الکحل سے جام - ایک بہت ہی مزیدار علاج، جسے چائے کے لئے خدمت کی جارہی ہے یا کھلی روٹی پر پھیل سکتی ہے. آپ کو چھوٹے سیب کے پکنے کے موسم میں ایک ویزا پکانا اور ایک ہی وقت میں کھانا پکانا، اور آپ مستقبل کے استعمال کے لئے تیار کر سکتے ہیں. جرابوں، ناشپاتیاں، نیبو اور خشک زردوں کو خاص ذائقہ شامل کرنے کے لئے اکثر اکثر شامل ہیں.
بوتلوں سے جام کھانا پکانا کیسے؟
کھانا پکانا گھر میں زخم سے جام مشکل نہیں ہے. یہ خوشبودار اور بہت سست ہو جاتا ہے. ذیل میں پیش کردہ سادہ سفارشات، مکمل طور پر کام سے نمٹنے میں مدد ملے گی اور کھانا پھانسی کے عمل کو ممکن حد تک آسان بنانے میں مدد ملے گی.
- بوتلوں سے سب سے نازک جام حاصل کی جاتی ہے جب بھاپ جاتی پھلوں کو چھٹکارا سے پھینک دیا جاتا ہے.
- گوشت گوشت کی چکی کے ذریعہ گزرۓ جا سکتے ہیں، یہ چھٹکارا کے ذریعے مسح کرنے سے کہیں زیادہ تیز ہے. لیکن یہ طریقہ زیادہ قابل قبول ہے جب اس کی مصنوعات کی بڑی مقدار پر عملدرآمد کرنا ضروری ہے کیونکہ اس میں بہت زیادہ فضلہ موجود ہے.
- جام کھانا پکانے کے بعد، بڑے پیمانے پر ہر وقت ہلچل ہونا چاہئے تاکہ وہ برتن کی دیواروں پر رہیں.
- جام کھانا پکانے کے لئے صرف مکمل طور پر رییک مناسب ہے، جس میں بہت سے پیٹین.
موسم سرما کے لئے شراب سے جام - ایک سادہ ہدایت
ہر ایک کی طاقت کے تحت کھانا پکانے کے لئے رینٹس سے سادہ جام. یہ ایک مشکل مسئلہ نہیں ہے، اگرچہ یہ بہت کوشش اور وقت کی ضرورت ہے. ایک بڑی وسیع کٹورا میں جام کی دہلیوں کو ابالنا - ویلی ان مقاصد کے لئے مثالی ہے. اس حقیقت کی وجہ سے کہ سطح کا علاقہ بڑا ہے، جام سے مائع بہتر ہو جائے گا، اور یہ تیزی سے ویلڈ کیا جائے گا.
اجزاء:
- Ranetki - 1 کلو؛
- چینی - 500 جی.
تیاری
- دھوئے ہوئے گولے ایک چٹان میں ڈالے جاتے ہیں، تقریبا 100 ملی میٹر پانی ڈالا جاتا ہے اور کم گرمی پر وہ نرم تک تقریبا 50 منٹ تک پھیل جاتے ہیں.
- اس کے بعد، tolks کا استعمال کرتے ہوئے، وہ انہیں چھٹکارا کے ذریعے پیسہ دیتے ہیں.
- نتیجے میں گودا ایک چٹان میں رکھا جاتا ہے، چینی میں ڈال دیا جاتا ہے اور ہلچل، مطلوبہ کثافت تک پہنچ جاتا ہے.
- جراثیمی جاروں پر بوتلوں سے جام نکالیں اور ان کو پھینک دیں.
موسم سرما میں گوشت کی چکی کے ذریعہ بوتلوں سے جام
گوشت کی چکی کے ذریعے بوتلوں سے جام سیب کی تیاری کے دوسرے طریقے سے زیادہ جلدی تیار کی جاتی ہے. اور جو جام کھانا پکانا کم کرنے کے عمل میں، آپ سب سے پہلے پھل بڑے پیمانے پر ہلکے موٹائی کو ابال کر سکتے ہیں، اور پھر چینی میں ڈالیں اور سجدہ جام تک تیار کریں.
اجزاء:
- Ranetki - 5 کلوگرام؛
- چینی - 1.5 کلوگرام.
تیاری
- رینٹس کور سے پاک ہوتے ہیں اور گوشت کی چکی کے ذریعے گزر چکے ہیں.
- مطلوبہ کثافت میں دانے دار چینی اور ابال شامل کریں، اور پھر خوشبو کی جار سے جام اور کارک میں تقسیم کریں.
