کی بنیاد پر تلسی پتیوں کے ساتھ جاتی ہیں.

سبز مٹر، چکن اور انڈے کے ساتھ سوپ

اجزاء:

• چکن کا گوشت - 0.4 کلوگرام؛
• سبز منجمد مٹر - 400 جی؛
• پیاز - 250 جی؛
• چھوٹے سائز کے گاجر - 1 ٹکڑا؛
• چھوٹے سائز کے آلو tubers - 3 پی سیز.
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پانی - 2.5 لیٹر؛
• زمین مرچ
• مصالحے؛
• نمک؛
• تازہ سبزیاں؛
• ھٹا کریم

تیاری

پانی میں ایک پاک پیاز کے ساتھ چکن کا گوشت ابالنے کے بعد ابھرتے ہوئے، ذوق سے ہٹا دیں، بلب کو خارج کردیں، اور گوشت ہڈیوں سے الگ ہوجائے اور سلائسس میں کاٹ یا ریشوں پر ہاتھ سے تقسیم ہو جائیں.

پین میں پری صاف اور کٹ آلو پھینک دیں، گاجر یا سلائسس کے ساتھ گاجر، منجمد سبز مٹر اور تیار ہونے تک کھانا پکانا. اب چکن کے گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، پیشگی میں پکایا، کھلی اور کچلنے والے انڈے، کٹ گرین، نمک، مرچ اور مصالحے کے ساتھ نمکتے ہیں، ذائقہ میں لائے اور چولے کو بند کردیں. چلو پندرہ بیس بیس منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے چلو.

تیار شدہ ارومیٹک سوپ کھیت کریم کے ساتھ کام کیا جاتا ہے.