سردی چیری سے بناوٹ، جو سردیوں کے لئے تیار ہے، ایک حیرت انگیز مٹھائی، وٹامن پینے، سرد موسم میں موسم گرما کی توانائی کے ساتھ ہمارے جسم کو بھرنے اور بالکل پیاس بگاڑ جائے گا.
ذیل میں ہم آپ کو اپنے ترکیبوں میں بتائیں گے کہ کس طرح موسم سرما کے لئے کھانا پکانا اور قریبی سفید چیری کا مرکب ہے.
سفید چیری کا مرکب کرنے کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سفید چیری کی بیر؛
- گردن والا چینی.
تیاری
ہم سفید مٹھائی چیری کے دھویا بیر صاف صاف جراثیم کی جاروں میں ڈالتے ہیں، انہیں نصف تک بھرتے ہوئے، ابلتے پانی ڈالتے ہیں اور دس منٹ کے لئے کھڑے ہیں. اس کے بعد، خشک سوراخ کے ساتھ ایک خاص ڑککن کا استعمال کرتے ہوئے، مائع واپس پین میں ڈال دیں. ایک ابل تک گرم اور ایک بار پھر بیر ڈالیں. اس بار، فوری طور پر ضم کر، ایک تین لیٹر جار میں دو سو گرام کی مقدار میں چینی شامل کریں، اسے ایک ابل تک گرم کریں اور شربت دس منٹ تک پھینک دیں. اس کے بعد ہم اسے کین کے اوپر ڈال دیتے ہیں اور اس کے بعد نسبتا لیڈز کے ساتھ اسے نیچے ڈال دیتے ہیں، نیچے نیچے باندھتے ہیں اور اسے گرم کمبل کے تحت ڈالتے ہیں جب تک کہ یہ مکمل طور پر ٹھنڈا نہ ہو.
ذائقہ کی ترجیحات کے مطابق چینی کی مقدار مختلف ہوتی ہے.
اگر آپ بادام کا ذائقہ پسند نہیں کرتے جو مرکب ہڈیوں کو دیتا ہے، تو ہم آپ کو ذیل میں ہدایت کے مطابق تیار کرنے کے لئے سفارش کرتے ہیں.
گندگی کے بغیر سفید چیری کا مرکب
اجزاء:
- سفید چیری کی بیر؛
- گردن والا چینی.
تیاری
میٹھی چیری کے چیرییں سرد پانی کے ساتھ اچھی طرح دھونا اور گندگی سے چھٹکارا ہیں. ہم نے انہیں کین میں پھیلاتے ہیں، ایک لیڈر تین سو گرام فی لٹر کی شرح پر گری دار چینی اور پاک پانی سے سرپل ڈالتے ہیں. ہم نے جڑیوں کو lids کے ساتھ ڈھونڈتے ہیں اور نسبندی پر لگاتے ہیں- لیٹر دس، تین لیٹر بیس منٹ تک. فوری طور پر lids کو رول کریں اور جار کو اوپر کی طرف مڑیں اور مکمل طور پر ٹھنڈے تک اس شکل میں چھوڑ دیں.
کھوکھلی مشروبات کے پریمیوں کے لئے، آپ کو نیبو کے رس کو سفید چیری کی شکل میں کامیابی سے شامل کر سکتے ہیں.
نیبو کا رس کے ساتھ سفید چیری کا مرکب کریں
اجزاء:
- سفید چیری کی بیر؛
- لیمن؛
- گردن والا چینی.
تیاری
صاف پانی میں دھونا صاف صاف کین پر سفید چیری دھویا. بیر کی تعداد ختم ہونے والی ساخت کے مطلوبہ حراستی پر منحصر ہے، لیکن کم سے کم نصف کی طرف سے جار کو بھرنے کے لئے یہ ضروری ہے. پاک پانی کی چٹنی میں چینی شربت کی تیاری کے لۓ، ہر لیٹر پانی کی تین سو گرام کی شرح میں چینی ڈال دو، اور تازہ نچوڑ نیبو کے رس کے ہر لیٹر میں اضافہ کریں. پانچ منٹ کے لئے پین کے مواد کو پکانا، اور جیری کے ساتھ جیری کے ساتھ ڈالیں. جار کے ساتھ جار کو ڈھونڈیں اور نسبندی کے لئے گرم پانی کے ساتھ کنٹینر میں رکھیں. اگر آپ لیٹر جار استعمال کرتے ہیں، تو یہ عمل صرف دس منٹ لگے گا. کم از کم بیس منٹ تک تین لیٹر کینوں کو نسبندی کی ضرورت ہوگی. وقت کے اختتام پر، فوری طور پر ڑککن ٹوپی، اور کولنگ کے لئے چھوڑ دیں، جار کو تبدیل کرنے کے ساتھ اوپر کے نیچے ڈال دیں.
سفید چیری کے ایک جار میں تازہ ٹھوس کے چند ٹھوس لگانا، آپ موسم سرما میں تیار شدہ پینے کے غیر معمولی تازہ اور اصل ذائقہ سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.
سردی کے لئے ٹکسال کے ساتھ سفید چیری کا مرکب کریں
اجزاء:
تین لیٹر جار کے حساب سے حساب:
- سفید چیری کی بیر - 1،3 کلوگرام؛
- ٹکسال کے دوپہر - 2 پی سیز.
- گردن والا چینی - 320 جی؛
- پاک پانی - 1.5 لاکھ.
تیاری
صاف تین لیٹر جار کے نچلے حصے میں ہم ٹھوس ٹھوس لگاتے ہیں اور دھواں سفید چیری ڈالتے ہیں. صاف پانی ایک چٹان میں ڈال دو، چینی شامل کریں اور پانچ منٹ تک کھانا پکائیں. ہم ٹھنڈا کرنے کے لئے دس منٹ دیتے ہیں اور انہیں ایک جار میں ڈال دیتے ہیں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں اور بیس منٹ تک چھوڑ دیتے ہیں. اب ہم بیس منٹ کے لئے جھاڑو کے ساتھ جھاڑواتے ہیں، پھر اسے ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں. ہم اسے ٹھنڈا کر دیتے ہیں.