چھوٹی چھوٹی بوتلوں سے جام
موسم سرما کے لئے شراب سے جام چھوٹے پھلوں سے تیار کیا جا سکتا ہے. اور پیسنا پھلوں کی عمل کو تیز کرنے کے لئے، آپ کو روایتی چھتوں کی بجائے جدید باورچی خانے کے مددگار، کھانے کا پروسیسر یا ایک ڈیم برنڈر استعمال کر سکتے ہیں. جام کی خواہش ذیل میں طے کی جاتی ہے - وقفے سے کنٹینر کے نچلے حصے پر ایک اسپیٹولا استعمال کرتے ہیں - جب نتیجے میں ٹریک آہستہ آہستہ سخت ہوجاتا ہے، تو نیزہ تیار ہے.
اجزاء:
- Ranetki - 1 کلو؛
- گردن والا چینی - 250 جی؛
- پینے کے پانی - 100 ملی میٹر.
تیاری
- سیپل 4 حصوں میں کاٹ رہے ہیں، کور کو ہٹا دیں.
- پانی میں ڈالو اور نرم تک پکائیں.
- بلینڈر کی مدد سے، بڑے پیمانے پر ایک خالص میں تبدیل کر دیا گیا ہے.
- چینی چھڑکیں اور جاموں سے چھوٹے الکحلوں سے مطلوبہ کثافت میں پھینک دیں، اور پھر کین اور رول میں ڈالیں.
بوتلوں اور ناشپاتیاں سے جام
مندرجہ ذیل پیش ذیل گھر میں شراب کی تلاوت جام کی ہدایت، ایک مزیدار علاج تیار کرنے میں مدد ملے گی جو صرف ایک عمدہ ذائقہ ہے، کیونکہ مرکزی اجزاء، ناشپاتیاں اور نیبو شامل ہیں. اگر آپ چاہتے ہیں کہ جام بغیر کسی کھوکھلی سے باہر نکلیں، تو نیبو کے رس کے بجائے آپ گرڈ زیسٹ شامل کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- ناشپاتیاں - 1 کلو؛
- Ranetki -1 کلو؛
- چینی - 550 جی؛
- نیبو - 1 پی سی.
تیاری
- ناشپاتیاں اور رینٹ دھویا جاتے ہیں، سلائسس میں کاٹتے ہیں اور گوشت کی چکی کے ذریعے گزر جاتے ہیں.
- نتیجے میں بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر ابلا ہوا ہے - یہ ایک گھنٹہ لگے گا.
- چینی شامل کریں، نیبو کا رس شامل کریں اور مطلوبہ استحکام تک پکائیں.
- بوتلوں سے گرم جام جار اور سیل پر پھیل جاتی ہے.
موسم سرما کے لئے چینی مفت بوتلوں سے جام
دانتوں سے بچنے والی چینی کے علاوہ بغیر بوتلوں سے جام کی ہدایت یہ ممکنہ طور پر قدرتی اور مفید علاج تیار کرنے کے لئے ممکن بناتا ہے، لیکن اس حقیقت کی وجہ سے کہ چینی سرپرستوں کے طور پر کام کرتا ہے، اس کے استعمال کے بغیر بیلٹ لمبی، لیکن خمیر نہیں. اس سے روکنے کے لئے، جام کے ساتھ بینکوں کو پانی غسل میں نسبتا ہونا چاہئے.
اجزاء:
- Ranetki - 1 کلو؛
- پانی - 200 ملی میٹر.
تیاری
- رینٹ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں، پانی میں ڈال دیا اور 15 منٹ کے لئے ابلا ہوا.
- نرم پھل ایک چھلکے کے ذریعے پیسنا کر رہے ہیں اور نتیجے میں خالص ایک کثافت کے لئے ابلا ہوا ہے.
- بوتلوں سے ختم ہونے والی سیب جام نصف لیٹر جاروں پر رکھے ہوئے ہیں اور 15 منٹ کے لئے نسبتا، اور پھر پھینک دیا.
جام کے ساتھ بوتلوں سے جام
موسم سرما کے لئے نیبو کے ساتھ کی بوتلوں سے جام خاص طور پر سوادج ہوتا ہے اور نہ ہی بہت ساکر ہوتا ہے. یہ ان لوگوں کی طرح ہے جو بہت میٹھی رنگوں کے حق میں نہیں ہیں. ایک خوشگوار سورج اور لیتر کی روشنی کی خوشبو خوشبختی بنا دیتا ہے. بعد میں یہ گھر کیک میں بھرنے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- Ranetki - 3 کلو؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 2 کلوگرام؛
- پانی - 500 ملی میٹر.
