بیجوں کو سبزیوں کی سبزیوں کے ساتھ سمتل پر پیش کیا جاتا ہے. اس آرٹیکل میں، ہم بینگن اور ٹماٹر سے برتن کے بارے میں بات کریں گے، جو تندور میں بیکنگ کے بعد اپنے ذائقہ اور خوشبو کو برقرار رکھے گی.
آلودہ ٹماٹر کے ساتھ تندور میں پکایا
اجزاء:
- بینگن - 4 پی سیز.
- ٹماٹر - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زیتون کا تیل - 6 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ
- لہسن (کچل) - 4 اسپیس.
- خشک آبیگنگو 1/2 1/2 اسپیس؛
- ٹماٹر اپنے اپنے رس میں - 1 برتن؛
- روٹی روٹی - 1/3 چمچ.
تیاری
بیجوں اور ٹماٹریں میری ہیں، نصف میں کمی اور اپنی پوری سطح کے ساتھ ایوارڈ انضمام بناتے ہیں. زیتون کے تیل کے ساتھ سبزیوں کو چکانا اور ورق کے ساتھ چھاپنے کی ایک چادر پر ڈال. نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں.
2 چمچوں کا تیل، لہسن (نصف رقم) اور خشک آبیگو (نصف مجموعی رقم) ایک ساتھ ساتھ. ٹماٹروں کے اپنے جوس میں کھینچنے والے تیل کی جار میں شامل کریں، تمام نمک چھڑکیں اور انڈے پر بڑے پیمانے پر تقسیم کریں.
ایک علیحدہ کٹوری میں، روٹی روٹی (ترجیحا گھر بنا)، مکھن، لہسن اور اجنبی. ہم روٹی بڑے پیمانے پر ٹماٹر پر پھیلاتے ہیں. اب یہ صرف 200 ڈگری تک سبزیاں پکانا باقی رہتا ہے جب تک وہ نرم ہوجائیں.
تیار بیکڈ سبزیاں گوشت کی آمدورفتوں کے لئے ایک شاندار اضافی اضافے ہوں گے، خاص طور پر یہ ہدایت شش کباب کے موسم میں ہو گی، کیونکہ پکا ہوا انڈے اور ٹماٹر پکانا کھانا پکانا ہوسکتا ہے، جس سے وہ صرف زیادہ خوشبو بن جائیں گے.
ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ پکا ہوا بینگن کے لئے ایک ہدایت
اجزاء:
- بینگن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر - 6-7 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زیتون کا تیل - 5 چمچ. چمچ؛
- نمک - 3/4 چائے کا چمچ؛
- سرخ شراب سرکہ - 3 چمچ. چمچ؛
- گری دار میوے - ایک صدی کا 1/4؛
- grated "کارمین" - آئٹم کے 1/4؛
- بیسل - 5-6 پتیوں.
تیاری
انڈے پلنے والے بڑے کیوب میں کاٹتے ہیں، تیل سے نمک جاتے ہیں اور نمک کے ساتھ آتے ہیں. ہم ٹماٹروں کو اسی طرح کاٹتے ہیں اور اسے بھرتے ہیں. دو بیکنگ ٹرے ورق کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور الگ الگ رکھی جاتی ہے
آپ اپنے آپ کو اس ڈش کی خدمت کر سکتے ہیں، لیکن آپ اسے تازہ سیابھاٹا کے ٹھنڈی ٹوسٹ پر ڈال سکتے ہیں، یا couscous کے ساتھ ڈش حاصل کر سکتے ہیں.
اور بینگن کے پریمیوں، ہم ایک حیرت انگیز سنیک بنانے کے لئے پیش کرتے ہیں - میونیز اور لہسن کے ساتھ aubergines .