فزلیس سے آپ بہت سوادج اور مفید تیاری کر سکتے ہیں، جن میں سے ایک خاص جگہ ان پھلوں سے جام کی مختلف حالتوں پر قبضہ کر لیا جاتا ہے. اگلا، ہم ایک جوڑے کی ترکیبیں پیش کرتے ہیں جن میں میٹھی دانووں کی فزلیوں سے قددو اور سیب کے اضافے کے لۓ تیار ہوتا ہے. تفصیلی سفارشات آپ کو کام سے نمٹنے اور ایک جام تیار کرنے میں مدد ملے گی، جو آپ کو یقینی طور پر آپ کو حیرت انگیز اور عمدہ ذائقہ کے ساتھ کریں گے.
موسم سرما کے لئے کھانا پکانے کے لئے ایک ہدایت - سبز سبز سبزی فیزلیسا اور قددو سے جام کھانا پکانا
اجزاء:
- سبزیوں کی فزلیز - 550 جی؛
- قددو - 990 جی؛
- گردن والا چینی - 990 جی؛
- صاف پانی 160 ملی میٹر؛
- گندگی کی کلیوں - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ادرک تازہ یا خشک زمین - ذائقہ.
تیاری
اکثر، جام بیری مختلف قسم کے فزلیوں سے پکایا جاتا ہے، جو میٹھی اور زیادہ مہنگی ہے. لیکن اگر آپ سبزیوں کے فزلیائز ہوتے ہیں تو اسے کدو کے گوشت سے بھرنا، اور تھوڑا سا لچک اور انگوٹھی کا علاج کرنے میں بھی اضافہ ہوتا ہے اور اس طرح کے دیگر خالی جگہوں کے مقابلے میں اس کا ذائقہ بدتر نہیں ہوگا.
جام کی تیاری کے لئے سبزیوں کی فزلیز کا استعمال کرنے سے پہلے، اسے "مقدمات" سے پاک کیا جاسکتا ہے، دو یا تین منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی میں اچھی طرح سے دھونا اور صاف کیا جانا چاہئے. حرارت کا علاج لازمی ہے، کیونکہ اس کا شکریہ صرف آپ چپچپا پلاک کے باقیات سے چھٹکارا حاصل کرسکتے ہیں، جو سبزیوں کی فیکٹریوں کے لئے عام ہے. کدو کے مناسب طریقے سے اور گودا تیار کریں. سبزیوں کو بیجوں سے چھٹکارا کرنے کی ضرورت ہوتی ہے اور اس کی جلد جلد سے صاف ہوتی ہے.
جام سلائسیں بنانے یا پورے پھل کا استعمال کرنے کے لئے جسمانیوں کو کاٹ دیا جا سکتا ہے، صرف اس صورت میں انہیں ٹوتویک کے ساتھ کئی جگہوں سے چھید کرنا ہوگا. کسی بھی صورت میں، قددو کٹنا ہوگا. سلائسوں کا سائز اور شکل خواہش اور ترجیح کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے.
پانی اور چینی سے، ہم اب چینی شربت بناتے ہیں اور انہیں جسمانیوں کے ساتھ قددو کے سلائسوں کے ساتھ بھرتے ہیں، ایک دوسرے کے ساتھ اجزاء کا مرکب کرتے ہیں. پہلے کے بعد ٹھنڈی ہوئی ہے اور تھوڑا سا متاثر ہوا ہے، ہم اسے آگ میں رکھتے ہیں، اسے تین سے پانچ منٹ تک پھینک دیتے ہیں اور پھر آگ کو بند کر دیں اور جب تک ٹھنڈا ہوجائے تو اسے چھوڑ دیں. کھانا پکانے اور ٹھنڈا کرنے کے بعد تک تیار جام کی مطلوبہ کثافت کو حاصل نہیں کیا جاتا ہے اور پہلے ہی نسبندی جار میں گرمی سے نمٹنے کے لئے تیار ہوتا ہے. کنٹینرز کیپنگ کرنے کے بعد انہیں "کوٹ" کے تحت رکھیں اور آہستہ آہستہ ٹھنڈا کریں.
سیب کے ساتھ موسم سرما کے لئے جام فیسیلس سے جام کی ہدایت
اجزاء:
- پلا فزلیس - 560 جی؛
- سیب - 560 جی؛
- گردن والا چینی - 980 جی؛
- پاک پانی - 140 ملی میٹر؛
- ذائقہ ( دارالحکومت یا چھڑی) - ذائقہ.
تیاری
اس صورت میں، ہم جام فصلیس سے جام تیار کریں گے اور اس سے سیب کے ساتھ تیاری میں اضافہ کریں گے، جس میں نزدی کی گمشدگی اور اس کا ذائقہ مل جائے گا.
"مقدمات" پھلوں سے کھینچنے والے پانی میں چند گھنٹوں تک پھیر لیا جاتا ہے، پھر ہر نمونہ کو ایک ٹوتھک کے ساتھ چھٹکارا دیتا ہے، جو سیب سے ملا ہوتا ہے، جو پہلے سے صاف اور کیوب یا سلائسوں میں کٹائی جاتی ہے اور گرم شربت کی شربت ڈالتی ہیں. اس کی تیاری کے لئے، ہم ساسپین میں چینی اور پانی جمع کرتے ہیں اور دس منٹ تک کھانا پکاتے ہیں.
ہم تین گھنٹے کے لئے شربت میں سیب کے ساتھ فزلیس رکھتے ہیں، اور پھر پلیٹ کی پلیٹ پر کنٹینر ڈالتے ہیں، مواد پانچ فوائد کے لئے بھوک نمایاں ابلتے کے ساتھ ایک ابل تک اڑا لیں اور ابلتے ہیں. نیزی کو مکمل طور پر ٹھنڈا کر دو، اور پھر اسے گرم کریں اور اسے پانچ منٹ کے لئے ابلاغ کریں. ہم بلبل کے مطلوبہ کثافت کو حاصل کیا جاتا ہے جب تک ہم ابلنگ اور ٹھنڈا کرنے کے طریقہ کار کو دوبارہ کریں گے، پھر اس پر جراحی جاروں پر ڈالیں، اسے ٹوپی کریں، نیچے کی باری کریں اور خود نسبندی اور تدریجی کولنگ کے لئے انہیں اچھی طرح سے لپیٹ دیں.