تیاری
- رینیوں کو پانی سے پھینک دیا اور آہستہ پکایا جاتا ہے.
- ایک ناک کے ذریعے پھل مسح
- گرڈ نیبو زیسٹ اور کٹ نیبو گودا شامل کریں.
- چینی میں چھڑکیں اور ہلچل، آدھی گھنٹے کے لئے ابالیں.
- کین اور کاک پر جام تقسیم کریں.
موسم سرما کے لئے خشک زردالوں کے ساتھ شراب سے جام
بوتلوں اور خشک زردوں سے جام - ایک روشن میٹھی ڈش، جو آنکھوں سے بہت خوش ہے. اگر آپ بہت نرم خشک زردوں کا استعمال نہیں کررہے ہیں تو، ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ پہلے سے پھینک دیا جانا چاہئے اور نرمی سے بائیں طرف رہنا چاہیے، اور صرف اس صورت میں گوشت کی چکی کے ذریعے سلائسز کے ساتھ ساتھ جانے دیں. آپ اس طرح کے جام کو بھی اپارٹمنٹ میں ذخیرہ کرسکتے ہیں، جو سیلر کے بغیر ہے.
اجزاء:
- Ranetki - 2 کلو؛
- خشک زرد - 300 G؛
- چینی - 1 کلو.
تیاری
- صاف سیب خشک زردوں کے ساتھ ایک گوشت کی چکی کے ذریعے گزر چکا ہے، چینی شامل کریں.
- اچھی طرح ہلچل، ایک پلیٹ پر رکھیں اور 50 منٹ تک ابلتے کے بعد پکائیں.
- بینکوں اور رول پر موسم سرما کے لئے شراب سے ایک موٹی جام نکالیں.
موسم سرما کے لئے تندور میں شراب کی طرف سے جام
تندور میں بوتلوں سے جام پھل تیار کرنے کے دوسرے طریقوں سے مزیدار طور پر حاصل کیا جاتا ہے. حقیقت یہ ہے کہ جب آسمانی سیب سے پکایا جاتا ہے، جب انہیں کہا جاتا ہے تو، نمی کا ایک حصہ بہایا جاتا ہے، مٹیڈ آلو مستقبل میں موٹا مستقل ہے. اس وجہ سے، جام کا کھانا پکانے کا وقت مزید کم ہوتا ہے.
اجزاء:
- Ranetki - 3 کلو؛
- چینی.
تیاری
- سیب نصف میں کاٹ رہے ہیں، بیکنگ شیٹ پر کٹ اپ اور نصف گھنٹے کے لئے 180 ڈگری پکانا.
- ختم پھل سے چھٹکارا ہوا پھل، اور چینی ڈال دیا - 1 لیٹر خالص کے لئے آپ کو دانتوں کا چینی 600 گرام کی ضرورت ہے.
- کم گرمی پر، جام تک تیار نہیں کیا جاسکتا ہے.
کثیر عمار میں موسم سرما کے لئے بوتلوں سے جام
کثیر مقصدی میں بوتلوں سے جام تیار کیا جا سکتا ہے اور اس کے ساتھ ساتھ چولہا پر روایتی طریقہ ہے. ایک ہی چیز ہے جو بڑی مقدار میں بہاؤ ویلڈ نہیں ہوسکتی ہے، کیونکہ کٹورا کا سائز بہت محدود ہے. اور کھانا پکانے کے عمل کو کم کرنے کے لئے، "نچوڑ" پر "پریشان" نہیں بلکہ "بیکنگ" پر نگہداشت تیار کرنے کے لئے لایا جا سکتا ہے. لیکن پھر آپ کو اس عمل کی قریبی نگرانی کرنے کی ضرورت ہے اور اکثر جام کو ہلکا جاسکتا ہے تاکہ اسے جلا نہ سکے.
اجزاء:
- Ranetki - 1 کلو؛
- چینی - 1 کپ؛
- پانی - 70 ملی میٹر.
تیاری
- پھل ایک کٹورا ملٹیارک میں رکھے جاتے ہیں، پانی میں اور "بیکنگ" موڈ میں ڈالتے ہیں، وہ آدھے گھنٹہ تیار کرتے ہیں.
- چھٹکارا کے ذریعے ایک کچلنے کے ساتھ نرم پھل مسح کرو.
- مٹیڈ آلو کو کٹوری میں واپس ڈالیں، چینی میں شامل کریں، ہلائیں اور "کشیدگی" موڈ میں دو گھنٹے تک کھانا پکانا.
- جب بوتلوں سے جام کو موٹائی دیتا ہے، تو اسے بینکوں اور کاگ میں رکھتا ہے.